महाराष्ट्रीयन रेसिपी | महाराष्ट्रीयन व्यंजन | Maharashtrian recipes in Hindi |
महाराष्ट्रीयन रेसिपी | Maharashtrian Recipes in Hindi | महाराष्ट्रीयन व्यंजने एक उत्साही और मसालेदार होते है जो मूंगफली, तिल और मिर्च जैसे सुगंधित और स्वादिष्ट सामग्री का अधिक मात्रा में उपयोग होता है। पोहा और उसल जैसे कई पारंपरिक स्नैक्स है जिसका महाराष्ट्रीयन लोग अक्सर खाकर आनंद लेते हैं। झुनका सबसे प्रसिद्ध महाराष्ट्रीयन व्यंजनों में से एक है। झुनका बेसन के आटे का उपयोग करके बनाई जाती है और इसे गर्म भाकरी के साथ चाव से खाना पसंद करते है। महाराष्ट्रीयन लोग भोजन में चावल खाना पसंद करते हैं, वह यदि चावल न खाए तो असंतुष्ट महसूस करते हैं।
अधिक पसंदीदा महाराष्ट्रीयन व्यंजन की सूची, Top Authentic Maharashtrain Dishes in Hindi
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रवा शीरा
1. झुनका
2. मिसल पाव
3. साबूदाना खीचड़ी
4. कांदा पोहा
5. रवा शीरा
6. चावल भाकरी
7. उपमा
8. थालीपीथ
महाराष्ट्रीयन लोगो की सुबह के नाश्ते की रेसिपी, Maharashtrian Breakfast Recipes in Hindi
आमतौर पर सुबह के नाश्ते के लिए महाराष्ट्रीयन लोग उपमा, पोहा पसंद करते है जो तैयार करने में भी आसान है। कुछ मिसल पाव औेर साथ में चाय, कुछ तो चाय और चपाती भी पसंद करते हैं।
महाराष्ट्रीयन भाजी, सब्जियाँ, Maharashtrian Bhaji, Vegetables in Hindi
मेथी पिठला
हमारे पास महाराष्ट्रीयन सब्जियों की पूरी श्रृंखला है। दिन प्रतिदिन उपयोग में आने वाली सब्जियों में से मेथी पिठला आम तौर पर बनती हैं। आलू की सूखी सब्ज़ी के साथ चपाती (रोटी) या पुरी भी खाई जाती है। अधिक जानकारी के लिए जरूर देखिए महाराष्ट्रीयन भाजी रेसिपी
उपवास के लिए महाराष्ट्रीयन रेसिपी, Fasting Upvas Maharashtrian Recipes in Hindi
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उपवास थालीपीठ
आम तौर पर उपवास करने वाले लोग सुबह जल्दी उठते हैं और अपने शरीर को शुद्ध करने के लिए स्नान करते हैं। महिलाएं सुनिश्चित करती हैं कि वे उपवास के दिनों में अपने केशों को धो लें। उपवास के लिए बनने वाले सामान्य महाराष्ट्रीयन खाद्य अक्सर साबूदाना से बने हुए होते है जैसे कि साबूदाना खिचड़ी और साबूदाना थालीपीथ। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन उपवास की रेसिपी जरूर देखिए।
महाराष्ट्रीयन चावल (भात) रेसिपी, Maharashtrian Bhaat Recipes in Hindi
अधिकांश महाराष्ट्रीयन के डिनर के खाने में चावल अनिवार्य है जिसके बिना खाना अधुरा होता है। वे अक्सर मसालेदार चावल जैसे कि मसाला भात को अधिक महत्व देते है। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन भात (चावल) रेसिपी को जरूर देखिए।
महाराष्ट्रीयन चटनी, ठेचा, Maharashtrian Chutney, Techa in Hindi
ग्रीन चटनी
महाराष्ट्रीयन लोगो की मनपसंद भाकरी के साथ ठेचा है। हरी या लाल मिर्च का ठेचा के साथ चावल, बाजरी या ज्वारी की भाकरी के साथ भोजन कर सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीन रोटी / पोळी रेसिपी जरूर देखिए।
महाराष्ट्रीयन मिठाई, Maharashtrian Mithai in Hindi
क्विक श्रीखंड
महाराष्ट्रीयन लोगो को मिठाई बहुत पसंद है। मकर संक्रांत के अवसर पर तिल के लड्डू और गणेश चतुर्थी के दौरान मोदक बनाते है।
अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन मिठाई रेसिपी को जरूर देखिए।
महाराष्ट्रीयन रोटी, Maharashtrian Rotis in Hindi
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पुरण पोली
महाराष्ट्रीयन लोग रोटी या भाकरी खाना पसंद करते हैं। भले उनके भोजन में चावल अनिवार्य है जैसे से दोडक्याचा भात (चावल), मसाला भात इत्यादी इसके अलवा चावल, ज्वारी या बाजरे की भाकरी का भी समावेश होता है। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन रोटी / पोळी रेसिपी को जरूर देखिए।
महाराष्ट्रीयन स्नैक्स, Maharashtrian Snacks in Hindi
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वडा-पाव
पाव में ठेचा चुपड़कर खाने को कोई नकार नही सकता है। ग्रीन चिली ठेचा स्टफ पाव खाएगें तो आप वडा पाव को खाना भूल जाएगें। महाराष्ट्रीयन स्नैक्स नाश्ते की रेसिपी को जरूर देखिए।
महाराष्ट्रीयन दाल, वरण, Maharashtrian Dal, Varan in Hindi
महाराष्ट्रीयन लोग वरण जो कि तुअर दाल, मसूर, मूंग या मिली-जुली दालों से बनता है जिसका लोकप्रिय संयोजन चावल के साथ बनता है और आप इसे वरण भात रूप में खाने का आंनद लें। मूंग दाल खीचड़ी भी बहुत लोकप्रिय है। महाराष्ट्रीयन भात (चावल) की रेसिपी के लिए जरूर देखिए।
हैप्पी पाक कला!
We hope you enjoy our collection of Maharastrian Recipes in Hindi.
महाराष्ट्रीयन रेसिपी, Maharashtrian Recipes in Hindi : हमारे अन्य महाराष्ट्रीयन व्यंजनों को जरूर आजमाइए।
महाराष्ट्रीयन भात (चावल) रेसिपी
महाराष्ट्रीयन भाजी
महाराष्ट्रीयन नाश्ते
महाराष्ट्रीयन चटनी / अचार
महाराष्ट्रीयन दाल, वरण, आमटी, कालवण
महाराष्ट्रीयन रोटी भाकरी व पोळीची रेसिपी
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महाराष्ट्रीयन मिठाई रेसिपी
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