क्विक भाकरवड़ी चाट रेसिपी | मिनी भाकरवड़ी चाट | महाराष्ट्रीयन स्टाइल भाकरवादी चाट | भकरवड़ी भेल

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Tarla Dalal

14 April, 2020

क्विक भाकरवड़ी चाट रेसिपी | मिनी भाकरवड़ी चाट | महाराष्ट्रीयन स्टाइल भाकरवादी चाट | भकरवड़ी भेल

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Quick Bhakarwadi Chaat - Read in English

Table of Content

About Quick Bhakarwadi Chaat

Ingredients

Methods

क्विक भाकरवड़ी चाट बनाने के लिए

Nutrient values

भाकरवाड़ी एक हमेशा पसंदीदा महाराष्ट्रीयन ड्राई स्नैक है, यह चाय के साथ खाया जाता है। लेकिन, यह और भी रोमांचक हो जाता है जब एक त्वरित भाकरवाड़ी चाट के रूप में परोसा जाता है, जहां यह कुरकुरा, रसदार सब्जियों, मसाला पाउडर और सेव के साथ मिलाया जाता है।

वास्तव में, मिनी भाखरड़ी चाट मसालेदार स्वाद और कुरकुरे बनावट के साथ चाट बनाने के लिए एकदम सही हैं! नींबू का रस और धनिया को न भूलें, क्योंकि वे त्वरित भाखरवाड़ी को सुपर-डुपर पर्क-अप देते हैं। यह बनाने में सुपर आसान और तेज है और बनाने के लिए आसान है।

भाकरवाडी चाट बनाने में सुपर आसान और जल्दी बन जाता है। आप अपने बच्चों को चाट असेंबल करने में भी शामिल कर सकते हैं। इस चाट को जल्दी से बनाने के लिए आपको बस हाथ में मिनी भाखरडी होनी चाहिए।

इसके अलावा, आप इसे तब बना सकते हैं जब आपके पास घर पर पार्टियां हों या अचानक मेहमान हों। भाकरवाड़ी चाट को एक साथ इकट्ठा करने के कुछ ही मिनटों में परोसे क्योंकि यह समय के साथ नरम हो जाता है।

सामग्री

क्विक भाकरवड़ी चाट के लिए सामग्री

1 1/2 कप भाकरवड़ी (bhakarwadi)

1/4 कप कटी हुई ककड़ी (chopped cucumber)

1/4 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)

1/2 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )

1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)

1/2 टी-स्पून चाट मसाला (chaat masala)

2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

1/4 कप सेव (sev)

2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)

नमक (salt) और

विधि

क्विक भाकरवड़ी चाट बनाने की विधि

क्विक भाकरवड़ी चाट बनाने के लिए, भकरवड़ी को छोड़कर सभी अवयवों को एक गहरे कटोरे में डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
भाकरवड़ी डालें और अच्छी तरह से टॉस कर लें।
क्विक भक्करवाड़ी चाट तुरंत परोसें।

क्विक भाकरवड़ी चाट बनाने के लिए

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2. कटे हुए टमाटर डालें। यह हमारे चाट को एक अच्छा टैंगी स्वाद देगा।
3. प्याज डालें।
4. जीरा पाउडर डालें, जो एक अच्छा पारंपारीक का स्वाद जोड़ देगा।
5. मिर्च पाउडर डालें। आप इसमे तीखापन अपनी पसंद के अनुसार कम-ज्यादा कर सकते हैं।
6. चाट मसाला डालें। हर चाट टैंगी चाट मसाला के बिना अधूरा है।
7. धनिया डालें। यह ताजगी का एक संकेत जोड़ देगा।
8. नायलॉन सेव और नींबू का रस डालें।
9. नमक और काली मिर्च डालें।
10. अच्छी तरह मिलाएं।
11. मिनी भकरवाड़ी डालें। हम तैयार भाकरवाड़ियों का उपयोग कर रहे हैं, आप उसे किसी भी फ़ारसन स्टोर से आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
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