This category has been viewed 47123 times

હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી > કેલ્શિયમ થી ભરપૂર

18 કેલ્શિયમ થી ભરપૂર રેસીપી

Last Updated : 21 March, 2025

Calcium Rich Indian Recipes - Read in English

कैल्शियम से भरपूर - ગુજરાતી માં વાંચો (Calcium Rich Indian Recipes in Gujarati)

કેલ્શિયમ થી ભરપૂર રેસીપી | કેલ્શિયમ યુક્ત રેસીપી | કેલ્શિયમ યુક્ત ભારતીય વાનગીઓ | મજબૂત હાડકાં માટે કેલ્શિયમ થી ભરપૂર રેસીપી | Calcium Rich Recipes in Gujarati

બાળકો અને યુવાનો માટે રંગબેરંગી, ઉત્તેજક કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ વાનગીઓથી લઈને વરિષ્ઠ લોકો માટે પરંપરાગત, સરળતાથી ચાવી શકાય તેવી વાનગીઓ સુધી, તમામ વય જૂથો માટે કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ વાનગીઓ ઉપલબ્ધ છે. અહીં ટોચના 42 કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ ખોરાકની સૂચિ છે.

44 કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ ભારતીય ખોરાકની સૂચિ | 44 Calcium Rich Indian Food List

Ingredients	mg/cup	Ingredients	mg/cup
તલ Til (Sesame seeds)	1740	બ્રોકલી Broccoli	132
પનીર Whole milk paneer, shredded	730	સમારેલી ગુવારફળી Gavarfali (Cluster beans), chopped	130
ચીઝના ચોરસ ટુકડા Cheese, shredded	632	ખારેક Kharek (Dry dates), chopped	125
Buffalo’s milk	420	સમારેલો ગોળ Gur (Jaggery), chopped	120
Buffalo’s milk curds (Yoghurt)	420	તુવેરની દાળ Arhar (Toovar) dal	120
ઉકાળેલા સોયાબીન Soyabean, cooked	420	ઉકાળેલી પીળી મગની દાળ Moong dal (Split yellow gram), cooked	114
ઉકાળેલા રાજમા Rajma (Kidney beans), soaked and cooked	406	લીલી મગની દાળનો લોટ Moong dal flour (Green gram dal flour)	114
રાગીનો લોટ Nachni flour (Ragi flour)	344	સમારેલી મેથી Methi (Fenugreek leaves), chopped	111
ઉકાળેલા કાબુલી ચણા Kabuli chana (Chick peas), cooked	331	અખરોટ Akhrot (Walnuts)	106
ચોળાના પાન Chawli leaves (Cowpea)	270	મગફળી Peanuts (Groundnuts)	105
સમારેલા ચોળાના પાન Chawli leaves chopped	240	મસૂરની દાળ Masoor dal (Split red lentils), cooked	105
ગાયનું દૂધ Cow’s milk	240	અળુના પાન Arvi ke patte (Colocasia leaves), chopped	102
ગાયના દૂધનું દહીં (દહીં) Cow’s milk curds (Yoghurt)	240	મસૂર Whole masoor (Red lentils), cooked	92
લો ફૅટ દૂધ Skim milk	240	પલાળીને રાંધેલી ચણાની દાળ Chana dal (Split Bengal gram), cooked	92
લો ફૅટ દહીં ની ગ્લોસરી Skim milk curds (Yoghurt)	240	સમારેલા મુળાના પાન Mooli ke patte (Radish leaves), chopped	80
અડદની દાળ Urad dal (split black lentils), cooked	233	કુટીનો દારો Buckwheat	64
બદામ Badam (almonds)	230	કેલ Kale	54
ખમણેલું સૂકું નાળિયેર Kopra (Dry coconut), grated	200	ઘઉંનો લોટ Gehun ka atta (Whole wheat flour)	52
Skim milk paneer, shredded	182	સમારેલી પાલક Palak (Spinach), chopped	50
બાફેલા ફણગાવેલા મગ Moong (Green gram), sprouted and cooked	180	સમારેલી ફણસી Fansi (French beans), chopped	46
લો ફૅટ પનીરના ચોરસ ટુકડા Skim milk paneer, cubes	173	ચણાનો લોટ Besan (Bengal gram flour)	46
સોયાનો લોટ Soyabean flour	163	સમારેલી કોથમીર Dhania (Coriander leaves), chopped	46
Cauliflower leaves, chopped(Cow peas), soaked and cooked	163	સમારેલી સુઆની ભાજી Shepu (Dill), chopped	38
પિસ્તા Pista (Pistachios)	140

બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધીની દૈનિક કેલ્શિયમની જરૂરિયાતનો ચાર્ટ | Chart of Daily Calcium Requirements from Kids to Adults

સમૂહ Group	કેલ્શિયમની જરૂર છે Need for Calcium	જરૂરિયાતો (દિવસ દીઠ) Requirements (per day)
બાળકો Kids	હાડકાં અને દાંત વૃદ્ધિના તબક્કામાં છે અને તેથી તેમને કેલ્શિયમની જરૂરિયાત વધુ હોય છે. Bones and teeth are at a growing stage and hence their need for calcium is high.	૦-૧ વર્ષ - ૫૦૦ મિલિગ્રામ ૧-૯ વર્ષ - ૪૦૦ મિલિગ્રામ 0-1 year - 500 mg 1-9 years – 400 mg
કિશોરો Teenagers	તરુણાવસ્થા ઝડપી અને ઝડપી વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેથી કેલ્શિયમની જરૂરિયાત વધે છે. Puberty promotes a quick and rapid growth spurt and so the need for calcium increases.	૧૦-૧૮ વર્ષ - ૬૦૦ મિલિગ્રામ 10-18 years-600 mg
તરુણાવસ્થાથી મધ્ય યુગ સુધી Puberty to Middle Age	હાડકાં અને દાંતની જાળવણી માટે. For maintenance of bones and teeth.	૧૯-૪૯ વર્ષ - ૪૦૦ મિલિગ્રામ 19-49 years-400 mg
પુખ્ત પુરુષો Adult Men	ઉંમર વધવાની સાથે હાડકાંમાં કેલ્શિયમ ઓછું થતું જાય છે. As we age the bones lose calcium.	૫૦ વર્ષથી વધુ ઉંમરના - ૪૦૦ મિલિગ્રામ above 50 years-400 mg
પુખ્ત સ્ત્રીઓ Adult Women	જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ હાડકાંમાં કેલ્શિયમ ઓછું થતું જાય છે. મેનોપોઝ પછી થતા હોર્મોનલ ફેરફારો (એસ્ટ્રોજનના સ્તરમાં ઘટાડો જે કેલ્શિયમ શોષણ શરૂ કરે છે) ના પરિણામે કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે વૃદ્ધ સ્ત્રીઓને ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું સૌથી વધુ જોખમ રહેલું છે. As we age the bones lose calcium. Elderly women are at utmost risk of osteoporosis due to calcium loss as a result of hormonal changes (decrease in estrogen levels which otherwise initiates calcium absorption) occurring after menopause.	૫૧-૭૦ વર્ષ - ૪૦૦ મિલિગ્રામ 51–70 years - 400 mg
સગર્ભા સ્ત્રીઓ Pregnant Women	વધતા ગર્ભને કેલ્શિયમની ખૂબ જ જરૂર હોય છે જે માતાના આહાર દ્વારા પૂરી પાડવી જરૂરી છે. The growing fetus has high requirements of calcium which need to be supplemented through mums diet.	૧૦૦૦ મિલિગ્રામ 1000 mg
સ્તનપાન કરાવતી માતા Lactating Mother	સ્તનપાન કરાવતી માતાએ માતાના દૂધ દ્વારા પોતાની અને બાળકની જરૂરિયાત પૂરી કરવી પડે છે. A nursing mother has to make up for her and the baby’s requirement through breast milk.	૧૦૦૦ મિલિગ્રામ 1000 mg

સમૂહ

Group

કેલ્શિયમની જરૂર છે

Need for Calcium

જરૂરિયાતો (દિવસ દીઠ)

Requirements (per day)

બાળકો

Kids

હાડકાં અને દાંત વૃદ્ધિના તબક્કામાં છે અને તેથી તેમને કેલ્શિયમની જરૂરિયાત વધુ હોય છે.

Bones and teeth are at a growing stage and hence their need for calcium is high.

૦-૧ વર્ષ - ૫૦૦ મિલિગ્રામ
૧-૯ વર્ષ - ૪૦૦ મિલિગ્રામ

0-1 year - 500 mg
1-9 years – 400 mg

કિશોરો

Teenagers

તરુણાવસ્થા ઝડપી અને ઝડપી વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેથી કેલ્શિયમની જરૂરિયાત વધે છે.

Puberty promotes a quick and rapid growth spurt and so the need for calcium increases.

૧૦-૧૮ વર્ષ - ૬૦૦ મિલિગ્રામ

10-18 years-600 mg

તરુણાવસ્થાથી મધ્ય યુગ સુધી

Puberty to Middle Age

હાડકાં અને દાંતની જાળવણી માટે.

For maintenance of bones and teeth.

૧૯-૪૯ વર્ષ - ૪૦૦ મિલિગ્રામ

19-49 years-400 mg

પુખ્ત પુરુષો

Adult Men

ઉંમર વધવાની સાથે હાડકાંમાં કેલ્શિયમ ઓછું થતું જાય છે.

As we age the bones lose calcium.

૫૦ વર્ષથી વધુ ઉંમરના - ૪૦૦ મિલિગ્રામ

above 50 years-400 mg

પુખ્ત સ્ત્રીઓ

Adult Women

જેમ જેમ આપણે ઉંમર વધારીએ છીએ તેમ હાડકાંમાં કેલ્શિયમ ઓછું થતું જાય છે. મેનોપોઝ પછી થતા હોર્મોનલ ફેરફારો (એસ્ટ્રોજનના સ્તરમાં ઘટાડો જે કેલ્શિયમ શોષણ શરૂ કરે છે) ના પરિણામે કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે વૃદ્ધ સ્ત્રીઓને ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું સૌથી વધુ જોખમ રહેલું છે.

As we age the bones lose calcium. Elderly women are at utmost risk of osteoporosis due to calcium loss as a result of hormonal changes (decrease in estrogen levels which otherwise initiates calcium absorption) occurring after menopause.

૫૧-૭૦ વર્ષ -

૪૦૦ મિલિગ્રામ

51–70 years -

400 mg

સગર્ભા સ્ત્રીઓ

Pregnant Women

વધતા ગર્ભને કેલ્શિયમની ખૂબ જ જરૂર હોય છે જે માતાના આહાર દ્વારા પૂરી પાડવી જરૂરી છે.

The growing fetus has high requirements of calcium which need to be supplemented through mums diet.

૧૦૦૦ મિલિગ્રામ

1000 mg

સ્તનપાન કરાવતી માતા

Lactating Mother

સ્તનપાન કરાવતી માતાએ માતાના દૂધ દ્વારા પોતાની અને બાળકની જરૂરિયાત પૂરી કરવી પડે છે.

A nursing mother has to make up for her and the baby’s requirement through breast milk.

૧૦૦૦ મિલિગ્રામ

1000 mg

3 ખાસ વસ્તુઓ કે જે તમારા કેલ્શિયમને ટોચ પર લઈ જાય છે

	3 Things to ensure that your calcium levels are topped up.	3 ખાસ વસ્તુઓ કે જે તમારા કેલ્શિયમને ટોચ પર લઈ જાય છે.
1.	Eat Calcium Rich Foods	કેલ્શિયમ યુકત ખાવાનૂ ખાવું
2.	Top up your Vitamin D	તમારા વિટામિન ડી ને ટોપ પર રાખો
3.	Ensure you take healthy Fat in your diet.	ખાતરી કરો કે તમે તમારા આહારમાં તંદુરસ્ત ચરબીવાલો ખોરાક લો છો .

પૌંઆ નાચણી હાંડવો રેસીપી

18 કેલ્શિયમ થી ભરપૂર રેસીપી

3 ખાસ વસ્તુઓ કે જે તમારા કેલ્શિયમને ટોચ પર લઈ જાય છે

Related Recipes

બકવીટ ખીચડી રેસીપી | કુટ્ટો ખીચડી | ફરાલી કુટ્ટો ખીચડી | સ્વસ્થ કુટ્ટો ખીચડી |

પૌંઆ નાચણી હાંડવો રેસીપી

નાળિયેરની પચડી, નાળિયેરનો રાઇતો

બીટ, કાકડી અને ટમેટાનું રાઈતું

પાલક ઢોસા રેસીપી

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ

હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી

ઝટ-પટ વ્યંજન

વિવિધ વ્યંજન

બાળકોનો આહાર

કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ

સાધનો

રાંધવાની રીત

તહેવાર અને મિજબાનીના વ્યંજન

નવીનતમ રેસીપી