Main Ingredients

1/4 કપ બાફી છોલીને સમારેલું બીટ

1/2 કપ સમારેલી કાકડી (chopped cucumber)

1/2 કપ સમારેલા ટામેટા (chopped tomatoes)

1 1/4 કપ જેરી લીધેલી દહીં (whisked curds, dahi)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

2 ટીસ્પૂન પીસેલી સાકર

2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)

1 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

1 ટીસ્પૂન જીરું ( cumin seeds, jeera)

1 હીંગ (asafoetida, hing)

3 ટેબલસ્પૂન કાપેલી મગફળી

1/4 કપ ખમણેલું નાળિયેર (grated coconut)

1/4 કપ સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)