સ્વસ્થ હાર્ટ રેસીપી | હેલ્ધી હાર્ટ રેસિપી | સ્વસ્થ હાર્ટ માટેના વ્યંજન | Healthy Heart Recipes in Gujarati

સ્વસ્થ હૃદય શાકાહારી વાનગીઓ. બધા તમને જે કહે છે - જીવનશૈલી, કસરત અને આહાર એ હૃદય રોગ સામે લડવાની ચાવી છે. જે થોડા લોકો તમને કહે છે - તેને પ્રાપ્ત કરવા માટે તમારા આહારમાં કેવી રીતે ફેરફાર કરવો. જે કોઈ તમને કહેતું નથી - આને ખરેખર અમલમાં મૂકવા માટે સ્વાદિષ્ટ સ્વસ્થ હૃદય વાનગીઓ! જો તમે હૃદય-સ્વસ્થ જીવનશૈલી શરૂ કરવા માંગતા હો, તો આ વિભાગ તમારા માટે એકદમ યોગ્ય છે, હૃદય-મૈત્રીપૂર્ણ ઘટકોથી ભરપૂર સ્વસ્થ હૃદય વાનગીઓથી ભરપૂર, સ્માર્ટ રસોઈ પદ્ધતિઓથી બનેલી, ઓછામાં ઓછી ચરબી અને પુષ્કળ આખા અનાજનો ઉપયોગ કરીને.

હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપતા ખોરાક | Foods that support Heart Health |

પ્રોટીનથી ભરપૂર જવ અને મગની દાળની ખીચડી રેસીપી | હેલ્ધી જવ પીળી મગની દાળ ખીચડી | જૌ દાળ ખીચડી |

@R

સ્વસ્થ હૃદય માટે કઠોળના ઉદાહરણો. Examples of beans for a healthy heart.

અહીં એવા કઠોળના કેટલાક ઉદાહરણો છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી, છોડ આધારિત પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો છે:

1. કાળા કઠોળ: એન્ટીઑકિસડન્ટ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઇબરથી ભરપૂર, કાળા કઠોળ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

2. રાજમા (rajma, કિડની બીન્સ): ફાઇબર અને પોટેશિયમથી ભરપૂર, આ કઠોળ સ્વસ્થ બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ વ્યવસ્થાપનને ટેકો આપે છે.

3. કાબુલી ચણા: (kabuli chana , ચણા, ગરબાન્ઝો બીન્સ): LDL કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા અને મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા હૃદયને અનુકૂળ પોષક તત્વો પૂરા પાડવા માટે ઉત્તમ.

4. મસૂર: (lentils, dals ) મસૂર દાળ, મગની દાળ, અડદ દાળ )ફાઇબર, ફોલેટ અને મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર, મસૂર ધમનીના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.

5. હરિકોટ બીન્સ, નેવી બીન્સ: આ કઠોળમાં ફાઇબર વધુ હોય છે, જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

6. પિન્ટો બીન્સ: ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, તે બળતરા ઘટાડવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

7. સોયાબીન્સ: આઇસોફ્લેવોન્સ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ધરાવતા, સોયાબીન ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.

8. એડઝુકી બીન્સ: પોટેશિયમ અને ફોલેટથી ભરપૂર, તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

9. કેનેલિની બીન્સ (સફેદ કિડની બીન્સ): દ્રાવ્ય ફાઇબરથી ભરપૂર, તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદયના એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

10. એડમામે (યુવાન સોયાબીન્સ): વનસ્પતિ પ્રોટીન અને ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત, એડમામે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ધમનીના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.

તમારા આહારમાં આ વિવિધ પ્રકારના કઠોળનો સમાવેશ કરવાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને એકંદર સુખાકારીમાં વધારો થઈ શકે છે!

સ્વસ્થ હૃદય માટે કયા ખોરાક ટાળવા જોઈએ. Foods that need to be avoided for a healthy heart.

તમારે ખાવાની રીત બદલવાની જરૂર છે અને છૂટક દુકાનોમાંથી પેકેજ્ડ ખોરાક ટાળવાની જરૂર છે અને તેમાંથી મોટાભાગનો ખોરાક પ્રોસેસ્ડ હોય છે. ખોટો ખોરાક ખાવાથી તમારા હૃદયની ધમનીઓમાં બળતરા થાય છે. ધમનીઓમાં અવરોધો અવરોધો હૃદયરોગનો હુમલો તરફ દોરી જાય છે અને તેને ઠીક કરવું એટલું સરળ છે જેટલું સ્વસ્થ ખાવાનું સરળ છે.

આખા અનાજ સાથે સ્વસ્થ હૃદયની વાનગીઓ. Healthy Heart Recipes with Whole Grains.

પ્રોટીનથી ભરપૂર જવ અને મગની દાળની ખીચડી રેસીપી | હેલ્ધી જવ પીળી મગની દાળ ખીચડી | જૌ દાળ ખીચડી |

ઓછી ચરબીવાળી ભારતીય સ્વસ્થ હૃદયની વાનગીઓ. Low Fat Indian Healthy Heart Recipes.

લો ફેટ પનીર, લો ફેટ દૂધ અને લો ફેટ દહીં જેવા ઓછા ચરબીવાળા વિકલ્પો પસંદ કરો કારણ કે હૃદયની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે તે સંપૂર્ણ ચરબીવાળા સંસ્કરણ કરતાં ઘણા આરોગ્યપ્રદ છે.

ઓછી ચરબીવાળા ચાસ રેસીપી | ભારતીય ઓછી ચરબીવાળા છાશ | સ્વસ્થ ભારતીય ઓછી ચરબીવાળા દહીં પીણું |

પાલક કેલ અને સફરજનનો રસ રેસીપી | સ્વસ્થ પાલક કેલ સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય પાલક કેલનો રસ |

ઉચ્ચ ફાઇબર સ્વસ્થ હૃદય વાનગીઓ.High Fibre Healthy Heart Recipes.

ક્વિનોઆ ઉપમા રેસીપી | શાકભાજી ક્વિનોઆ ઉપમા | વેજ ઇન્ડિયન ઉપમા | ક્વિનોઆ ઉપમા કેવી રીતે બનાવવી |

વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક રેસીપી | ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ ઓટ્સ પેનકેક | હેલ્ધી વેજીટેબલ ઓટ્સ પેનકેક |

તમારું હૃદય યોગ્ય રીતે કામ ન કરવાનું કારણ શું છે? What causes your heart to not work correctly?

હૃદયની સમસ્યાઓના 5 મુખ્ય કારણો છે.

1. પેટની ચરબી: belly fat. પેટની ચરબી જેટલી વધુ હોય છે, હૃદયરોગના હુમલાનું જોખમ એટલું જ વધારે હોય છે. આ ખોટી ખાવાની આદતો, ખરાબ ગુણવત્તાવાળા વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ, મેંદો, કોર્નફ્લોર વગેરેનો વધુ પડતો ઉપયોગ આ સમસ્યાનું કારણ બને છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર તમારા હૃદય માટે એક મોટી સમસ્યા છે અને અનિયંત્રિત ડાયાબિટીસ પણ છે. તમારી ડાયાબિટીસ ફક્ત ગોળીઓ ખાવાથી ઉકેલાતી નથી. તમારે ખાવાની રીત બદલવાની જરૂર છે.

ખોટો ખોરાક ખાવાથી તમારા હૃદયની ધમનીઓમાં બળતરા થાય છે. ધમનીઓમાં અવરોધ અવરોધ હૃદયરોગના હુમલા તરફ દોરી જાય છે અને તેને ઠીક કરવું એટલું જ સરળ છે જેટલું સ્વસ્થ ખાવાથી. તમારા શરીરમાં બળતરા દૂર કરો.

2. પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાવું: Eating processed foods :. જંક ફૂડ ટાળો અને ઘરે બનાવેલા સાદા ખોરાકનું સેવન કરો. રિફાઇન્ડ વનસ્પતિ તેલથી દૂર રહો. ઓલિવ તેલ, નારિયેળ તેલ જેવા અનફ્રીફાઇન્ડ તેલનો ઉપયોગ કરો. ભારતમાં કોલ્ડ પ્રેસ્ડ મગફળીનું તેલ પણ ઉપલબ્ધ હોવાથી તમે રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

3. હંમેશા સક્રિય રહો અને કસરત કરો: Always be active and get your exercises in. હા, સ્વસ્થ હૃદય ઇચ્છો છો તો પ્રયત્ન કરો. ભલે તમારી પાસે એક કલાકનો વર્કઆઉટ હોય અને તમે આગામી 9 કલાક બેઠા હોવ, તો પણ તમારી એક કલાકની વર્કઆઉટ લગભગ નકામી છે. નિષ્ક્રિયતા, બેઠાડુ જીવનશૈલી અથવા ખૂબ લાંબો સમય બેસવું એ તમારા શરીરમાં બળતરા અને નબળા રક્ત પરિભ્રમણનું મુખ્ય કારણ છે.

તમારા હૃદયને બે વસ્તુઓની જરૂર છે, યોગ્ય પોષક તત્વો (સમજદારીપૂર્વક ખાવું) અને ઓક્સિજન અને આ બંને તમારા રક્ત પરિભ્રમણ દ્વારા વહન કરવામાં આવે છે. રક્ત પરિભ્રમણ હલનચલન સાથે થાય છે. જો તમે તમારી ઓફિસમાં છો, તો પીઠનો આરામ કર્યા વિના સ્ટૂલ પર બેસવાનો પ્રયાસ કરો અને તે તમને તમારા કોરનો ઉપયોગ કરવા અને તમારા શરીરને ઉત્સાહિત કરવા માટે મદદ કરશે. એટલા માટે આપણે નવા યુગના કામદારોને તેમના ડેસ્ક પર કામ કરતી વખતે આખો દિવસ ક્યારેક ઉભા રહેવાની ઇચ્છા રાખતા શોધીએ છીએ.

દાળ પંડોળી રેસીપી | ગુજરાતી છોલા દાળ પંડોળી | પલક પંડોળી | સ્વસ્થ ઉકાળો નાસ્તો |

૪. ધૂમ્રપાન અને તણાવ: smoking and stress.  આ બે બાબતો. સામાન્ય સમજ એ છે કે તમારા પફથી દૂર રહો. તણાવની વાત કરીએ તો, વધુ તણાવ વધુ કોર્ટિસોલ બનાવે છે જે વધુ બળતરા પેદા કરે છે. તે સમય જતાં તમારી ધમનીઓને ફૂલી જાય છે અને હૃદયરોગનો હુમલો લાવી શકે છે. તમારા તણાવને દૂર કરો.

૫. ઊંઘનો અભાવ : lack of sleep. તમારા શરીરને ૮ કલાકની ઊંઘની જરૂર છે. ઊંઘમાં ઘટાડો અને બળતરા એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. જો તમને ઊંઘનો અભાવ છે, તો તમે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડા કરી રહ્યા છો. તણાવ પણ હૃદયરોગના હુમલા માટે એક મોટી સમસ્યા છે. વધુ તણાવ વધુ કોર્ટિસોલ બનાવે છે જે વધુ બળતરા પેદા કરે છે.