વેજ સ્ટીમડ રેસિપિ, સ્ટીમ્ડ ઈન્ડિયન વેજિટેરિયન રેસિપિ | Veg Steamed recipes |

વેજ સ્ટીમડ રેસિપિ | સ્ટીમ્ડ ઈન્ડિયન વેજિટેરિયન રેસિપિ | Steamed Indian Vegetarian recipes in Gujarati |

દરેક જણ તમને કહે છે કે ડીપ ફ્રાઈંગ ખરાબ છે, તમારે તમારા ખોરાકમાં તેલ ઘટાડવાની જરૂર છે, વગેરે, પરંતુ શું કોઈ તમને કહે છે કે સ્ટીમિંગ, આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે? મારો મતલબ, આરોગ્યનો ભાગ સાબિત થયો છે, પરંતુ તમારી પાસે તેને અજમાવવા માટે ઘણું વધારે કારણ છે, અને હવે!

ઈડલીથી માંડીને ઢોકળા અને ડમ્પલિંગ સુધી, અમારી પાસે ભારતમાં બાફેલા ખાદ્યપદાર્થોની ખૂબ જ મોટી વિવિધતા છે. વાસ્તવમાં, વિશ્વની તમામ વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે બાફવા અને ઉકાળવાનો ઉપયોગ કરે છે. ડીપ ફ્રાઈંગ કરતાં બાફવું એ માત્ર સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી કારણ કે તે તેલના વપરાશને ઘટાડે છે અથવા લગભગ નાબૂદ કરે છે, પરંતુ તે વધુ પોષક તત્વોને પણ સાચવે છે અને મોટા પ્રમાણમાં ખોરાકનો કુદરતી રંગ અને રચના પણ જાળવી રાખે છે. બાફવાથી રાંધેલા ખોરાક પેટ પર ખૂબ જ હળવા હોય છે!

એટલું જ નહીં, ડીપ-ફ્રાઈંગ જેવી પદ્ધતિઓ કરતાં સ્ટીમિંગ પણ ઓછું અવ્યવસ્થિત અને ઝડપી છે, કારણ કે તમે એક જ વારમાં મોટી બેચ બનાવી શકો છો. તમારે કોઈપણ ફેન્સી સાધનોની જરૂર નથી - માત્ર એક સામાન્ય સ્ટીમર કરશે. અથવા, તમે ફક્ત સ્ટીમર બાસ્કેટ ખરીદી શકો છો અને તેનો ઉપયોગ તમારા કોઈપણ વાસણ અને તવાઓ સાથે કરી શકો છો.

તમે સ્ટીમિંગનો ઉપયોગ માત્ર હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ બનાવવા માટે જ નહીં, પણ હેલ્ધી લંચ રેસિપિ અને સાંજના નાસ્તા માટે પણ કરી શકો છો. રાત્રિભોજનના સમય દરમિયાન, ખાસ કરીને, બાફેલી વાનગીઓ પસંદ કરવી શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે પેટ પર હળવા હોય છે અને સૂવાનો સમય પહેલાં પચી જાય છે.

બાફેલા શાકાહારી નાસ્તાની વાનગીઓ. Steamed Vegetarian Breakfast Recipes.

xબ્રેકફાસ્ટ એ દિવસના સૌથી સ્પષ્ટ ભોજનમાંનું એક છે, જ્યારે લોકો ઈડલી જેવી બાફેલી વાનગીઓ પસંદ કરે છે! ઉકાળો નાસ્તો બનાવવો તે માત્ર ઝડપી અને સરળ નથી, પરંતુ દિવસની શરૂઆતમાં તમને હળવા, મહેનતુ અને સ્વસ્થ પણ લાગે છે. જ્યારે તમે ઈડલી, ઢોકળા અથવા મુઠિયા જેવા બાફેલા નાસ્તા સાથે દિવસની શરૂઆત કરો છો અને પુરી જેવા તેલયુક્ત ખોરાક ધરાવતા દિવસો વચ્ચેનો તફાવત તમે ચોક્કસ જોશો.

ભારતના દરેક પ્રદેશમાં બાફેલા નાસ્તાના વિકલ્પોની પોતાની વિશિષ્ટ શ્રેણી છે, તેથી તમે પસંદગી માટે બગડેલા છો. ઉદાહરણ તરીકે ઇડલી લો. પ્રમાણભૂત ચોખા અને અડદની ઇડલી સિવાય, તમારી પાસે રવા ઇડલી, મગની દાળની ઇડલી, ઓટ્સ ઇડલી અને શું નહીં જેવા અસંખ્ય પ્રકારો છે.

મગની દાળના ઢોકળા ની રેસીપી

10 સ્ટીમ રેસિપિ, સ્ટીમ્ડ ઈન્ડિયન વેજિટેરિયન રેસીપી

વેજ સ્ટીમડ રેસિપિ, સ્ટીમ્ડ ઈન્ડિયન વેજિટેરિયન રેસિપિ | Veg Steamed recipes |

Related Recipes

મગની દાળ ની ઈડલી રેસીપી

રવા ઈડલી | ઇન્સ્ટન્ટ રવા ઈડલી | સુજી ની સોફ્ટ ઈડલી બનાવવાની રીત

કોબી જુવારના મુઠીયા ની રેસીપી

ખમણ ઢોકળા

ઓટસ્ ની ઇડલી ની રેસીપી

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ

હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી

ઝટ-પટ વ્યંજન

વિવિધ વ્યંજન

બાળકોનો આહાર

કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ

સાધનો

રાંધવાની રીત

તહેવાર અને મિજબાનીના વ્યંજન

નવીનતમ રેસીપી