पाइनेपल रायता रेसिपी | अनानास का रायता | पाइनएप्पल रायता | अन्नानास का रायता | Pineapple Raita

तरला दलाल द्वारा

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पाइनेपल रायता रेसिपी | अनानास का रायता | पाइनएप्पल रायता | अन्नानास का रायता - Pineapple Raita recipe in hindi

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तैयारी का समय: १५ मिनट पकाने का समय : 0 मिनट कुल समय : १५ मिनट ०.७५ कप के लिये
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सामग्री

पाइनेपल रायता के लिए सामग्री
१/४ कप बारीक कटा हुआ अनानास
१/२ कप फैंटा हुआ दही
१ १/२ टी-स्पून पीसी हुई चीनी
१/४ टी-स्पून जीरा पाउडर
नमक , स्वादअनुसार

विधि
पाइनेपल रायता बनाने की विधि

पाइनेपल रायता बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अनानास का रायता कम से कम १ घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें और अपनी पसंद के पराठे या सब्ज़ी के साथ परोसें।

विस्तृत फोटो के साथ पाइनेपल रायता रेसिपी | अनानास का रायता | पाइनएप्पल रायता | अन्नानास का रायता

पाइनेपल रायता बनाने के लिए

पाइनेपल रायता बनाने के लिए, सबसे पहले एक गहरी कटोरी में दही डालें। एक मुलाय और रेशमी बनावट पाने के लिए उसे अच्छी तरह से फेट लें।
कैन्ड पाइनेपल (अनानास) को बारीक काट लें।
अब, दही में कटा हुआ कैन्ड पाइनेपल (अनानास) डालें। हम कैन्ड अनानास का उपयोग कर रहे हैं क्योंकि ताजा अनानास में एसिड सामग्री बहुत अधिक होती है और यह दही की बनावट को प्रभावित कर सकता है।
अनानास रायता में वांछित हल्की मिठास के लिए पीसी हुई शक्कर डालें।
अब पाइनएप्पल रायता के स्वाद को बढ़ाने के लिए जीरा पाउडर डालें।

अंत में, पाइनएप्पल रायता (अनानास रायता) में स्वाद के लिए नमक डालें।
एक चम्मच का उपयोग करके इसे बहुत अच्छी तरह से मिलाएं।
पाइनेपल रायता को | अनानास का रायता | पाइनएप्पल रायता | अन्नानास का रायता | pineapple raita in hindi | कम से कम १ घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे पराठों और सब्ज़ियों के साथ परोसें।

अनार के साथ अनानास रायता

चरण ६ के बाद १/४ कप अनार डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अनार के साथ अनानास रायता को ठड़ा परोसें।

रायता क्या है?

रायता क्या हैं? रायता किसी भी भारतीय भोजन के लिए एक उपयुक्त अकम्पनिमन्ट है। यह एक ताज़ा नोट जोड़ता है, जो भारी भोजन को हल्का और पाचन योग्य बनाता हैं। सीधे शब्दों में कहें, तो रायता का अर्थ है, दही में वेजी और / या फल।
दक्षिण भारतीय लोग सरसों और लाल मिर्च के साथ रायता को तड़का लगाते हैं, जबकि उत्तर में इसे मसाला पाउडर का छिड़काव करके परोसा जाता है। एक रायता स्टैंडअलोन हो सकता है, जैसे कि टमाटर रायता, प्याज का रायता या खीरे का रायता या फलों और सब्जियों का एक कॉम्बो जैसे की डिल और ककड़ी रायता हो सकता है।
अक्सर रायता को एक हर्बी पंच देने के लिए धनिया या पुदीना का गार्निश डाला जाता है। हर्ब ही एक रायता का ध्यान केंद्रित कर सकता है, जैसा कि लोकप्रिय मिंट रायता!
आप बूंदी रायता जैसे फन पैक रैबिट रायता भी बना सकते हैं, जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी लुभाते हैं। फ्रूट-वेजी कॉम्बो और गार्निश के साथ रचनात्मक भी प्राप्त करते हैं।
जब आप कुछ प्रयोग करने के मूड में हों, तो अपने रायता को परोसने से ठीक पहले कुचले हुए पापड़ के साथ गार्निश करके देखें या कुरकुरे पन के लिए कुछ भुने हुए काजू या कुचल मूंगफली डालें। अपनी कल्पना को उजागर करें और आपको एहसास होगा कि रायतों की दुनिया अंतहीन है।

पोषक मूल्य प्रति cup

ऊर्जा	215 कैलरी
प्रोटीन	6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	21.8 ग्राम
फाइबर	0.6 ग्राम
वसा	8.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	21.3 मिलीग्राम
सोडियम	26.1 मिलीग्राम