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बूंदी और अनार का रायता रेसिपी | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Boondi And Pomegranate Raita
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Ingredients
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Methods
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बूंदी और अनार का रायता बनाने के लिए
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Nutrient values
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बूंदी और अनार का रायता रेसिपी | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि | boondi and pomegranate raita in hindi | with 8 amazing images.
जब आपके हाथ में बूंदी और अनार हों, तो बूंदी और अनार का रायता बहुत जल्दी और आसानी से बन जाता है। यहां हम आपके लिए एक बेहद शानदार बूंदी अनार रायता लेकर आए हैं जिसमें आपका पसंदीदा नमकीन खाने का मजा भी शामिल है।
इस बूंदी अनार रायता में मीठे और रसीले अनार के साथ कुरकुरी बूंदी आपको मुंह में जोश भर देती है जो जीरा पाउडर के साथ भी स्वादिष्ट होती है।
रायता किसी भी भारतीय भोजन के लिए एक सर्वोत्कृष्ट संगत है। यह स्फूर्तिदायक होता है, जिससे सबसे भारी भोजन हल्का और सुपाच्य लगता है। सीधे शब्दों में कहें तो रायता का अर्थ है दही में सब्जी और/या फल। दक्षिण भारतीय रायते को सरसों और लाल मिर्च के साथ तड़का लगाते हैं, जबकि उत्तर में इसे मसाले के पाउडर के साथ परोसा जाता है।
बूंदी और अनार का रायता बनाने की विधि बहुत जल्दी और आसान है, मैं इसे पुलाव और बिरयानी के साथ बनाती हूँ। बूंदी अनार का रायता बनाने के लिए, एक प्याले में दही लीजिए, इसमें जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से फेंट लीजिए और बूंदी और अनार डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए. हमारा सुपर झटपट और स्वादिष्ट रायता खाने के लिए तैयार है !! आप चाहें तो चाट मसाला भी डाल सकते हैं। रायते को ३० मिनट के लिए फ्रिज में रख दें और ठंडा-ठंडा परोसें। साथ ही, आप धनिये से सजा सकते हैं और आपका बूंदी अनार रायता खाने के लिए तैयार है।
यदि आप बूंदी के क्रंच का आनंद लेना चाहते हैं तो आप इस बूंदी और अनार का रायता को तुरंत परोस सकते हैं, अन्यथा थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखें और परोसें। बूंदी के रायते में नमक डालते समय ध्यान रखें, क्योंकि बूंदी में भी नमक होता है।
बूंदी और अनार का रायता को पराठे, पुलाव और बिरयानी के साथ या किसी भी भारतीय मुख्य व्यंजन के साइड डिश के रूप में परोसें।
आनंद लें बूंदी और अनार का रायता रेसिपी | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि | boondi and pomegranate raita in hindi | नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
बूंदी और अनार का रायता के लिए सामग्री
3/4 कप बूदीं (boondi)
3/4 कप अनार
1 1/2 कप दही (curd, dahi)
1 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
विधि
- बूंदी और अनार का रायता बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में दही, जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं और अच्छी तरह से फेंट लें।
- बूंदी और अनार डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- बूंदी और अनार के रायते को 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें और तुरंत परोसें।
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बूंदी और अनार का रायता बनाने के लिए | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि | boondi and pomegranate raita in hindi | एक कटोरे में दही लें।
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जीरा पाउडर डालें, जो हमारे बूंदी अनार रायता का स्वाद बढ़ाने में मदद करेगा।
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लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें।
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व्हिस्क का इस्तेमाल करके अच्छी तरह से फेंट लें और एक तरफ रख दें।
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साथ ही, स्वाद वाले दही में बूंदी डालें। यहाँ हमने बूंदी को पहले भिगोया नहीं है और सीधे दही में डालने जा है जो रायता को और भी स्वादिष्ट बनाने में मदद करेगा।
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अनार डालें।
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एक चम्मच का उपयोग करके बूंदी और अनार का रायता को | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि | boondi and pomegranate raita in hindi | अच्छी तरह मिलाएं।
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बूंदी और अनार के रायते को | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि | boondi and pomegranate raita in hindi | ३० मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें और तुरंत परोसें।
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बूंदी और अनार का रायता बनाने के लिए | बूंदी अनार रायता रेसिपी | बूंदी अनार का रायता बनाने की विधि | boondi and pomegranate raita in hindi | एक कटोरे में दही लें।
| ऊर्जा | 69 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.4 ग्राम |
| फाइबर | 0.9 ग्राम |
| वसा | 2.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8.1 मिलीग्राम |
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