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लेयर्ड पिज़्जा डिप

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Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Layered Pizza Dip - Read in English

Table of Content

जब भी आप पिज़्जा सॉस और भुनी हुई शिमला मिर्च के उपर चीज़ के टॉपिंग के परतों के बारे में सोचते हैं, जिन्हें अवन में बेक किया गया हो, आपके मूँह में पानी आ जाता है। बाउल भर नाचो चिप्स् के साथ इस शानदार डिप में डूब जाऐं।

Preparation Time

15 Mins

None Time

12 Mins

Total Time

27 Mins

Makes

2 मात्रा के लिये

सामग्री

विधि
आगे बढ़ने की विधी
  1. एक अवन सुरक्षित काँच का बाउल लें, तैयार पिज़्जा सॉस को नीचे डालें और अच्छी तरह फैला लें।
  2. तैयार शिमला मिर्च के आधे टुकड़ो को उपर रखें।
  3. अंत में उपर चीज़ डालकर पहले से गरम अवन में 180°c (360°f) के तापमान पर 8 से 10 मिनट या चीज़ के पिघलने तक बेक कर लें।
  4. नाचो चिप्स् के साथ गरमा गरम परोसें।
पिज़्जा सॉस के लिए
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुन लें।
  2. प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट या उनके पार्दर्शी होने तक भुन लें।
  3. हरी प्याज़ के पत्ते डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुन लें।
  4. टमाटर डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट तक पका लें।
  5. शक्कर, टमॅटो कैचप डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
  6. ऑरेगानो, लाल मिर्च के फ्लैक्स् और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पका लें।
  7. आँच से हठाकर एक तरफ रख दें।
शिमला मिर्च की परत के लिए
  1. एक चौ़ड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, शिमला मिर्च के आधे टुकड़े डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
  2. ऑरेगानो डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
  3. आँच से हठाकर एक तरफ रख दें।
सुलभ सुझावः
  1. 6 बड़े टमाटर को हल्का उबालने के बाद आपको लगभग 11/4 कप हल्के उबले हुए, छिले, बीज निकाले हुए और बारीक कटे हुए टमाटर प्राप्त होंगे।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा214 कैलरी
प्रोटीन7.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट20.6 ग्राम
फाइबर2.3 ग्राम
वसा12.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल10 मिलीग्राम
सोडियम477.1 मिलीग्राम

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