મેનુ

62 નાના બટાટા એટલે શું | ગ્લોસરી | તેના ઉપયોગ | આરોગ્ય લાભો | રેસીપી | recipes

This category has been Viewed: 11 times
Recipes using  baby potatoes
रेसिपी यूज़िंग छोटे आलू - हिन्दी में पढ़ें (Recipes using baby potatoes in Hindi)

5 નાના બટાટાની રેસીપી | નાના બટેકાની વાનગીઓ | નાના બટાટાની વાનગીઓનો સંગ્રહ | baby potato recipes in Gujarati | recipes using baby potatoes in Gujarati |

5 નાના બટાટાની રેસીપી | નાના બટેકાની વાનગીઓ | નાના બટાટાની વાનગીઓનો સંગ્રહ | baby potato recipes in Gujarati | recipes using baby potatoes in Gujarati |

બેબી બટાકા સારી છે, બાળકો! તે એવા બટાકા છે જે પાકતા પહેલા જમીનમાંથી કાઢી નાખવામાં આવે છે, અને જેમ બાળકો મીઠા સ્વભાવના હોય છે, તેમ બેબી બટેટા પણ પૂર્ણ ઉગાડવામાં આવતા બટાકા કરતાં મીઠા હોય છે. તે એક ભયાનક સાદ્રશ્ય જેવું લાગે છે પરંતુ તે બાળક બટાકા શું છે તે સમજાવવાના હેતુને પૂર્ણ કરે છે.

નાના અને સુંદર, બેબી બટાકાની અંદર એક સફેદ હોય છે જે આછા ભૂરા રંગની છાલથી ઢંકાયેલી હોય છે જે ખૂબ જ પાતળી હોય છે. તેઓ છાલ કરી શકાય છે અથવા unpeeled કરી શકાય છે. જ્યારે છાલવાળી મીઠી બાજુએ વધુ હોય છે, તો છાલ વગરની તેમાં એક સરસ મીંજવાળું આભાસ હોય છે. બેબી બટાટાનો થોડો મીઠો સ્વાદ મોટાભાગની વનસ્પતિઓ અને સીઝનીંગ સાથે સુંદર રીતે જોડાય છે જે તેને ખૂબ જ લોકપ્રિય ઘટક બનાવે છે, ખાસ કરીને કરી અને સ્ટાર્ટર માટે.

બેબી પોટેટો સામાન્ય રીતે સમગ્ર વિશ્વમાં ઉપલબ્ધ છે, અને તેનો ઉપયોગ ભારતીય અને ખંડીય બંને વાનગીઓમાં થઈ શકે છે. તમે તેની સાથે માત્ર કરી અને શરૂઆત કરતાં ઘણું બધું બનાવી શકો છો, કારણ કે તમે હમણાં જ શોધવાના છો.

બેબી બટેટા વિશે જાણવા જેવી 5 બાબતો

1. બેબી બટેટાનો સ્વાદ નિયમિત બટાકા જેવો જ હોય છે પરંતુ તેનો સ્વાદ કોમળ, હળવો મીઠો હોય છે.

2. વાસ્તવમાં, જો તમે બેબી બટાકા શોધી શકતા નથી, તો તમે નિયમિત બટાકાને ક્યુબ્સમાં કાપીને વાપરી શકો છો.

3. તેમ છતાં, બેબી બટાટા સુંદર અને સુંદર લાગે છે અને કોઈપણ રેસીપીમાં એક સુખદ ઉમેરો છે.

4. તમારા બાળકના બટાકાને સારી રીતે ધોવા અને રાંધતા પહેલા કોઈપણ લીલા ધાબા દૂર કરવા તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

5. તમારે બેબી બટેટાને મીઠું ચડાવેલ પાણીમાં રાંધવા જ જોઈએ નહીં તો તેનો સ્વાદ નમ્ર હશે.

બેબી બટાટા વડે બનાવેલી 9 લોકપ્રિય વાનગીઓ

1. શરૂઆત
2. ખીચડી
3. બિરયાની
4. પુલાઓસ
5. બેકડ ડીશ
6. સબઝી
7. ચાટ્સ
8. સલાડ
9. ટિક્કા

તમે તમારા બેબી બટાકાને કેવી રીતે પસંદ કરો અને રાંધશો?

ખાતરી કરો કે તમારા બાળકના બટાકા મજબૂત અને ગંદકીથી મુક્ત છે. તપાસો કે ત્વચા સુંવાળી છે અને તેમાં હળવા લીલા ધાબા નથી. લીલા પેચ સોલાનાઇનની હાજરી સૂચવે છે - એક ઝેરી રંગદ્રવ્ય કે જે રાંધતા પહેલા દૂર કરવું જોઈએ. સમાન કદના બેબી બટાટા પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો જેથી તેઓ એકસરખી રીતે રાંધશે.

બેબી બટાટા રાંધવા:

• બેબી બટેટાને સારી રીતે ધોઈ લો.
• તેમને પ્રેશર કૂકરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં મીઠું ચડાવેલ પાણીમાં ઓછામાં ઓછી 3 સીટી સુધી ઉકાળો.
• તમે તેને ગેસના ચૂલા પર નિયમિત ખુલ્લા વાસણમાં પણ ઉકાળી શકો છો પરંતુ તેમાં ઘણો સમય લાગશે.

ટોચની 10 ભારતીય બેબી પોટેટો રેસિપિ

આશ્ચર્ય છે કે ક્યાંથી શરૂઆત કરવી? દમ આલૂ એ બેબી બટાટાનો ઉપયોગ કરતી સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે! તે વિવિધ પ્રદેશોમાં અલગ અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે. તમે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ દમ આલૂ, અથવા તે કાશ્મીર અથવા બનારસમાં જે રીતે બનાવવામાં આવે છે તે અજમાવી શકો છો. તમે આ વાનગીઓના સ્વાદ અને બનાવટમાં વિશિષ્ટ તફાવતો જોશો.

1. દમ આલૂ
2. આલૂ ચાટ

આલુ ચાટ રેસીપી | Aloo Chaat ( Mumbai Roadside Recipes )આલુ ચાટ રેસીપી | Aloo Chaat ( Mumbai Roadside Recipes )

3. દમ આલૂ બનારસી
4. કાશ્મીરી દમ આલૂ

5. આલુ ટુક
6. મીની ચટપટા આલૂ
 

તે ખીચડી, કઢી અને વધુમાં બંધબેસે છે...

7. ખીચડી, બંગાળી શૈલી
8. તંદૂરી આલૂ
9. લાહોરી આલૂ
10. આલુ પનીર મટર ચાટ

નાના બટાટાના ફાયદા, આરોગ્ય લાભો (benefits of baby potatoes, chote aloo in Gujarati)

નાના બટાટામાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ વધારે હોવાથી વજન વધારશે અને મધુમેહ અને ઓબીસટીથી પીડાતા લોકો માટે સારું નથી. કુપોષિત બાળકો અને ઓછા વજનવાળા લોકોને બટાટા ખાવાની સલાહ આપે છે. તમારા માટે બટાટા શા માટે ખરાબ છે તેની સંપૂર્ણ વિગતો જુઓ.

અમારી 5 નાના બટાટાની રેસીપી | નાના બટેકાની વાનગીઓ | નાના બટાટાની વાનગીઓનો સંગ્રહ | baby potato recipes in Gujarati | recipes using baby potatoes in Gujarati | અજમાવી જુઓ.

  • Just a sprig of coriander is enough to pep up a dish. Imagine a recipe that is characterised … More..

    Recipe# 5498

    06 December, 2024

    192

    calories per serving

  • What a brilliant way to cook baby potatoes! Sautéing the baby potatoes with regular flavour enhancers like green … More..

    Recipe# 2566

    06 December, 2024

    261

    calories per serving

  • Stuffing vegetables with masala mixtures before sautéing is a common practice in Indian cuisine, as it imparts a … More..

    Recipe# 2274

    06 December, 2024

    395

    calories per serving

  • Baby potatoes and green peas – what a luscious and pleasant treat to the palate! A mild, pleasantly-flavoured … More..

    Recipe# 4318

    06 December, 2024

    168

    calories per serving

  • Nothing can stop you from grabbing a Mini Chatpata Aloo as soon as your eyes rest on this … More..

    Recipe# 1251

    06 December, 2024

    449

    calories per serving

  • shahi aloo recipe | Mughlai aloo sabzi with kaju | Mughlai shahi aloo | with 30 amazing images.shahi … More..

    Recipe# 168

    06 December, 2024

    258

    calories per serving

  • Baby potatoes tossed in a spicy paste and then wrapped up with a flavoured curd dressing – let’s … More..

    Recipe# 4811

    06 December, 2024

    309

    calories per serving

  • Here’s a smashing combination of baby potatoes and sesame seeds that is jazzed up with a combination of … More..

    Recipe# 4881

    06 December, 2024

    194

    calories per serving

  • aloo tuk recipe | Sindhi aloo tuk | traditional Sindhi aloo tuk | Sindhi tuk | with 17 … More..

    Recipe# 4887

    06 December, 2024

    299

    calories per serving

  • A delectable salad that is best served chilled. The combined flavour of spinach and garlic sets it a … More..

    Recipe# 4897

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • dahiwale aloo ki sabzi with rajgira puri recipe | rajgira aloo puri | dahi aloo ki sabzi for … More..

    Recipe# 5217

    06 December, 2024

    446

    calories per serving

  • pressure cooker undhiya recipe | surti undhiyu in pressure cooker | pressure cooker oondhiya | kathiyi undhiyu pressure … More..

    Recipe# 5248

    06 December, 2024

    672

    calories per serving

  • Pretty potato baskets filled with a tangy rajma filling makes interesting finger food. Baked with cheese on top, … More..

    Recipe# 5399

    06 December, 2024

    41

    calories per serving

  • Startling though it may seem, here is a wonderful and healthy modification of the famous festive Gujarati dish … More..

    Recipe# 5432

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • Baby potatoes bathed in a creamy curd-based dressing, this salad is truly irresistible. Dill gives the dressing a … More..

    Recipe# 5441

    06 December, 2024

    63

    calories per serving

  • farali pahadi tikka recipe | paneer, sweet potato, potatoes fasting tikka | ekadashi vrat upvas tikka | vrat, … More..

    Recipe# 4767

    06 December, 2024

    160

    calories per serving

  • Extra spicy to complement the chill weather of the mountains, this kashmiri curry is popular all over the … More..

    Recipe# 699

    06 December, 2024

    353

    calories per serving

  • Satays are a classic oriental accompaniment featuring on most sizzler plates. Think different, and try them as an … More..

    Recipe# 567

    06 December, 2024

    121

    calories per serving

  • A mouth-watering delicacy of baby potatoes tossed with butter and dill! While the strong flavour of dill is … More..

    Recipe# 1009

    06 December, 2024

    226

    calories per serving

  • Mexican style baby potatoes recipe | Mexican potatoes | roasted Mexican potatoes | Mexican potatoes with refried beans … More..

    Recipe# 5668

    06 December, 2024

    179

    calories per serving

  • Italian style baby potatoes | Indian baby potatoes with chees | creamy cheesy potatoes | with 16 amazing … More..

    Recipe# 5669

    06 December, 2024

    125

    calories per serving

  • Delicious masala-stuffed vegetables, rice and dal are carefully cooked together in this one of a kind recipe. A … More..

    Recipe# 5802

    06 December, 2024

    360

    calories per serving

  • Sizzling potatoes in cheese sauce is a perfect cocktail starter, the combination of potatoes with cheese sauce and … More..

    Recipe# 5825

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • The very sight of the Baby Potatoes and Bell Pepper Stir-Fry is appetising. The chunky veggies with the … More..

    Recipe# 6444

    06 December, 2024

    118

    calories per serving

  • When your tummy grumbles and your taste buds salivate, yearning for a tasty and exotic snack, the Cheesy … More..

    Recipe# 6653

    06 December, 2024

    110

    calories per serving

  • aloo biryani recipe | restaurant style veg aloo biryani | dum aloo biryani | potato biryani | with … More..

    Recipe# 7438

    06 December, 2024

    398

    calories per serving

  • bhungara bateta recipe | Gujarati street food | how to make Bhavnagar style bhungara bateta | with 29 … More..

    Recipe# 7530

    06 December, 2024

    208

    calories per serving

  • Cajun Spiced Potatoes is the perfect starter to warm up your taste buds before an exciting meal! Cajun Spiced … More..

    Recipe# 7693

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • hariyali dum aloo recipe | potatoes in spinach coriander gravy | green masala dum aloo | with 29 … More..

    Recipe# 72

    06 December, 2024

    206

    calories per serving

  • batata musallam recipe | Mughlai aloo masala | aloo musallam | with 36 amazing images.batata musallam recipe | … More..

    Recipe# 7833

    06 December, 2024

    237

    calories per serving

    192

    calories per serving

    Just a sprig of coriander is enough to pep up a dish. Imagine a recipe that is characterised … More..

    261

    calories per serving

    What a brilliant way to cook baby potatoes! Sautéing the baby potatoes with regular flavour enhancers like green … More..

    395

    calories per serving

    Stuffing vegetables with masala mixtures before sautéing is a common practice in Indian cuisine, as it imparts a … More..

    168

    calories per serving

    Baby potatoes and green peas – what a luscious and pleasant treat to the palate! A mild, pleasantly-flavoured … More..

    449

    calories per serving

    Nothing can stop you from grabbing a Mini Chatpata Aloo as soon as your eyes rest on this … More..

    258

    calories per serving

    shahi aloo recipe | Mughlai aloo sabzi with kaju | Mughlai shahi aloo | with 30 amazing images.shahi … More..

    309

    calories per serving

    Baby potatoes tossed in a spicy paste and then wrapped up with a flavoured curd dressing – let’s … More..

    194

    calories per serving

    Here’s a smashing combination of baby potatoes and sesame seeds that is jazzed up with a combination of … More..

    299

    calories per serving

    aloo tuk recipe | Sindhi aloo tuk | traditional Sindhi aloo tuk | Sindhi tuk | with 17 … More..

    0

    calories per serving

    A delectable salad that is best served chilled. The combined flavour of spinach and garlic sets it a … More..

    446

    calories per serving

    dahiwale aloo ki sabzi with rajgira puri recipe | rajgira aloo puri | dahi aloo ki sabzi for … More..

    672

    calories per serving

    pressure cooker undhiya recipe | surti undhiyu in pressure cooker | pressure cooker oondhiya | kathiyi undhiyu pressure … More..

    41

    calories per serving

    Pretty potato baskets filled with a tangy rajma filling makes interesting finger food. Baked with cheese on top, … More..

    0

    calories per serving

    Startling though it may seem, here is a wonderful and healthy modification of the famous festive Gujarati dish … More..

    63

    calories per serving

    Baby potatoes bathed in a creamy curd-based dressing, this salad is truly irresistible. Dill gives the dressing a … More..

    160

    calories per serving

    farali pahadi tikka recipe | paneer, sweet potato, potatoes fasting tikka | ekadashi vrat upvas tikka | vrat, … More..

    353

    calories per serving

    Extra spicy to complement the chill weather of the mountains, this kashmiri curry is popular all over the … More..

    121

    calories per serving

    Satays are a classic oriental accompaniment featuring on most sizzler plates. Think different, and try them as an … More..

    226

    calories per serving

    A mouth-watering delicacy of baby potatoes tossed with butter and dill! While the strong flavour of dill is … More..

    179

    calories per serving

    Mexican style baby potatoes recipe | Mexican potatoes | roasted Mexican potatoes | Mexican potatoes with refried beans … More..

    125

    calories per serving

    Italian style baby potatoes | Indian baby potatoes with chees | creamy cheesy potatoes | with 16 amazing … More..

    360

    calories per serving

    Delicious masala-stuffed vegetables, rice and dal are carefully cooked together in this one of a kind recipe. A … More..

    0

    calories per serving

    Sizzling potatoes in cheese sauce is a perfect cocktail starter, the combination of potatoes with cheese sauce and … More..

    118

    calories per serving

    The very sight of the Baby Potatoes and Bell Pepper Stir-Fry is appetising. The chunky veggies with the … More..

    110

    calories per serving

    When your tummy grumbles and your taste buds salivate, yearning for a tasty and exotic snack, the Cheesy … More..

    398

    calories per serving

    aloo biryani recipe | restaurant style veg aloo biryani | dum aloo biryani | potato biryani | with … More..

    208

    calories per serving

    bhungara bateta recipe | Gujarati street food | how to make Bhavnagar style bhungara bateta | with 29 … More..

    0

    calories per serving

    Cajun Spiced Potatoes is the perfect starter to warm up your taste buds before an exciting meal! Cajun Spiced … More..

    206

    calories per serving

    hariyali dum aloo recipe | potatoes in spinach coriander gravy | green masala dum aloo | with 29 … More..

    237

    calories per serving

    batata musallam recipe | Mughlai aloo masala | aloo musallam | with 36 amazing images.batata musallam recipe | … More..

    user

    Follow US

    રેસીપી શ્રેણીઓ