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हेल्दी स्प्राउट्स फ्रैंकी रेसिपी | हेल्दी फ्रैंकी रोल | चटपटी स्प्राउट्स फ्रैंकी

Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
हेल्दी स्प्राउट्स फ्रैंकी रेसिपी | हेल्दी फ्रैंकी रोल | चटपटी स्प्राउट्स फ्रैंकी | मसाला स्प्राउट्स फ्रैंकी | sprouts frankie in hindi.
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
हेल्दी स्प्राउट्स फ्रैंकी के लिए सामग्री
गेहूं की रोटी
मिक्स करके फिलिंग बनाने के लिए सामग्री
1 कप उबाले हुए मिले-जुले अंकुरित दाने (मूंग , मटकी , चना आदि)
1/2 कप चूरा किया हुआ लो फॅट पनीर
1/2 कप कसा हुआ गाजर
2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1 1/2 टी-स्पून चाट मसाला (chaat masala)
1 1/2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
मिक्स करके मसाला पानी बनाने के लिए सामग्री
2 टेबल-स्पून पानी (water)
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1 टी-स्पून अमचूर (dried mango powder (amchur)
1/4 टी-स्पून गरम मसाला (garam masala)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
मिक्स करके प्याज का मिश्रण बनाने के लिए सामग्री
1/2 टेबल-स्पून कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/4 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
विधि
- हेल्दी स्प्राउट्स फ्रैंकी बनाने के लिए, एक रोटी गर्म करें और इसे एक साफ, सूखी सतह पर रखें।
- इस पर 1/4 भाग मसाला पानी समान रूप से फैलाएं।
- रोटी के बीच में में फिलिंग का 1/4 भाग फैलाएं।
- उस पर प्याज के मिश्रण का 1/4 भाग छिड़कें, इसे कसकर रोल करें और टूथपिक के साथ सील करें।
- 3 से अधिक हेल्दी स्प्राउट्स फ्रैंकी बनाने के लिए विधि क्रमांक 1 से 4 दोहराएँ।
- हेल्दी स्प्राउट्स फ्रैंकी तुरंत परोसें।
ऊर्जा | 179 कैलरी |
प्रोटीन | 9.1 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 28.3 ग्राम |
फाइबर | 4.6 ग्राम |
वसा | 3.6 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 70.5 मिलीग्राम |
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