चॉकलेट कुकीज रेसिपी | एगलेस चॉकलेट कुकीज | घर पर बनाए हुए चॉकलेट कुकीज | Chocolate Cookies, Homemade Chocolate Cookies
तरला दलाल द्वारा
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ચોકલેટ કૂકીઝ - ગુજરાતી માં વાંચો (Chocolate Cookies, Homemade Chocolate Cookies in Gujarati)
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अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ रेसिपी | भारतीय स्टाइल डार्क चॉकलेट कुकीज़ | डबल चॉकलेट चिप कुकीज़ | अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ रेसिपी हिंदी में | eggless chocolate cookies recipe in hindi | with 22 amazing images.
अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान व्यंजन है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अंडे रहित बेकिंग पसंद करते हैं। जानें कि कैसे बनाएं अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ रेसिपी | भारतीय स्टाइल डार्क चॉकलेट कुकीज़ | डबल चॉकलेट चिप कुकीज़ |
यह अंडे रहित चॉकलेट कुकी रेसिपी एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट कुकी रेसिपी है। आटा, कोको पाउडर, चीनी, मक्खन और चॉकलेट चिप्स जैसी सरल सामग्री से बनी ये कुकीज़ नरम, चबाने योग्य और भरपूर चॉकलेट स्वाद से भरी होती हैं। अंडे की अनुपस्थिति स्वाद या बनावट से समझौता नहीं करती है; वास्तव में, वे अक्सर थोड़ी सघन और फ़ुदगी कुकी बनाती हैं।
ये कुकीज़ उन लोगों के लिए बिल्कुल सही हैं जिन्हें डार्क चॉकलेट का बोल्ड, इंटेंस फ्लेवर पसंद है, ये डबल चॉकलेट चिप कुकीज़ निश्चित रूप से आपकी मिठाई की इच्छा को संतुष्ट करेंगी।
आप अन्य अंडे रहित कुकीज़ जैसे ज्वार, डेट एण्ड कैश्यूनट कुकी या अंडा मुक्त चॉकलेट चिप कुकीज़ भी आज़मा सकते हैं।
अंडे रहित चॉकलेट कुकी बनाने की प्रो टिप्स: 1. भरपूर चॉकलेट फ्लेवर के लिए अच्छी क्वालिटी का कोको पाउडर चुनें। यहाँ हम डच प्रोसेस्ड कोको पाउडर का इस्तेमाल कर रहे हैं। 2. चॉकलेट चिप्स की जगह आप आटा बनाने के लिए कटी हुई डार्क चॉकलेट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. आप इस रेसिपी को बनाने के लिए मिठास और नमी के लिए कैस्टर शुगर या सफ़ेद और ब्राउन शुगर दोनों का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ रेसिपी | भारतीय स्टाइल डार्क चॉकलेट कुकीज़ | डबल चॉकलेट चिप कुकीज़ | अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ रेसिपी हिंदी में | eggless chocolate cookies recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ के लिए- अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ रेसिपी बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में मक्खन, ब्राउन शुगर और वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएँ।
- इसे २ से ३ मिनट तक अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
- मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक, चॉकलेट चिप्स और २ टेबल-स्पून दूध डालें।
- अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंथ लें। आटे को १४ बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को ५० मिमी। (२”) व्यास के गोले में बेल लें।
- उन्हें एक बेकिंग ट्रे पर रखें और प्रत्येक कुकी आटे पर चॉकलेट चिप्स लगाएँ।
- मध्य रैक पर १८०°c (३६०°f) पर पहले से गरम ओवन में १२ से १४ मिनट तक बेक करें।
- इसे बाहर निकालें और पूरी तरह ठंडा करें। एक बार ठंडा हो जाने पर, इसे एक सपाट चम्मच का उपयोग करके सावधानी से बाहर निकालें।
- अंडे रहित चॉकलेट कुकीज़ को तुरंत परोसें या एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
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पोषक मूल्य प्रति cookie
| ऊर्जा | 136 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14.7 ग्राम |
| फाइबर | 0.4 ग्राम |
| वसा | 9.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 15.5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 71.4 मिलीग्राम |
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