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सन-ड्राईड टमॅटो, पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड ऑन टोस्ट
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
खट्टे टमाटर, सौम्य पनीर, ताज़ा बेसिल और तीखी हरी मिर्च, सभी कुछ एक ही स्वाद भरे इटॅलियन तरह के स्प्रैड में, जो सिनहरे टोस्ट के उपर अच्छी तरह जजता है। पौषण तत्वों से भरपुर, यह सन-ड्राईड टमॅटो, पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड ऑन टोस्ट एक ऐसा नाश्ता है जो आपकी ज़ूबान में ज़रुर पानी ले आएगा! स्प्रैड के लिए लो-फॅट पनीर के प्रयोग से आप वसा की मात्रा कम कर सकते हैं। शानदार स्वाद से भरा, यह नाश्ता पार्टीयों के लिए भी पर्याप्त है। स्प्रैड को बहुत पहले बनाकर ना रखें क्योंकि बेसिल काला पड़ सकता है।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
Main Ingredients
सन-ड्राईड टमॅटो , पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड के लिए
सन ड्राईड टमेटोज़
1/2 कप कटा हुआ बेसिल
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) स्वादअनुसार
सजाने के लिए
1/4 कप कटे हुए काले जैतून
विधि
- टोस्ट किये हुए ब्रेड स्लाईस को साफ, सूखी जगह पर रखकर, प्रत्येक टोस्ट किये हुए स्लाईस पर 2 टेबल-स्पून सन-ड्राईड टमॅटो, पनीर एण्ड बेसिल स्प्रैड लगाऐं।
- काले जैतून से सजाकर तुरंत परोसें।
- सन ड्राईड टमेटोज़ को गुनगुने पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें। अच्छी तरह छानकर काट लें।
- सन ड्राईड टमेटोज़ के साथ सभी सामग्री को मिलाकर मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
| ऊर्जा | 96 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर | 1.4 ग्राम |
| वसा | 0.5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1089.7 मिलीग्राम |
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