ज़ूकिनी एण्ड यैल्लो पैपर टोस्ट | Zucchini and Yellow Pepper Toast
तरला दलाल द्वारा
5/5 stars 100% LIKED IT
1 REVIEW
ALL GOOD
Added to 403 cookbooks
This recipe has been viewed 10998 times
ज़ूकिनी और पीली शिमला मिर्च को मसाले और हर्बस के मेल के साथ भुनकर फ्रेंच ब्रेड के लिए एक अच्छा टॉपिंग बनाता है, जिसे मेयोनीज़, पार्सले और चिली सॉस को मिलाकर बनाये गए मेयो स्प्रेड से कोट किया गया है। इसमें स्वाद का मेल मज़ेदार है, लेकिन यह दिखने में और भी अच्छा लगता है; करारी ब्रेड, सब्ज़ीयाँ और मुलायम स्प्रेड इस ज़ूकिनी एण्ड यैल्लो पैपर टोस्ट को कभी ना भुलने वाला अनुभव बनाता है।
ब्रेड स्लाईस के लिए- ब्रेड स्लाईस को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें। सभी ब्रेड स्लाईस पर पिघला हुआ मक्ख़न लगाऐं और पहले से गरम अवन में २००°c (४००°f) के तापमान पर ५ मिनट के लिए या करारा होने तक बेक कर लें। एक तरफ रख दें।
टॉपिंग के लिए- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।
- ज़ूकिनी और शिमला मिर्च डालकर मध्यम आँच पर २ मिनट तक भुनें।
- लाल मिर्च के फ्लैक्स्, ऑरेगानो और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाऐं।
- टॉपिंग को ८ बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
आगे बढ़ने की विधी- मेयो स्प्रैड को ८ बराबर भाग में बाँट लें।
- टोस्टड ब्रेड स्लाईस को समतल सूखी जगह पर रखें, प्रत्येक ब्रेड स्लाईस पर मेयो स्प्रैड के एक भाग को अच्छी तरह लगाऐं और उपर टॉपिंग के एक भाग को रखें।
- तुरंत परोसें।
Other Related Recipes
पोषक मूल्य प्रति toast
| ऊर्जा | 89 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.7 ग्राम |
| फाइबर | 0.3 ग्राम |
| वसा | 4.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 71.6 मिलीग्राम |
1 review received for ज़ूकिनी एण्ड यैल्लो पैपर टोस्ट
Tried this recipe?. Post a review! Let everyone know how it turned out.
No critical reviews posted for this recipe
Helpful reviews for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe