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98 पंजाबी रोटी रेसिपी | पंजाबी पराठे | रेसिपी
Last Updated : 27 March, 2025
Table of Content
पंजाबी रोटी रेसिपी | पंजाबी पराठा रेसिपी | Punjabi rotis paratha recipes in Hindi
पंजाबी रोटी रेसिपी, पंजाबी पराठा रेसिपी | Punjabi Rotis Paratha Recipes in Hindi
विभिन्न प्रकार के पंजाबी परांठे | विभिन्न प्रकार की पंजाबी रोटियाँ | different kinds of Punjabi parathas in Hindi | different kinds of Punjabi rotis in Hindi
मक्की की रोटी, आलू पराठा, मक्खन नान और लच्छा पराठा जैसी रोटियों और पराठों के चयन के बिना कोई भी पंजाबी भोजन पूरा नहीं होता है।
आलू पराठा रेसिपी | आलू के पराठे | गेहूँ का आलू पराठा | स्वादिष्ट आलू के पराठे | Aloo Paratha, How To Make Aloo Paratha
न केवल ये आमतौर पर घी के साथ पकाया जाता है, बल्कि इनके ऊपर बहुत सारे घी या मक्खन के साथ परोसा जाता है! पंजाबी भोजन बड़े प्यार से परोसा जाता है।
लच्छा पराठा | गेहूं के आटे का लच्छा पराठा | पंजाबी लच्छेदार पराठा | भारतीय पराठा | Lachha Paratha, How To Make Lachha Paratha न केवल स्वादिष्ट लगता है, बल्कि इसमें खाने में भी दिलचस्प है, क्योंकि घी द्वारा अलग की गई परतें एक परतदार, मेल्ट-इन-द-माउथ बनावट देती हैं।
भटूरा | पंजाबी भटूरे | यीस्ट के साथ भटूरा | Bhatura, How To Make Bhatura, Punjabi Bhatura Recipe. गहरे तले हुए, सादे आटे के साथ बनाई जाने वाली प्रसिद्ध रोटी हैं। ये आकर्षक, बड़े ब्रेड का स्वाद चोले के साथ अद्भुत होता है और अक्सर नाश्ते के रूप में खाया जाता है।
क्लासिक मक्के की रोटी | पंजाबी मक्के दी रोटी | मक्के की रोटी तवा पर | हेल्दी मक्की की रोटी | Makki ki Roti, Punjabi Makki Di Roti Recipe के बिना सबसे प्रसिद्ध सरसों का साग अधूरा है, जो घी की एक अच्छी मात्रा के साथ परोसा जाता है।
नान के बाद फ्लैटब्रेड्स में कुल्चे सबसे ज्यादा मांगे जाते हैं। वे पारंपरिक रूप से सादे आटे और दही के साथ बनाए जाते हैं। वे सभी प्रकार की ग्रेवी और सब्ज़ियों के लिए एक अच्छी संगत बनाते हैं, विशेष रूप से मसालेदार।
उन्हें एक टेंगी आलू के मिश्रण के साथ स्टफ करें और इन स्वादिष्ट आलू कुल्चा को बनायें, वे से भी बिना किसी सब्जी के बिना खाए जाते है। इसके अलावा, आप उन्हें चीज़, पनीर या आलू - चीज़, आलू -पनीर के संयोजन के साथ भर सकते हैं और उन्हें मसालेदार प्याज के साथ खा सकते हैं।
आलू कुलचा रेसिपी | आलू कुल्चा | अमृतसरी आलू कुलचा | घर में तवे पर आलू कुलचा | aloo kulcha in hindi.
पंजाबी पराठे रेसिपी | विभिन्न प्रकार के पंजाबी परांठे | Punjabi paratha recipes in hindi
गोबी और मुली पंजाब में बहुतायत में पाए जाते हैं और जब मसाले और अन्य सामग्री के साथ मिलाया जाता है, तो वे गोभी पराठा और मूली पराठा में बदल जाते हैं, जब अचार और दही के साथ गरम-गरम परोसा जाता है, उन्हें डब्बा में भी ले जाया जा सकता है।
गोभी का पराठा रेसिपी | पंजाबी गोभी पराठा | गोभी भरवां परांठा | Gobi Paratha, Punjabi Gobi Paratha
पंजाबी रोटी रेसिपी | विभिन्न प्रकार की पंजाबी रोटी | Punjabi roti recipes in hindi
सबसे लोकप्रिय पंजाबी रोटियां मिस्सी रोटी और मेथी की मिस्सी रोटी हैं। तंदूरी रोटी स्वाद में न्युट्रल और हेल्दी भी है, यह मेरी पसंदीदा रोटी है और पंजाबी पनीर रेसिपीज़ के साथ कुछ बेहतरीन लगती है। एक और स्वस्थ विकल्प के लिए, लेहसुन मेथी रोटी को पूरे गेहूं के साथ बनाया जाता है और निम्बू के आचार के साथ बढ़िया लगती है।
मेथी मिस्सी रोटी रेसिपी | पंजाबी मेथी मिस्सी रोटी | स्वस्थ मेथी के पत्तों की रोटी | Methi ki Missi Roti, Punjabi Methi Missi Roti
पंजाबी नान | Punjabi naan recipes in hindi
बटर नान सबसे प्रसिद्ध भारतीय ब्रेड है और पूरी दुनिया में तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रहा है। आप कुछ कटा हुआ लहसुन लागू करके स्वाद बढ़ा सकते हैं और लहसुन नान बना सकते हैं। परंपरागत रूप से, नान तंदूर ओवन में तैयार किए जाते हैं लेकिन, आप इन्हें तवा पर भी बना सकते हैं।
बटर नान रेसिपी | पंजाबी तवा नान | butter naan recipe in hindi | हमारा घर का बना नान तवा से बना बटर नान है। यह एक साधारण बटर नान रेसिपी है जिसे मैदा, खमीर, थोड़ी चीनी, दही, घी और काला तिल से बनाया जाता है।
सादे नानों में मज़े की एक परत को इंजेक्ट करें और उन्हें चीज़ या पनीर के साथ इन ट्रेंडी और स्वादिष्ट होल व्हीट नान की रेसिपी, लहसुन चीज़ नान या मसाला पनीर नान बनाएं| नवाबी नान एक समृद्ध, शानदार और हल्के मिठे स्वाद वाला नान है जिसे आटे के साथ रोल करके बनाया जाता है।
होल व्हीट नान की रेसिपी | तवे पर साबुत गेहूं नान | इंस्टेंट सूखा खमीर का उपयोग करके साबुत गेहूं नान | स्वस्थ साबुत गेहूं नान | Whole Wheat Naan with Instant Dry Yeast
हमारे पंजाबी रोटी व्यंजनों और पंजाबी पराठा व्यंजनों का आनंद लें।
पंजाबी दाल कढ़ी रेसिपी : Dal and Kadhi Recipes in Hindi
पंजाबी जलपान लस्सी रेसिपी, पंजाबी फालूदा रेसिपी : Punjabi Lassi in Hindi
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