पनीर बटर मसाला के लिए सामग्री

1 1/4 कप पनीर के टुकड़े (paneer cubes)

2 1/2 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)

2 टी-स्पून तेल ( oil )

1 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)

2 लौंग (cloves, lavang)

2 इलायची (cardamom, elaichi)

1 दालचीनी (cinnamon, dalchini)

1 1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

8 काजू

1/2 टी-स्पून धनिया पाउडर (coriander (dhania) powder)

1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)

1 तेजपत्ते (bay leaf (tejpatta)

1/2 टी-स्पून अदरक की पेस्ट (ginger (adrak) paste)

1/2 टी-स्पून लहसुन की पेस्ट (garlic paste)

1/2 कप दूध (milk)

1/2 टी-स्पून कश्मीरी लाल मिर्च का पाउडर (Kashmiri red chilli powder)

1/2 टी-स्पून गरम मसाला (garam masala)

1 1/2 टी-स्पून फ्रेश क्रीम (fresh cream)

1 टी-स्पून कसुरी मेथी (dried fenugreek leaves (kasuri methi)

नमक (salt) , स्वादअनुसार

पनीर बटर मसाला सजाने के लिए सामग्री

कटा हुआ हरा धनिया