डालिम्बी उसल रेसिपी | डाळिंबी उसळ रेसिपी | वाल उसल | महाराष्ट्रीयन वाल उसल | स्वस्थ वाल उसल | Dalimbi Usal, Val Usal, Maharashtrian Vaal
तरला दलाल द्वारा
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डालिम्बी उसल रेसिपी | डाळिंबी उसळ रेसिपी | वाल उसल | महाराष्ट्रीयन वाल उसल | स्वस्थ वाल उसल | दालींबी उसल रेसिपी हिंदी में | dalimbi usal recipe in hindi | with 49 amazing images.
वलाचे बर्डे को लोकप्रिय रूप से डालिम्बी ची उसल या वाल उसल के रूप में भी जाना जाता है और यह पारंपरिक महाराष्ट्रीयन व्यंजनों में से एक है। डालिम्बी उसल रेसिपी | डाळिंबी उसळ रेसिपी | वाल उसल | महाराष्ट्रीयन वाल उसल | स्वस्थ वाल उसल | बनाने का तरीका जानें।
वाल को अंग्रेजी में फील्ड बीन्स, बटर बीन्स या लीमा बीन्स कहा जाता है। डालिम्बी उसल, अंकुरित और छिलके वाले वाल से बनी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नारियल आधारित सब्जी है।
यह एक शाकाहारी, प्रोटीन युक्त और स्वादिष्ट वाल उसल रेसिपी है जो चपाती और पराठे जैसी रोटी के साथ सबसे अच्छी लगती है। कोकम या इमली, एक तीखा फल, करी को एक अनूठा स्वाद प्रदान करता है। चावल भाकरी और चावल के साथ परोसें और स्वादिष्ट भोजन बनाएँ।
दालिम्बी उसल बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. तीखे स्वाद के लिए, इमली के गूदे की जगह आप इस रेसिपी को बनाने के लिए कोकम का इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. अगर आपको मालवानी मसाला नहीं मिलता है तो आप इसकी जगह मिर्च पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें डालिम्बी उसल रेसिपी | डाळिंबी उसळ रेसिपी | वाल उसल | महाराष्ट्रीयन वाल उसल | स्वस्थ वाल उसल | दालींबी उसल रेसिपी हिंदी में | dalimbi usal recipe in hindi | विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
डालिम्बी उसल के लिए- डालिम्बी उसल रेसिपी बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें सरसों के बीज, हींग, करी पत्ता और प्याज़ डालें।
- मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक भूनें। वाल, हल्दी पाउडर, मालवणी मसाला, धनिया जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर, गोडा मसाला और स्वादानुसार नमक डालें।
- अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक पकाएँ, जब तक कि वाल की कच्ची महक चली न जाए।
- तैयार मसाला पेस्ट, इमली का गूदा और ११/२ कप गर्म पानी डालें।
- अच्छी तरह मिलाएँ और ढककर मध्यम आँच पर १० से १२ मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें।
- डालिम्बी उसल को धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 227 कैलरी |
| प्रोटीन | 11.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31.7 ग्राम |
| फाइबर | 9.4 ग्राम |
| वसा | 6.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14.6 मिलीग्राम |
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