This category has been viewed 2359873 times

विभिन्न व्यंजन > भारतीय व्यंजन > महाराष्ट्रीयन रेसिपी | महाराष्ट्रीयन व्यंजन |

221 महाराष्ट्रीयन रेसिपी | महाराष्ट्रीयन व्यंजन | रेसिपी

Last Updated : 20 March, 2025

Maharashtrian recipes - Read in English

મહારાષ્ટ્રીયન રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Maharashtrian recipes in Gujarati)

Table of Content

महाराष्ट्रीयन रेसिपी | महाराष्ट्रीयन व्यंजन | Maharashtrian recipes in Hindi

महाराष्ट्रीयन लोगो की सुबह के नाश्ते की रेसिपी, Maharashtrian Breakfast Recipes in Hindi

उपवास के लिए महाराष्ट्रीयन रेसिपी, Fasting Upvas Maharashtrian Recipes in Hindi |

महाराष्ट्रीयन चावल (भात) रेसिपी, Maharashtrian Bhaat Recipes in Hindi

महाराष्ट्रीयन मिठाई, Maharashtrian Mithai in Hindi

महाराष्ट्रीयन रेसिपी | महाराष्ट्रीयन व्यंजन | Maharashtrian recipes in Hindi

महाराष्ट्रीयन रेसिपी | Maharashtrian Recipes in Hindi | महाराष्ट्रीयन व्यंजने एक उत्साही और मसालेदार होते है जो मूंगफली, तिल और मिर्च जैसे सुगंधित और स्वादिष्ट सामग्री का अधिक मात्रा में उपयोग होता है। पोहा और उसल जैसे कई पारंपरिक स्नैक्स है जिसका महाराष्ट्रीयन लोग अक्सर खाकर आनंद लेते हैं।

मिसल पाव रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मिसल पाव | घर का बना मिसल पाव | misal pav recipe in hindi

झुनका सबसे प्रसिद्ध महाराष्ट्रीयन व्यंजनों में से एक है। झुनका बेसन के आटे का उपयोग करके बनाई जाती है और इसे गर्म भाकरी के साथ चाव से खाना पसंद करते है। महाराष्ट्रीयन लोग भोजन में चावल खाना पसंद करते हैं, वह यदि चावल न खाए तो असंतुष्ट महसूस करते हैं।

अधिक पसंदीदा महाराष्ट्रीयन व्यंजन की सूची, Top Authentic Maharashtrain Dishes in Hindi

6. चावल भाकरी

रवा शीरा रेसिपी | सूजी का हलवा | सूजी हलवा बनाने की विधि | Rava Sheera, Sooji Ka Halwa, How To Make Sooji Halwa

महाराष्ट्रीयन लोगो की सुबह के नाश्ते की रेसिपी, Maharashtrian Breakfast Recipes in Hindi

आमतौर पर सुबह के नाश्ते के लिए महाराष्ट्रीयन लोग उपमा, पोहा पसंद करते है जो तैयार करने में भी आसान है। कुछ मिसल पाव औेर साथ में चाय, कुछ तो चाय और चपाती भी पसंद करते हैं।

कांदा पोहा | महाराष्ट्रीयन कांदा पोहा | स्ट्रीट फूड कांदा पोहा | प्याज पोहा | Kanda Poha

महाराष्ट्रीयन भाजी, सब्जियाँ, Maharashtrian Bhaji, Vegetables in Hindi

हमारे पास महाराष्ट्रीयन सब्जियों की पूरी श्रृंखला है। दिन प्रतिदिन उपयोग में आने वाली सब्जियों में से मेथी पिठला आम तौर पर बनती हैं। आलू की सूखी सब्ज़ी के साथ चपाती (रोटी) या पुरी भी खाई जाती है। अधिक जानकारी के लिए जरूर देखिए महाराष्ट्रीयन भाजी रेसिपी

झुनका रेसिपी | मेथी पिटला | महाराष्ट्रियन मेथी पिठले | मेथी पिठला | Methi Pitla ( Healthy Subzi)

बटाटा भाजी रेसिपी | महाराष्ट्रियन बटत्याची भाजी | सुखा आलू की सब्जी | सूखे आलू की सब्जी |

उपवास के लिए महाराष्ट्रीयन रेसिपी, Fasting Upvas Maharashtrian Recipes in Hindi |

उपवास थालीपीठ रेसिपी | महाराष्ट्रीयन उपवास थालीपीठ | राजगिरा फराली थालीपीठ | Upvaas Thalipeeth ( Faraal Recipe)

आम तौर पर उपवास करने वाले लोग सुबह जल्दी उठते हैं और अपने शरीर को शुद्ध करने के लिए स्नान करते हैं। महिलाएं सुनिश्चित करती हैं कि वे उपवास के दिनों में अपने केशों को धो लें। उपवास के लिए बनने वाले सामान्य महाराष्ट्रीयन खाद्य अक्सर साबूदाना से बने हुए होते है जैसे कि साबूदाना खिचड़ी और साबूदाना थालीपीथ। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन उपवास की रेसिपी जरूर देखिए।

महाराष्ट्रीयन चावल (भात) रेसिपी, Maharashtrian Bhaat Recipes in Hindi

अधिकांश महाराष्ट्रीयन के डिनर के खाने में चावल अनिवार्य है जिसके बिना खाना अधुरा होता है। वे अक्सर मसालेदार चावल जैसे कि मसाला भात को अधिक महत्व देते है। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन भात (चावल) रेसिपी को जरूर देखिए।

महाराष्ट्रीयन मसाला भात रेसिपी | स्वस्थ मसाला ब्राउन चावल | स्वस्थ मसाला सब्जी पुलाव |

महाराष्ट्रीयन चटनी, ठेचा, Maharashtrian Chutney, Techa in Hindi

ग्रीन चटनी | सैंडविच चटनी रेसिपी | ढोकले की चटनी कैसे बनाएं | भारतीय नाश्ते के लिए हरी चटनी | Green Chutney for Dhokla, Sandwiches, Indian Snacks

महाराष्ट्रीयन लोगो की मनपसंद भाकरी के साथ ठेचा है। हरी या लाल मिर्च का ठेचा के साथ चावल, बाजरी या ज्वारी की भाकरी के साथ भोजन कर सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीन रोटी / पोळी रेसिपी जरूर देखिए।

महाराष्ट्रीयन मिठाई, Maharashtrian Mithai in Hindi

महाराष्ट्रीयन लोगो को मिठाई बहुत पसंद है। मकर संक्रांत के अवसर पर तिल के लड्डू और गणेश चतुर्थी के दौरान मोदक बनाते है।

अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन मिठाई रेसिपी को जरूर देखिए।

महाराष्ट्रीयन रोटी, Maharashtrian Rotis in Hindi

महाराष्ट्रीयन लोग रोटी या भाकरी खाना पसंद करते हैं। भले उनके भोजन में चावल अनिवार्य है जैसे से दोडक्याचा भात (चावल), मसाला भात इत्यादी इसके अलवा चावल, ज्वारी या बाजरे की भाकरी का भी समावेश होता है। अधिक जानकारी के लिए महाराष्ट्रीयन रोटी / पोळी रेसिपी को जरूर देखिए।

महाराष्ट्रीयन स्नैक्स, Maharashtrian Snacks in Hindi

पाव में ठेचा चुपड़कर खाने को कोई नकार नही सकता है। ग्रीन चिली ठेचा स्टफ पाव खाएगें तो आप वडा पाव को खाना भूल जाएगें। महाराष्ट्रीयन स्नैक्स नाश्ते की रेसिपी को जरूर देखिए।

वड़ा पाव रेसिपी | बटाटा वड़ा पाव | मुंबई स्टाइल वडा पाव | Vada Pav

महाराष्ट्रीयन दाल, वरण, Maharashtrian Dal, Varan in Hindi

महाराष्ट्रीयन लोग वरण जो कि तुअर दाल, मसूर, मूंग या मिली-जुली दालों से बनता है जिसका लोकप्रिय संयोजन चावल के साथ बनता है और आप इसे वरण भात रूप में खाने का आंनद लें। मूंग दाल खीचड़ी भी बहुत लोकप्रिय है। महाराष्ट्रीयन भात (चावल) की रेसिपी के लिए जरूर देखिए।

अक्खा मसूर दाल रेसिपी | कोल्हापुरी स्टाइल अक्खा मसूर | अक्खा मसूर की सब्जी |