बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी | Batata Nu Shaak, Bateta Nu Shaak
तरला दलाल  द्वारा
Added to 220 cookbooks
This recipe has been viewed 20892 times
बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी | batata nu shaak in hindi | with 18 amazing images. बटाटा नु शाक एक मशहुर गुजराती खाने में से एक है, जिसे लगभग हर घर में बनाया जाता है।
इस गुजराती आलू की सब्जी में तिल, कड़ी पत्ता और अदरक-हरी मिर्च के पेस्ट का मज़ेदार मेल, फीके आलू को अनोखा स्वाद प्रदान करता है।
नींबू का रस और धनिया, जिसे बनाने के अंत में मिलाया जाता है, इस बटाटा नु शाक के स्वाद को और भी मज़ेदार बनाते हैं। दाल और चावल के साथ परोसने पर यह बेहतरीन लगता है।
बटाटा नु शाक रोटली, पूरीया थेपला के साथ एक शानदार कॉम्बो बनाता है।
बनाना सीखें बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी | batata nu shaak in hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
बटाटा नु शाक बनाने की विधि- बटाटा नु शाक बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और सरसों, तिल, कड़ी पत्ता और हींग डालें।
- जब बीज चटकने लगे, आलू, नमक, हल्दी पाउडर और अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर २-३ मिनट के लिए पका लें।
- नींबू का रस और धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर और एक मिनट तक पका लें।
- बटाटा नु शाक गरमा गरम परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी
Other Related Recipes
Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 243 कैलरी |
प्रोटीन | 2 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 22.9 ग्राम |
फाइबर | 2.1 ग्राम |
वसा | 16 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 11.7 मिलीग्राम |
बटाटा नु शाक रेसिपी | गुजराती आलू की सब्जी | आलू की सूखी सब्जी has not been reviewed
1 FAVOURABLE REVIEW
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Foodie #611394,
April 13, 2014
Love this recipe. made it for the first time and everybody loved it. my mom is not a potato lover but she actually lured this dish. thumbs up.
See more favourable reviews...
No critical reviews posted for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe