अदरक हरी मिर्च के पेस्ट का उपयोग करके दैनिक गुजराती भोजन | Daily Guajarati food using ginger green chilli paste |
अदरक और मिर्च के पेस्ट को हमेशा हर गुजराती घर में रखा जाता है। यह अधिकांश व्यंजनों में दैनिक रूप से जोड़ा जाता है .. यही कारण है कि उनके भोजन का स्वाद अलग है।
1. नायलॉन खमन ढोकला : नायलॉन खमन ढोकला नरम और स्पंजी कि नायलॉन का संदर्भ वास्तव में उपयुक्त है!
2. गुजराती कढ़ी एक पारंपरिक मीठे और मसालेदार दही मिश्रण की पारंपरिक गुजराती तैयारी है जो बेसन के साथ गाढ़ी होती है।
3. दाल ढोकली : बहुत से गुजराती घरों में दाल ढोकली को रविवार की सुबह खास बनाया जाता है! मसालेदार गेहूं से बनी ढ़ोकली को गुजराती दाल में पकाया गया है, जिसे एक स्वादिष्ट आहार का रुप दिया जा सकता है, लेकिन आप इसे चावल के साथ भी परोस सकते हैं, जो इसे और भी स्वादिष्ट और संपूर्ण बनाता है।
4. बटेटा चिप्स् नू शाक : आलू सच में एक मज़ेदार सामग्री है, जिसे रूचिकर भोजन के साथ-साथ रोज़ के खाने में भी प्रयोग किया जा सकता है! बटेटा चिप्स् नू शाक एक कॅलरी से भरपुर व्यंजन है जो शादियों और त्यौहारों के खाने में मशहुर है।
अदरक हरी मिर्च के पेस्ट का उपयोग करते हुए चाट और शुरुआत करें | Chaats and starters using ginger green chilli paste |
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खस्ता कचौड़ी रेसिपी : खस्ता कचौरी चाट राजस्थान का एक बहुत प्रसिद्ध और पसंदीदा चाट है। इतना लोकप्रिय कि मूंग दाल की कचौरी चाट मुंबई स्ट्रीट फूड और दिल्ली स्ट्रीट फूड चाट के रूप में आसानी से उपलब्ध है।
2.
पालक मेथी ना मुठीया : पालक मेथी ना मुठीया एक लोकप्रिय गुजराती स्टीम्ड स्नैक है, जिसे गुजराती पालक मेथी मुठिया भी कहा जाता है। पालक मेथी मुठिया बनाने की मूल सामग्री है, इसे पालक , मेथी, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट, साबुत गेहूं का आटा और बहुत सारे भारतीय मसाले।