तंदूरी आलू रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल तंदूरी आलू | तंदूरी आलू टिक्का | Tandoori Aloo
तरला दलाल द्वारा
Added to 900 cookbooks
This recipe has been viewed 3840 times
तंदूरी आलू रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल तंदूरी आलू | तंदूरी आलू टिक्का | tandoori aloo recipe in hindi | with 31 amazing images.
तंदूरी आलू टिक्का एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है जो रेस्तरां में लोकप्रिय रूप से परोसा जाता है। जानिए तंदूरी आलू | रेस्टोरेंट स्टाइल तंदूरी आलू | तंदूरी आलू टिक्का | बनाने की विधि।
तंदूरी आलू टिक्का रेसिपी हमारे पसंदीदा स्टार्टर व्यंजनों में से एक है जिसे हम अक्सर रेस्तरां में ऑर्डर करते हैं। तो, मुझे इसे आजमाना था और एक ऐसी रेसिपी बनानी थी जिसे घर पर भी तंदूर का उपयोग किए बिना आसानी से बनाया जा सकता है।
यह रेस्टोरेंट स्टाइल तंदूरी आलू न केवल स्वाद से भरपूर है, बल्कि ऐपेटाइज़र बनाने में भी आसान है। आलू को दही आधारित मैरीनेड के साथ मैरीनेड किया जाता है जो मसालेदार और चटपटा होता है और घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल तंदूर प्रभाव के लिए खुली लौ पर जलता है।
तंदूरी आलू बनाने के टिप्स: 1. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप छोटे आलू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. अगर आपके पास स्टील की कटार नहीं है तो आप इस तंदूरी आलू को तवे पर भी सेक सकते हैं. 3. आप चाहें तो हरी शिमला मिर्च की जगह रंगीन शिमला मिर्च के क्यूब्स भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आनंद लें तंदूरी आलू रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल तंदूरी आलू | तंदूरी आलू टिक्का | tandoori aloo recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
तंदूरी आलू के लिए- तंदूरी आलू बनाने के लिए, मैरीनेड की सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- प्याज़ के टुकड़े, टमाटर के टुकड़े, शिमला मिर्च के टुकड़े और आधे उबाले हुए आलू के बड़े टुकड़े डालें।
- मैरीनेड में अच्छी तरह से कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं। बीच में एक जगह बनाएं और एक वाटी रखें।
- अब चारकोल का धुंआ दें और इसके ऊपर घी लगाकर बाउल को ढककर २-३ मिनट के लिए रख दें।
- मसालेदार प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और आलू को लकड़ी के स्क्यूअर में क्रम से लगा लें।
- स्क्यूअर को खुली आंच पर ३ से ४ मिनट के लिए पिघला हुआ मक्खन लगाकर तब तक पकाएं जब तक कि वे समान रूप से पक न जाएं।
- तंदूरी आलू को हरी चटनी और अचार वाले प्याज के साथ गरमा गरम परोसें।
Other Related Recipes
पोषक मूल्य प्रति skewer
| ऊर्जा | 162 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5.6 ग्राम |
| फाइबर | 1 ग्राम |
| वसा | 14.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 24.2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 77.1 मिलीग्राम |
तंदूरी आलू रेसिपी has not been reviewed
2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Gandhi Dhwani,
September 06, 2014
Just loved it! So fast to make and so tasty. A little spicy yet so tasty. While in the making, it smells so amazing that you cant resist to have it once it is made.
See more favourable reviews...
No critical reviews posted for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe