સાલ્યુબલ ફાઇબર ભારતીય ખોરાક, દ્રાવ્ય ફાઇબર ખોરાક યાદી + રેસિપી | Soluble Fibre Diet Recipes in Gujarati |

સાલ્યુબલ ફાઇબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે ખાસ કરીને હૃદય રોગ અને ડાયાબિટીસ ધરાવતા વ્યક્તિઓ માટે ફાયદાકારક છે. ફાઇબરના બે ભાગ હોય છે, દ્રાવ્ય ફાઇબર જે ચીકણું હોય છે અને પાણીમાં ઓગળી જાય છે અને અદ્રાવ્ય ફાઇબર જે પાણીમાં ઓગળતું નથી અને તૂટ્યા વિના તમારા પેટમાંથી પસાર થાય છે.

૫૭ સાલ્યુબલ ફાઇબ ભારતીય ખોરાક | 57 Soluble Fibre Indian Foods:

1.	ઓટ્સ Oats	20.	આલ્ફલ્ફા Alfalfa	39.	મગફળી Peanut
2.	ઓટમીલ Oatmeal	21.	કોળાના બીજ Pumpkin Seeds	40.	પિન્ટો બીન Pinto bean
3.	જવ Barley	22.	સૂર્યમુખીના બીજ Sunflower Seeds	41.	લાલ આંખ બીન Red eye bean
4.	દાળ Lentils	23.	બેબી લીમા બીન Baby lima bean	42.	રાજમા Rajma
5.	નાશપતીનો Pears	24.	બ્લેક બીન Black bean	43.	સ્નો વટાણા Snow pea
6.	બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ Brussels Sprouts	25.	ચાવલી Chawli	44.	સોયાબીન Soyabeans
7.	બ્રોકોલી Broccoli	26.	બ્રોડ બીન Broad bean	45.	સફેદ રાજમા White kidney bean
8.	કોબી Cabbage	27	ચણા વટાણા Chick peas	46.	અંજીર Figs
9.	શક્કરીયા Sweet Potatoes	28.	ફાવા બીન Fava bean	47.	પીચીસ Peaches
10.	એવોકાડોસ Avocados	29.	ફ્રેન્ચ લીલા બીન French green bean	48.	પપૈયા Papaya
11.	ડુંગળી Onions	30.	Green bean Green bean	49.	સ્ટ્રોબેરી Strawberries
12.	સફેદ ચોખા White Rice	31.	લીલા અને પીળા વટાણા Green and yellow peas	55.	કેળા Bananas
13.	ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સસીડ Ground Flaxseed	32.	કાલે Kale	51.	ખજૂર Dates
14.	મગફળી Peanuts	33.	વટાણાની દાળ Pea bean	52.	પાલક Spinach
15.	બદામ Almonds	34.	લિમા બીન Lima bean	53.	ગાજર Carrots
16.	લીલા વટાણા Green Peas	35.	મેક્સીકન બ્લેક બીન Mexican black bean	54.	પાર્સનીપ Parsnips
17.	કઠોળ Beans	36.	મેક્સીકન લાલ બીન Mexican red bean	55.	સ્ટીલ કટ ઓટ્સ Steel Cut Oats
18.	નારંગી Oranges	37.	મગની દાળ Mung bean	56.	ઝુચીની Zucchini
19.	સફરજન Apples	38.	નેવી બીન Navy bean	57.	સ્ક્વોશ Squash

સાલ્યુબલ ફાઇબર શું છે? What is Soluble Fibre?
જ્યારે તમે ઓટ્સમાં પાણી કે દૂધ ઉમેરો છો ત્યારે તેનો વિચાર કરો. તે ચીકણું અથવા ચીકણું બને છે અને તે જ દ્રાવ્ય ફાઇબર છે.

તેથી દ્રાવ્ય ફાઇબર પાણીને આકર્ષે છે અને પાચન ધીમું કરે છે. આંતરડામાં જેલ જેવા પદાર્થ જેવા બનેલા દ્રાવ્ય ફાઇબર હોવાથી તમારા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL કોલેસ્ટ્રોલ) ને ઘટાડી શકાય છે.

ખોરાક દ્વારા તમારા દ્રાવ્ય ફાઇબર મેળવવાથી તમને પૂરક ખોરાક લેવા કરતાં છોડ આધારિત ખોરાકમાંથી વધુ પોષક તત્વો મળે છે.

ઓટ્સ, સાલ્યુબલ ફાઇબરનું પાવરહાઉસ. Oats, the power house of soluble fiber

શાકાહારીઓ માટે ઓટ્સ પ્રોટીનનો એક મહાન સ્રોત છે. તે સાલ્યુબલ ફાઇબરથી (તેને મધુમેહના દર્દીઓ માટે સારું બનાવવા માટે) સમૃદ્ધ છે, જે લોહીના એલ.ડી.એલ. કોલેસ્ટરોલ, કહેવાતા "બેડ" કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. આખા ઓટ્સમાં અવેનન્થ્રામાઇડ (ઓટ્સમાંથી પોલિફેનોલ) નામનો એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. સાલ્યુબલ ફાઇબર પાણીને શોષી લે છે અને સોજો આવી જાય છે અને જેલ જેવો પદાર્થ બને છે જે બી વિટામિન જેવા પોષક તત્વો અને મેગ્નેશિયમ અને ઝીંક જેવા ખનિજોના શોષણમાં મદદ કરે છે જે સારા હૃદયની કૂંચી છે.

જવ તમારા ઓટ્સ ફાઇબર આહારમાં એક આવશ્યક ઉમેરો છે. Barley is a must addition to your soluble fiber diet

ઘઉં અને ચોખા જેવા અન્ય અનાજના સ્વસ્થ વિકલ્પ તરીકે જવની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે દ્રાવ્ય ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે.
આપણે ભારતીય રસોઈમાં જવનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કર્યો છે.

જવ અને મગની દાળની ખીચડી ની રેસીપી | હેલ્ધી ખીચડી | મગની દાળની ખીચડી | barley and moong dal khichdi in Gujarati |

વેટેબલ બાર્લી સુપ | જવનું સૂપ | પૌષ્ટિક જવનું સૂપ | શાકભાજી જવનો સૂપ ગુજરાતીમાં |

9 સાલ્યુબલ ફાઇબર યુક્ત આહાર રેસિપી રેસીપી

સાલ્યુબલ ફાઇબર ભારતીય ખોરાક, દ્રાવ્ય ફાઇબર ખોરાક યાદી + રેસિપી | Soluble Fibre Diet Recipes in Gujarati |

૫૭ સાલ્યુબલ ફાઇબ ભારતીય ખોરાક | 57 Soluble Fibre Indian Foods:

ઓટ્સ, સાલ્યુબલ ફાઇબરનું પાવરહાઉસ. Oats, the power house of soluble fiber

જવ તમારા ઓટ્સ ફાઇબર આહારમાં એક આવશ્યક ઉમેરો છે. Barley is a must addition to your soluble fiber diet

Related Recipes

રાજમા કરી રેસીપી

સફરજન અને ઓટસ્ નું મિલ્કશેક ની રેસીપી

પાલક ઢોસા રેસીપી

પાલક તાહીની રૅપ્સ્ ની રેસીપી

ઓટસ્ ની ઇડલી ની રેસીપી

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ

હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી

ઝટ-પટ વ્યંજન

વિવિધ વ્યંજન

બાળકોનો આહાર

કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ

સાધનો

રાંધવાની રીત

તહેવાર અને મિજબાનીના વ્યંજન

નવીનતમ રેસીપી