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हेल्दी रागी उत्तपम बच्चों के लिए रेसिपी | बच्चों के लिए नाचनी उत्तपम

Tarla Dalal
02 January, 2025


Table of Content
हेल्दी रागी उत्तपम बच्चों के लिए रेसिपी | बच्चों के लिए नाचनी उत्तपम | बच्चों के नाश्ते के लिए रागी उत्तपम | बच्चों के लिए मिनी रागी उत्तपम | ragi uttapa for babies and toddlers in hindi | with 16 amazing images.
क्या आप कभी-कभी असहाय महसूस करते हैं कि आपके बच्चे के लिए पौष्टिक क्या है? चिंता न करें, हम समझते हैं कि एक नई माँ के रूप में आप भी कई चीजों के आदी हो रहे हैं। यहां आपके और आपके बच्चे दोनों के लिए झटपट और तृप्त करने वाला स्नैक है - रागी उत्तपम।
शिशुओं और बच्चों के लिए यह त्वरित-स्वस्थ हेल्दी नचनी उत्तपम को कैल्शियम युक्त रागी के आटे और फाइबर युक्त सब्जियों से बनाया जाता है, जो स्वस्थ हड्डियों के निर्माण और आपके बच्चे के संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
आपका बच्चा भी इस मिनी रागी उत्तपम की नई बनावट और वेजीज से प्रेरित रंगों की फुहार से मोहित हो जाएगा। वह आपको पता चलने से पहले इसे खा लेगा!
केवल इन बच्चों के लिए रागी उत्तपम को तुरंत परोसना याद रखें, अन्यथा इसके बाद की बनावट और स्वाद दोनों लुभावने नहीं होंगे।
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Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
हेल्दी रागी उत्तपम के लिए सामग्री
1/2 कप रागी का आटा (ragi (nachni ) flour)
2 टेबल-स्पून दही (curd, dahi) , हो सके तो गाय के दूध से बना
2 टेबल-स्पून कसा हुआ गाजर
2 टेबल-स्पून कसी हुई पत्ता गोभी
लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
नमक (salt) , प्रतिबंधित मात्रा में
2 1/2 टी-स्पून तेल ( oil ) चुपडने और पकाने के लिए
विधि
- बच्चों के लिए रागी उत्तपम बनाने के लिए, एक कटोरे में दही और 4 टेबल-स्पून पानी डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- एक कटोरे में रागी का आटा, गाजर, पत्तागोभी, मिर्च पाउडर, दही-पानी का मिश्रण और नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- एक नॉन-स्टिक मिनी उत्तपम पैन (7 सांचों वाला) गरम करें और इसे ¼ टीस्पून तेल का उपयोग करके हल्का सा चुपड लें।
- एक चम्मच भर बैटर प्रत्येक सांचें में डालें और 1 टीस्पून तेल का उपयोग करके सभी उत्तपम दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं तब तक पका लें।
- 1 और बैच में 4 और मिनी उत्तपम बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 और 4 को दोहराएं।
- हेल्दी रागी उत्तपम को तुरंत परोसें।
ऊर्जा | 36 कैलरी |
प्रोटीन | 0.6 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 5.1 ग्राम |
फाइबर | 0.9 ग्राम |
वसा | 1.4 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0.4 मिलीग्राम |
सोडियम | 2.3 मिलीग्राम |
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