शिशु के लिए मूंग दाल खिचड़ी की रेसिपी | शिशु के लिए हरी मूंग दाल की खिचड़ी | शिशु के लिए दाल की खिचड़ी | घर पर बच्चों के लिए हरी मूंग दाल खिचड़ी कैसे बनाये | Moong Dal Khichdi for Babies

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1. अगर आपके बच्चे को मूंग दाल खिचड़ी का  | हरी मूंग दाल खिचड़ी | घर पर बच्चों के लिए हरी मूंग दाल खिचड़ी कैसे बनाये | moong dal khichdi for babies in hindi | स्वाद और बनावट पसंद है तो बच्चों के लिए अन्य सेमी-सालिड रेसिपी जैसे:
   • बच्चों के लिए दाल वेजिटेबल मैश रेसिपी
   • दलिया पॉरिज - बेबी फूड रेसिपी
   • बच्चों के लिए गाजर का सूप रेसिपी

1. बच्चों के लिए मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी | हरी मूंग दाल खिचड़ी | घर पर बच्चों के लिए हरी मूंग दाल खिचड़ी कैसे बनाये | moong dal khichdi for babies in hindi | परोसने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि आपने अपने बच्चे को अलग से चावल और हरी मूंग दाल के स्वाद से परिचय करवाया है। यह कॉम्बो ऊर्जा और प्रोटीन से भरपूर होता है।
2. थोड़ी सी मात्रा से शुरू करें और धीरे-धीरे मात्रा को बढ़ाएं।
3. पहली बार इस खिचड़ी को खिलाते समय, इसे दिन के समय में आज़माएं क्योंकि पाचन इस समय सबसे अच्छा होता है।
4. चूंकि यह खिचड़ी ८ से १२ महीने के बच्चों के लिए है, इसलिए इसमें कोई नमक नहीं मिलाया गया है। अब अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ १ वर्ष की आयु तक नमक की सलाह नहीं देते हैं। इस ग्रीन मूंग दाल खिचड़ी में नमक मिलाने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें।
5. १ टी-स्पून घी ऊर्जा को बढ़ावा देने के रूप में काम करता है और बच्चे की हड्डी और मस्तिष्क के विकास में भी सहायता करेगा।
6. उपयोग करने से पहले सभी उपकरणों, कटोरी और चम्मच अच्छी तरह से कीटाणुरहित होना चाहिए।

1. बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी बनाने के लिए  | हरी मूंग दाल खिचड़ी | घर पर बच्चों के लिए हरी मूंग दाल खिचड़ी कैसे बनाये | moong dal khichdi for babies in hindi | पहले चावल और हरी मूंग दाल को एक छोटे कटोरे में मिलाएं।
   
2. चावल और मूंग दाल को साफ पानी से धो लें।
   
3. एक छलनी का उपयोग करके अतिरिक्त पानी को छान लें और निकाल दें।
   
4. धुले हुए चावल और मूंग दाल को छलनी से बाउल में डालें।
   
5. इसमें थोड़ा और पानी डालें।
   
6. चावल और हरी मूंग दाल को कटोरे में ढक्कन से ढक कर १५ मिनट के लिए भिगोने दें। यह प्रेशर कुकिंग की प्रक्रिया को तेज करता है।
   
7. भिगे हुए चावल और मूंग की दाल को फिर से एक छलनी का उपयोग करके पानी निकाल दें और उस पानी को त्याग दें।
   
8. बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी बनाने के लिए एक प्रेशर कुकर में भीगे हुए चावल और मूंग दाल को डालें।
   
9. हल्दी पाउडर डालें।
   
10. पकाने के लिए १ कप पानी डालें।
    
11. एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
    
12. प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करें और ३ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले प्रेशर कुकर को थोड़ा ठंडा होने दें।
    
13. प्रेशर कुकर में पकने के बाद बच्चों के लिए हरे मूंग दाल की खिचड़ी को इसी तरह से दिखती हैं।
    
14. खिचड़ी जब गरम है, तभी आलू मैशर का उपयोग करके हरी मूंग दाल खिचड़ी को अच्छी तरह से मैश करें। अपने ८ महीने के बच्चे को खिलाते समय इसे अच्छी तरह से मैश करें। एक बार जब बच्चे टॉडलर में बदल जाते है और १ वर्ष और उससे अधिक के हो जाते है, तो आप इसे हल्के से मैश कर सकते हैं।
    
15. चम्मच से घी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। यह स्वाद जोड़ता है और बच्चों के लिए मूंग दाल खिचड़ी को चिकना बनाता है। अगर आपको लगता है कि आपको खिचड़ी को थोड़ा और पतला करना है, तो १ टेबलस्पून गरम पानी डालें। कमरे के तापमान पर रखा पानी न डालें।
    
16. अपने शिशु / बच्चे को गुनगुनी मूंग दाल की खिचड़ी को  रंगीन कटोरे में डाल कर परोसें।
    
17. यदि आपका बच्चों के लिए मूंग दाल की खिचड़ी रेसिपी | हरी मूंग दाल खिचड़ी | घर पर बच्चों के लिए हरी मूंग दाल खिचड़ी कैसे बनाये | moong dal khichdi for babies in hindi | का आनंद लेते है, तो बच्चों के लिए अन्य स्वादिष्ट रेसिपी जैसे, शिशुओं के लिए सेब की प्यूरी रेसिपी, बच्चों के लिए ज्वार पॉरिज और बाजरा पॉरिज - बेबी फूड रेसिपी को बना सकते हैं।