माइक्रोवेव मग ढोकला रेसिपी | इंस्टेंट माइक्रोवेव खमन ढोकला मग में | माइक्रोवेव में मग ढोकला बनाने की विधि | माइक्रोवेव में २ मिनट में नरम स्पंजी ढोकला | Microwave Mug Dhokla Recipe, Khaman Dhokla
तरला दलाल द्वारा
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माइक्रोवेव मग ढोकला रेसिपी | इंस्टेंट माइक्रोवेव खमन ढोकला मग में | माइक्रोवेव में मग ढोकला बनाने की विधि | माइक्रोवेव में 2 मिनट में नरम स्पंजी ढोकला | microwave mug dhokla in hindi | with 26 amazing images.
माइक्रोवेव मग ढोकला रेसिपी | माइक्रोवेव खमन ढोकला मग में | माइक्रोवेव में मग ढोकला बनाने की विधि | माइक्रोवेव में 2 मिनट में नरम स्पंजी ढोकला सभी उम्र के लोगों के लिए एक त्वरित स्नैक रेसिपी है। माइक्रोवेव में मग ढोकला बनाने की विधि सीखें।
माइक्रोवेव मग ढोकला बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में बेसन, हींग, हरी मिर्च, २ टीस्पून चीनी, अदरक, दही, ४ टीस्पून तेल, नमक और लगभग ½ कप पानी मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें। ढोकला बनाने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट और १ टेबल-स्पून पानी डालें और धीरे से मिलाएँ। तुरंत २ चौडे माइक्रोवेव सुरक्षित मग में डालें। माइक्रोवेव में एक बार में १ मग रखें और २ मिनट ३० सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। आप महसूस करेंगे कि मिश्रण बाहर निकल रहा है लेकिन चिंता न करें और माइक्रोवेव न खोलें। एक और मग पकाने के लिए चरण ४ को दोहराएं। इस बीच शेष २ टीस्पून तेल को छोटे नॉन-स्टिक पैन में गरम करें, सरसों के बीज और करी पत्ता डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भूनें। शेष २ टीस्पून चीनी और १/४ कप पानी डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड तक पकाएँ। पके हुए खमन पर तड़के की समान मात्रा डालें और अंत में इसके ऊपर समान रूप से धनिया डालें। हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
रसीले और स्वादिष्ट खमन ढोकले मिनटों में तैयार हो जाते हैं, यह एकदम भूख के दर्द को शांत करने के लिए एकदम सही है! माइक्रोवेव खमन ढोकला मग में एक प्रकार की त्वरित, बिना कोई झंझट वाली डिश है, जिसे आप अग्रिम योजना के बिना और रसोई में बिना पसीना बहाए तुरंत तैयार कर सकते हैं।
यह एक घोल को मिलाने, एक व्यापक मग में भरने और माइक्रोवेव में दो मिनट से थोड़ा अधिक समय तक पकाने में उतना ही आसान है। हालांकि, माइक्रोवेव में 2 मिनट में नरम स्पंजी ढोकला का ताजा बनावट और स्वाद का आनंद लेने के लिए पकाने के तुरंत बाद खाया जाना चाहिए। यदि थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाए तो यह सूख जाता है। इसलिए, जब आवश्यकता हो तभी इसे बनाएं और तुरंत इसका आनंद लें।
अब आप माइक्रोवेव में मग ढोकला बनाकर पारंपरिक गुजराती ढोकला स्वाद का आनंद ले सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए किसी संगत की जरूरत नहीं है। हालाँकि, आप चाहें तो इसे हरी चटनी के साथ परोस सकते हैं। आप मग पिज्जा या चॉकलेट मग केक जैसे अन्य त्वरित व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं।
माइक्रोवेव में मग ढोकला के लिए टिप्स। 1. ढोकला के बैटर को एकमुश्त खाली करना है। इसलिए इसे मिलाने के लिए व्हिस्क का इस्तेमाल करें। 2. फ्रूट सॉल्ट डालने के बाद, इसे धीरे से मिलाएं। इसे जोर से मिलाने से फ्रूट सॉल्ट के प्रभाव में कमी आएगी। 3. जब मग भरते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप मग के केवल तीन-चौथाई तक भरें, बैटर को विस्तार और पकाने के लिए पर्याप्त स्थान छोड़ दें।
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माइक्रोवेव मग ढोकला बनाने की विधि- माइक्रोवेव मग ढोकला बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में बेसन, हींग, हरी मिर्च, २ टीस्पून चीनी, अदरक, दही, ४ टीस्पून तेल, नमक और लगभग ½ कप पानी मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें।
- ढोकला बनाने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट और १ टेबल-स्पून पानी डालें और धीरे से मिलाएँ।
- तुरंत २ चौडे माइक्रोवेव सुरक्षित मग में डालें।
- माइक्रोवेव में एक बार में १ मग रखें और २ मिनट ३० सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। आप महसूस करेंगे कि मिश्रण बाहर निकल रहा है लेकिन चिंता न करें और माइक्रोवेव न खोलें।
- एक और मग पकाने के लिए चरण ४ को दोहराएं।
- इस बीच शेष २ टीस्पून तेल को छोटे नॉन-स्टिक पैन में गरम करें, सरसों के बीज और करी पत्ता डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड के लिए भूनें।
- शेष २ टीस्पून चीनी और १/४ कप पानी डालें और मध्यम आँच पर ३० सेकंड तक पकाएँ।
- पके हुए खमन पर तड़के की समान मात्रा डालें और अंत में इसके ऊपर समान रूप से धनिया डालें।
- माइक्रोवेव मग ढोकला को हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ माइक्रोवेव मग ढोकला रेसिपी | इंस्टेंट माइक्रोवेव खमन ढोकला मग में | माइक्रोवेव में मग ढोकला बनाने की विधि | माइक्रोवेव में 2 मिनट में नरम स्पंजी ढोकला
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पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 539 कैलरी |
| प्रोटीन | 19.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 61.5 ग्राम |
| फाइबर | 12.6 ग्राम |
| वसा | 22.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 70.1 मिलीग्राम |
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