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चिली-गार्लिक चटनी

Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
यह आसानी से बनने वाली चटनी किसी भी भरवां मिश्रण के स्वाद को निखार देती है।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
5 Mins
Total Time
10 Mins
Makes
1 कप के लिये
सामग्री
Main Ingredients
16 सूखी कश्मीरी लाल मिर्च (whole dry kashmiri red chillies) , गुनगुने पानी में 30 मिनट भिगोकर छाने हुए
4 टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- सभी सामग्री को 2 टेबल-स्पून पानी के साथ मिलाकर, मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
- फ्रिज में रखकर ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
ऊर्जा | 9 कैलरी |
प्रोटीन | 0.5 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 1.7 ग्राम |
फाइबर | 0.4 ग्राम |
वसा | 0 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 0.7 मिलीग्राम |
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