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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद रेसिपी | केला ककड़ी का सलाद | स्वस्थ केला ककड़ी नारियल का सलाद | banana cucumber salad in hindi | with 18 amazing images.
बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद रेसिपी | भारतीय ककड़ी केला मूंगफली का सलाद | स्वस्थ केला ककड़ी नारियल का सलाद सलाद में बनाया गया एक अनूठा संयोजन है! भारतीय ककड़ी केला मूंगफली का सलाद बनाना सीखें।
मीठे केले और कुरकुरे खीरे एक बहुत ही अनुकूल जोड़ी हैं, जब सही तरीके से तैयार किया जाता है, मूंगफली और नारियल से बनावट को बढ़ावा देने और हरी मिर्च और नींबू के रस से स्वाद बढ़ाने के साथ, यह भारतीय ककड़ी केला मूंगफली का सलाद किसी भी भोजन के लिए एकदम सही चयन है।
केला पोटेशियम और फाइबर का खजाना है। इन पोषक तत्वों से हृदय रोगी लाभान्वित हो सकते हैं। हालांकि, वे कार्ब्स का एक अच्छा स्रोत होने के कारण, हम केवल मधुमेह रोगियों के लिए इस केला ककड़ी का सलाद की सलाह नहीं देते हैं।
दूसरी ओर, नारियल और मूंगफली स्वस्थ वसा के स्रोत हैं। वे केले के साथ तृप्ति जोड़ते हैं। और नींबू का रस विटामिन सी के साथ हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। वजन पर नजर रखने वालों के लिए, हम कभी-कभी इस स्वस्थ केला ककड़ी नारियल का सलाद के केवल एक छोटे हिस्से के आकार की सलाह देते हैं। इनमें फाइबर तो होता है, लेकिन इनमें कार्ब्स भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। तो मॉडरेशन यहाँ कुंजी है!
बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद के लिए टिप्स। 1. क्लिंग रैप से ढक दें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। अधिकतम 30 मिनट के लिए ही रखें, अन्यथा केले काले हो जाएंगे। फ्रिज में रखते समय नमक, चीनी और नींबू का रस न डालें। 2. बच्चों को सलाद परोस रहे हैं तो हरी मिर्च ना डालें।
आनंद लें बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद रेसिपी | केला ककड़ी का सलाद | स्वस्थ केला ककड़ी नारियल का सलाद | banana cucumber salad in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद के लिए
2 कप केले का टुकड़ा
2 कप ककड़ी के टुकड़े
2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/4 कप कटी हुई मूंगफली
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
2 टेबल-स्पून कसा हुआ नारियल (grated coconut)
2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1 टी-स्पून शहद ( Honey ) या
नमक (salt) , स्वादअनुसार
विधि
- बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में नींबू का रस और नमक को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- क्लिंग रैप से ढक दें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। अधिकतम 30 मिनट के लिए ही रखें, अन्यथा केले काले हो जाएंगे।
- नींबू का रस और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद तुरंत परोसें।
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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद किससे बनता है? केला ककड़ी का सलाद बनाने के लिए चाहिए २ कप केले के टुकड़े, २ कप खीरे के टुकड़े, २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १/४ कप बारीक कटी हुई कच्ची मूंगफली, २ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया, २ टेबल-स्पून कसा हुआ ताज़ा नारियल, २ टी-स्पून नींबू का रस, १ टी-स्पून शहद या पिसी हुई चीनी (वैकल्पिक) और नमक , स्वादअनुसार।
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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद किससे बनता है? केला ककड़ी का सलाद बनाने के लिए चाहिए २ कप केले के टुकड़े, २ कप खीरे के टुकड़े, २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १/४ कप बारीक कटी हुई कच्ची मूंगफली, २ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया, २ टेबल-स्पून कसा हुआ ताज़ा नारियल, २ टी-स्पून नींबू का रस, १ टी-स्पून शहद या पिसी हुई चीनी (वैकल्पिक) और नमक , स्वादअनुसार।
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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद रेसिपी | केला ककड़ी का सलाद | स्वस्थ केला ककड़ी नारियल का सलाद बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में २ कप केले के टुकड़े डालें।
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2 कप ककड़ी के टुकड़े डालें।
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२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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१/४ कप बारीक कटी हुई कच्ची मूंगफली डालें। यह सलाद को एक बेहतरीन क्रंच और स्वाद देता है।
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२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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२ टेबल-स्पून कसा हुआ ताज़ा नारियल डालें।
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क्लिंग रैप से ढक दें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। अधिकतम 30 मिनट के लिए ही रखें, अन्यथा केले काले हो जाएंगे। फ्रिज में रखते समय नमक, चीनी और नींबू का रस न डालें।
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२ टी-स्पून नींबू का रस डालें।
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१ टी-स्पून शहद या पिसी हुई चीनी (वैकल्पिक) मिलाएं। मैं शहद का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि यह चीनी की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है। पर हमने शहद या चीनी का उपयोग नहीं किया है क्योंकि केले में पर्याप्त मिठास होती है।
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स्वादानुसार नमक डालें। हमने 1/4 टी-स्पून नमक डाला है।
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केला ककड़ी का सलाद मिलाएं |
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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद रेसिपी | केला ककड़ी का सलाद | स्वस्थ केला ककड़ी नारियल का सलाद तुरंत परोसें|
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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद रेसिपी | केला ककड़ी का सलाद | स्वस्थ केला ककड़ी नारियल का सलाद बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में २ कप केले के टुकड़े डालें।
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क्लिंग रैप से ढक दें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। अधिकतम 30 मिनट के लिए ही रखें, अन्यथा केले काले हो जाएंगे। फ्रिज में रखते समय नमक, चीनी और नींबू का रस न डालें।
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बच्चों को सलाद परोस रहे हैं तो हरी मिर्च ना डालें।
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क्लिंग रैप से ढक दें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। अधिकतम 30 मिनट के लिए ही रखें, अन्यथा केले काले हो जाएंगे। फ्रिज में रखते समय नमक, चीनी और नींबू का रस न डालें।
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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद - फाइबर और पोटेशियम से भरपूर।
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- केला को पोटैशियम का बहुत अच्छा स्रोत कहा जाता है, जो दिल की धड़कन के संचालन में मदद करता है और शरीर के पानी के संतुलन को नियंत्रित करता है।
- इसमें मौजूद फाइबर तृप्ति जोड़ता है।
- फाइबर मल त्याग में भी मदद करता है। लेकिन याद रखें कि इस फल का अधिक सेवन न करें।
- दिल के मरीज इस सलाद को अपने मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।
- हालांकि, इसकी कार्ब्स सामग्री के कारण, हम अकेले इस सलाद का सेवन को मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं करते हैं।
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बनाना एण्ड कुकुम्बर सलाद - फाइबर और पोटेशियम से भरपूर।
| ऊर्जा | 189 कैलरी |
| प्रोटीन | 4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.2 ग्राम |
| फाइबर | 5.3 ग्राम |
| वसा | 6.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11 मिलीग्राम |
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