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माइक्रोवेव में उपमा रेसिपी | माइक्रोवेव रवा उपमा | झटपट माइक्रोवेव उपमा
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Upma In A Microwave, Rava Upma, Semolina Upma
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Ingredients
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Methods
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माइक्रोवेव में उपमा बनाने के लिए
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Nutrient values
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माइक्रोवेव में उपमा रेसिपी | माइक्रोवेव रवा उपमा | झटपट माइक्रोवेव उपमा | upma in a microwave in hindi | with 18 amazing images.
हम आपको दिखाते हैं कि माइक्रोवेव में उपमा कैसे बनाया जाता है, जिसे स्टेप फोटो द्वारा विस्तृत चरण के साथ माइक्रोवेव रवा उपमा के रूप में भी जाना जाता है।
जब जल्दी में, रवा उपमा पहला नाश्ता विकल्प है जो आपके दिमाग में आता है! इस शानदार और आसान माइक्रोवेव रवा उपमा को दिन में किसी भी समय स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है, जब भी भूख लगती है।
उपमा सबसे आम दक्षिण भारतीय नाश्ते के व्यंजनों में से एक है, जो अब पूरे भारत में लोकप्रिय है। रवा उपमा भारतीय रसोई में उपलब्ध सामान्य अवयवों का उपयोग करके एक त्वरित तैयारी है, और इसलिए इसे बहुत अधिक बतंगड़ के बिना बनाया जा सकता है। उपमा भी एक बहुमुखी व्यंजन है। आप इसे माइक्रोवेव रवा उपमा संस्करण की तरह आसान और सादा बना सकते हैं, या आप इसे अधिक विस्तृत बनाने के लिए इसमें रसदार और रंगीन वेजी डाल सकते हैं।
झटपट माइक्रोवेव उपमा बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री हर भारतीय रसोई में आसानी से उपलब्ध है। नुस्खा एक पल में तैयार किया जा सकता है और बनाने में सुपर आसान है। उपमा तैयार करने के लिए सूजी को माइक्रोवेव सेफ बाउल में भूनें। आपको पता चल जाएगा कि रवा भुना हुआ है क्योंकि यह आपको एक अच्छी सुगंध देगा और रवा थोड़ा गुलाबी हो जाएगा! इसके बाद, इसके बाद, एक माइक्रो-सेफ बाउल लें और उसमें तेल, सरसों के बीज, उड़द की दाल और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। इसके बाद प्याज, करी पत्ता, अदरक और हरी मिर्च डालें और फिर से माइक्रोवेव करें। प्याज नुस्खा में क्रंच जोड़ते हैं और अदरक हरी मिर्च स्वाद बढ़ाते हैं। इसके बाद इसमें रवा और गर्म पानी मिलाएं। एक बार फिर माइक्रोवेव करें, धनिया डालें और परोसें! ऊपर से धनिया और नारियल डालकर और साइड पर नारियल की चटनी के साथ आप इस झटपट माइक्रोवेव उपमा का आनंद ले सकते हैं।
आप खाना बनाते समय सूजी के साथ गाजर, बीन्स, टमाटर और मटर जैसी बहुत सी उबली हुई सब्जियाँ डालकर भी माइक्रोवेव में उपमा रेसिपी को सेहतमंद बना सकते हैं। यह सूजी उपमा में अधिक फाइबर जोड़ देगा जो इसे बहुत स्वस्थ बनाता है।
एक उल्टे कप आकार में माइक्रोवेव में उपमा को गर्म परोसें, जैसा कि चाय या कॉफी के गर्म पाइपिंग कप के साथ सुझाया गया है!
आप अन्य उपमा व्यंजनों जैसे ओट्स उपमा और कोरिएंडर उपमा भी आज़मा सकते हैं।
आनंद लें माइक्रोवेव में उपमा रेसिपी | माइक्रोवेव रवा उपमा | झटपट माइक्रोवेव उपमा | upma in a microwave in hindi | with 18 amazing images | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
माइक्रोवेव में उपमा के लिए सामग्री
1/2 कप सूजी (rava / sooji)
1 1/2 टी-स्पून तेल ( oil )
1/2 टी-स्पून सरसों (mustard seeds ( rai / sarson)
1/2 टी-स्पून उड़द दाल (urad dal)
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
6 to 8 करी पत्ते (curry leaves)
1 टी-स्पून कसा हुआ अदरक (grated ginger, adrak)
1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
1 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
विधि
- माइक्रोवेव में उपमा बनाने के लिए, रवा को एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें और माइक्रोवेव के उच्च ताप पर 1½ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। एक तरफ रख दो।
- एक और माइक्रोवेव सेफ बाउल में तेल, सरसों और उड़द दाल को डालें, अच्छी तरह मिलाएं और माइक्रोवेव के उच्च ताप पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
- प्याज, कडीपत्ते, अदरक और हरी मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएं और माइक्रोवेव के उच्च ताप पर 1½ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
- रवा डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और माइक्रोवेव के उच्च ताप पर 1½ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
- नमक और 1½ कप गर्म पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और माइक्रोवेव के उच्च ताप पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
- धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- माइक्रोवेव उपमा को तुरंत परोसें।
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माइक्रोवेव में उपमा बनाने के लिए | माइक्रोवेव रवा उपमा | झटपट माइक्रोवेव उपमा | upma in a microwave in hindi | माइक्रोवेव सेफ डीप बाउल में सूजी डालें।
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१ १/२ मिनट के लिए हाइ (high) पर माइक्रोवेव करें। यहां, हम सूजी को सूखा-भून रहे हैं, तो रवा पर नजर रखें।
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एक प्लेट में डालें और अलग रख दें। जब रवा पूरी तरह से भुन तैयार होगा तभी आपको एक सुंदर सुगंध मिलेगी। आप रवा की एक बड़ी मात्रा में भुन सकते हैं और उसे एक जार में संग्रहीत कर सकते हैं और तब उपयोग कर सकते हैं जब आप उपमा बनाना चाहते हैं।
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इसके अलावा, एक और माइक्रोवेव सेफ डीप बाउल लें और उसमें तेल डालें। आप चाहें तो घी का भी इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
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सरसों डालें। यह दक्षिण-भारतीय रेसिपीओ का एक अनिवार्य हिस्सा है।
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उड़द की दाल डालें। उड़द की दाल हमारे माइक्रोवेव उपमा को एक जायकेदार स्वाद और सुगंध प्रदान करेगी।
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अच्छी तरह से मिलाएं और २ मिनट के लिए हाइ (high) पर माइक्रोवेव करें।
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प्याज़ डालें। प्याज उपमा को स्वाद और कुरकुरापन प्रदान करता हैं।
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कडीपत्ते डालें।
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अदरक डालें। यह उपमा के स्वाद को बढ़ाएगा।
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मसाले के लिए हरी मिर्च डालें। आप सूखी लाल मिर्च का भी उपयोग कर सकते हैं।
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अच्छी तरह से मिलाएं और १ १/२ मिनट के लिए हाइ (high) पर माइक्रोवेव करें।
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भुना हुआ रवा डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और फिर से १ १/२ मिनट के लिए हाइ (high) पर माइक्रोवेव करें।
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नमक और १ १/२ कप गरम पानी डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और २ मिनट के लिए हाइ (high) पर माइक्रोवेव करें।
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धनिया डालें जो माइक्रोवेव रवा उपमा को ताजगी प्रदान करेगा। आप चाहें तो नींबू को भी निचोड़ सकते हैं।
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माइक्रोवेव उपमा को | माइक्रोवेव रवा उपमा | झटपट माइक्रोवेव उपमा | upma in a microwave in hindi | अच्छी तरह से मिलाएं और नारियल की चटनी के साथ तुरंत परोसें।
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| ऊर्जा | 119 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20.4 ग्राम |
| फाइबर | 0.3 ग्राम |
| वसा | 2.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6.6 मिलीग्राम |
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