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ओट्स चिवड़ा रेसिपी | पोहा ओट्स चिवड़ा | टिफिन स्नैक्स चिवड़ा | बच्चों के लिए नाश्ता
Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
About Oats Chivda, Poha Oats Chivda
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Ingredients
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Methods
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ओट्स चिवड़ा के जैसी रेसिपी
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रोस्टेड पोहा और ओट्स चिवड़ा बनाने के लिए
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Nutrient values
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ओट्स चिवड़ा रेसिपी | पोहा ओट्स चिवड़ा | टिफिन स्नैक्स चिवड़ा | बच्चों के लिए नाश्ता | oats chivda in hindi | with 17 amazing images.
जब भूख अचानक लगती है, तो यह ओट्स चिवड़ा स्वादिष्ट और कुरकुरे तरीके से आपकी भूख का जवाब देता है। पोहा ओट्स चिवड़ा भुने हुए जई, पोहा, मूंगफली और चना दाल के साथ मसाले के पाउडर के छिड़काव के लिए बनाया जाता है।
ओट्स चिवड़ा रेसिपी पर नोट्स। 1. भुना हुआ पोहा ओट्स चिवड़ा तैयार करने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में, पोहा डालें। हम पोहा के पतले संस्करण का उपयोग कर रहे हैं न कि मोटे का जो आमतौर पर कांडा पोहा और बटाटा पोहा बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। 2. मध्यम आंच पर 5 से 7 मिनट तक या हल्का भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें। यदि आप बहुत ज्यादा हिलाते हैं, तो पतली पोहा टूट सकता है, कड़ाही को हैंडल से हिलाएं और पैन को हिलाएं। 3. यहां तक कि आप पोहा ओट्स चिवड़ा को और अधिक मनोरम और पौष्टिक बनाने के लिए भुने हुए तिल, मूंगफली, काजू, किशमिश, बादाम, कद्दू के बीज या फ्लैक्स सीड्स भी मिला सकते हैं।
यह टिफिन और यात्रा स्नैक ओट्स चिवड़ा एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करने के लिए आदर्श है और जब आप भूखे हों, तब चबाना चाहिए, या किसी भी दिन टिफिन बॉक्स में स्कूल भेजना चाहिए, जब आपके हाथों में ज्यादा समय न हो। विस्तृत उपचार तैयार करें।
नीचे दिया गया है ओट्स चिवड़ा रेसिपी | पोहा ओट्स चिवड़ा | टिफिन स्नैक्स चिवड़ा | बच्चों के लिए नाश्ता | oats chivda in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
ओट्स चिवड़ा के लिए सामग्री
1 1/2 कप पोहा (beaten rice (poha)
1/2 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस्
2 टेबल-स्पून तेल ( oil )
2 टेबल-स्पून मूंगफली
1 टेबल-स्पून भुनी हुई चना दाल
1/2 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1/2 टी-स्पून पिसी हुई शक्कर
नमक (salt) , स्वादअनुसार
विधि
- ओट्स चिवड़ा को पूरी तरह से ठंडा होने दें और एक एयर-टाइट टिफिन बॉक्स में पैक करें।
- ओट्स चिवड़ा बनाने के लिए, पोहा और ओट्स को एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में डालें और मध्यम आँच पर 5 से 7 मिनट तक भूनें। निकालें और अलग रखें।
- उसी चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, मूँगफली डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें।
- भुनी हुई चना दाल डालें और मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए भूनें।
- हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, हींग और करी पत्ता डालें और मध्यम आँच पर कुछ और सेकण्ड के लिए भूनें।
- पोहा-ओट्स का मिश्रण, पीसी हुई चीनी और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- ओट्स चिवड़ा को एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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अगर आपको ओट्स चिवड़ा रेसिपी | पोहा ओट्स चिवड़ा | टिफिन स्नैक्स चिवड़ा | बच्चों के लिए नाश्ता | oats chivda in hindi | पसंद है, तो फिर बच्चों के लंच बॉक्स की रेसिपी के हमारे संग्रह की जांच करें।
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ओट्स चिवड़ा रेसिपी बनाने के लिए | पोहा ओट्स चिवड़ा | टिफिन स्नैक्स चिवड़ा | बच्चों के लिए नाश्ता | oats chivda in hindi | एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में पोहा डालें। हम पोहे के पतले संस्करण का उपयोग कर रहे हैं न कि मोटे का जो आमतौर पर कांदा पोहा और बटाटा पोहा बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
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ओट्स डालें।
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मध्यम आंच पर ५ से ७ मिनट तक या हल्का भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें। यदि आप बहुत ज्यादा हिलाते हैं, तो पतले पोहा टूट सकते है, आप हैन्डल वाली कढ़ाई का उपयोग करें, ताकी हिलाकर टोस्ट कर सकते है।
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एक कटोरी या प्लेट में निकालें और एक तरफ रख दें।
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ओट्स चिवड़ा रेसिपी बनाने के लिए, उसी चौड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें। एक स्वस्थ विकल्प के लिए, जैतून के तेल का उपयोग करें।
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तेल गरम होने के बाद मूंगफली डालें। मूंगफली और चना दाल की संख्या आपकी पसंद के अनुसार समायोजित की जा सकती है।
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मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए भून लें।
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भुनी हुई चना दाल डालें। आप ओट्स पोहा चिवड़ा को और अधिक मनोरम और पौष्टिक बनाने के लिए इसमें भुने हुए तिल, मूंगफली, काजू, किशमिश, बादाम, कद्दू के बीज या फ्लैक्स सीड्स भी मिला सकते हैं।
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मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
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हल्दी पाउडर डालें।
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मिर्च पाउडर डालें। अपने मसाले की सहनशीलता के अनुसार कम या ज्यादा मिर्च पाउडर डालें।
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हींग डालें।
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कडी पत्ता डालें। पोहा ओट्स चिवड़ा का स्वाद बढ़ाने के लिए आप गरम मसाला, आमचूर पाउडर या धनिया-जीरा पाउडर भी डाल सकते हैं।
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मध्यम आंच पर कुछ और सेकंड के लिए भून लें।
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- पोहा-ओट्स मिश्रण डालें।
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पीसी हुई चीनी डालें, ताकि यह ओट्स चिवड़ा में अच्छी तरह से मिक्स हो जाए।
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नमक डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं। हमारा रोस्टेड पोहा और ओट्स चिवड़ा तैयार है।
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ओट्स चिवड़ा को | पोहा ओट्स चिवड़ा | टिफिन स्नैक्स चिवड़ा | बच्चों के लिए नाश्ता | oats chivda in hindi | एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और एयर-टाइट टिफिन बॉक्स में पैक करें।
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ओट्स चिवड़ा रेसिपी बनाने के लिए | पोहा ओट्स चिवड़ा | टिफिन स्नैक्स चिवड़ा | बच्चों के लिए नाश्ता | oats chivda in hindi | एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में पोहा डालें। हम पोहे के पतले संस्करण का उपयोग कर रहे हैं न कि मोटे का जो आमतौर पर कांदा पोहा और बटाटा पोहा बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
| ऊर्जा | 449 कैलरी |
| प्रोटीन | 9.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 52.8 ग्राम |
| फाइबर | 3.5 ग्राम |
| वसा | 22.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11.7 मिलीग्राम |
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