मेनु

74 फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन क्या है ? ग्लॉसरी | इसका उपयोग | स्वास्थ्य के लिए लाभ | रेसिपी | recipes

This category has been Viewed: 22891 times
Recipes using  French beans
ફણસીઉપયોગ કરીને વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Recipes using French beans in Gujarati)

33 फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन रेसिपी | फण्सी, फ्रेंच बीन्स के व्यंजन | फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन रेसिपीओ का संग्रह | French beans, fansi Recipes in Hindi | Indian Recipes using French beans, fansi in Hindi | 

33 फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन रेसिपी | फण्सी, फ्रेंच बीन्स के व्यंजन | फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन रेसिपीओ का संग्रह | French beans, fansi Recipes in Hindi | Indian Recipes using French beans, fansi in Hindi. फ्रेंच बीन्स या फण्सी एक लंबी पतली सब्ज़ी है। यह सामग्री भारतीय भोजन व अन्य एशियाई व्यंजनों में उपयोग की जाती है। यह स्वाद में कुरकुरे और थोड़े मीठे होते हैं यही कारण है कि उन्हें खाने में बहुत मज़ा आता है! फण्सी का उपयोग सब्ज़ी, चावल और यहां तक कि नाश्ता बनाने के लिए भी किया जा सकता है। फ्रेंच बीन्स का उपयोग प्रमुख रूप से चायनीज और थाई जैसे एशियाई व्यंजनों में होता है।

 

फ्रेंच बीन्स (फण्सी) से बनने वाले भारतीय सब्ज़ी की रेसिपी

फण्सी के उपयोग से सब्ज़ियों में हमेशा क्रंच का एक तत्व जुड़ जाता है और इसलिए यह भारतीय सब्ज़ियों में सबसे ज्यादा पसंदीदा सब्ज़ी है। गुजरात और राजस्थान में इसका उपयोग फण्सी ढोकली बनाने के लिए किया जाता है जहाँ ढोकली को गेहूँ के आटे और बेसन के साथ बनाया जाता है।

दक्षिण में फ्रेंच बीन्स एण्ड  कैर्रोट थोरन नियमित रूप से बनाया जाता है। यह एक सूखी सब्ज़ी है जिसे तमिलनाडु में पारंपरिक रूप से बनाते है। 

गाजर और बीन्स का थोरन की रेसिपी | फण्सी और गाजर का थोरन | गाजर फण्सी का थोरन | French Beans and Carrot Thoran, Kerala Dry Sabziगाजर और बीन्स का थोरन की रेसिपी | फण्सी और गाजर का थोरन | गाजर फण्सी का थोरन | French Beans and Carrot Thoran, Kerala Dry Sabzi

फ्रेंच बीन्स फूगथ रेसिपी भी दक्षिण भारत की सब्ज़ी है जिसे बनाने में नारियल, धनिया और चना दाल के साथ फण्सी का उपयोग होता है।

फ्रेंच बिन्स विथ कोकोनट
फ्रेंच बिन्स विथ कोकोनट

 

गुजराती लोग बड़े ही सरल तरीके से फण्सी बनाते है। गाजर फण्सी में वे फण्सी और गाजर को प्याज और बाकी मसालों के साथ मिलाकर एक लाजबाब सब्ज़ी बनाते हैं। सबसे प्रसिद्ध भारतीय ग्रेवी जैसे कि वेजिटेबल कडाई और मिक्स वेजिटेबल कोरमा में फण्सी का उपयोग मुख्य सामग्री के रूप में होता है। फ्रेंच बीन्स, गाजर, आलू और अन्य सब्जियों को एक नारियल और मसालेदार ग्रेवी में मिलाकर हम एक मुँह में पानी लाने वाली दक्षिण भारतीय सब्ज़ी मलबारी साऊथ इंडियन वेजीटेबल करी बना सकते है।

मालाबारी करी रेसिपी | वेज मलबारी करी | दक्षिण भारतीय मालाबारी करी | Malabari Curry, South Indian Vegetable Curryमालाबारी करी रेसिपी | वेज मलबारी करी | दक्षिण भारतीय मालाबारी करी | Malabari Curry, South Indian Vegetable Curry

फ्रेंच बीन्स के साथ स्नैक्स और सूप की रेसिपी

तले हुए स्नैक्स किसे नही पसंद हैं? घुघरा, वास्तव में एक गुजराती स्नैक है जिसे अब फ्रेंच बीन्स के साथ स्वादिष्ट फण्सी और पनीर स्टफड घुघरा बना सकते है। मिक्स वेजिटेबल ओपन टोस्ट जैसे स्वादिष्ट व्यंजन बच्चे खाना बहुत पसंद करते है। फ्रेंच बीन एण्ड चना दाल स्टर-फ्राय इसे बनाने का एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय तरीका जो एक स्वस्थ रेसिपी है।

फ्रेंच बीन एण्ड चना दाल स्टर-फ्राय रेसिपी | हेल्दी बीन पोरियल | दक्षिण भारतीय बीन पोरियल | French Bean and Chana Dal Stir-fry

फ्रेंच बीन एण्ड चना दाल स्टर-फ्राय रेसिपी | हेल्दी बीन पोरियल | दक्षिण भारतीय बीन पोरियल | French Bean and Chana Dal Stir-fry

 

एक स्वादिष्ट स्नैक जिसे स्टार्टर के रूप में भी परोसा जा सकता है, वह है शेज़वान फिंगर फिंगर को फण्सी और अन्य कुरकुरे सब्जियों के साथ मिलाकर, तेल में तलकर फिर उसे शेज़वान सॉस में टॉस किया जाता है। लेमन ग्रीन बीन्स विथ सी सॉल्ट  स्वादिष्ट, बनाने में आसान और कुछ ही पल में तैयार होनेवाला व्यंजन है।

वेजिटेबल रवा इडली विद कोकोनट चटनीवेजिटेबल रवा इडली विद कोकोनट चटनी

फ्रेंच बीन्स को सूप में डालकर बनाने से एक अनोखा स्वाद आता है जैसे की चवली फ्रेंच बीन्स और गाजर के सूप में। यह एक दाल आधारित सूप है जिसमें अन्य सब्जियों का भी समाविष्ट होता हैं जो गर्भवती महिलाओं के लिए उत्कृष्ट है। इसी तरह का सूप वाल, फ्रेंच बीन्स और फूलगोभी का सूप  सुगंधित तेज़पत्तों और पार्सले के साथ बनता है।

भारतीय फ्रेंच बीन्स रेसिपी

फ्रेंच बीन्स से न केवल आप सब्ज़ियां बना सकते हैं बल्कि आप बहुत सारे भारतीय व्यंजन बना सकते हैं। सबसे मौलिक व्यंजन जैसे प्रेशर कुकर व्हेज पुलाव या दलिया के पुलाव में फण्सी का उपयोग नरम चावल में थोड़ी मिठास और कुरकुरापन देने के लिए किया जाता हैं। नारियल के साथ प्रयोग करने पर फ्रेंच बीन्स का स्वाद खूबसूरती से निखर कर आता है और इसीलिए कोकोनट करी विथ कोकोनट राइस का स्वाद स्वादिष्ट बनता है। फ्रेंच बीन्स का इस्तेमाल तंदूरी पराठों को भरवां करने के लिए भी किया जाता है।

प्रेशर कुकर व्हेज पुलाव रेसिपी | कुकर पुलाव रेसिपी | झटपट वेज पुलाव | Pressure Cooker Veg Pulao, Veg Pulao in Pressure Cookerप्रेशर कुकर व्हेज पुलाव रेसिपी | कुकर पुलाव रेसिपी | झटपट वेज पुलाव | Pressure Cooker Veg Pulao, Veg Pulao in Pressure Cooker

{ad4}

अंतर्राष्ट्रीय फ्रेंच बीन्स रेसिपी

चायनीज फ्रेंच बीन्स को बहुत पसंद करते है! एक साधारण गार्लिकस्टर फ्राय फ्रेंच बीन्स  से लेकर सबसे उत्कृष्ट वेजिटेबल फ्राईड राईस जैसे सभी रेसिपी में फण्सी का उपयोग प्रत्यक्ष रूप से होता है।

वेजिटेबल फ्राईड राईसवेजिटेबल फ्राईड राईस

बेक्ड मेक्सिकन राइस रेसिपी

इंडोनेशियन भी अपने चावल की रेसिपी बनाने में फ्रेंच बीन्स का उपयोग करते हैं, जैसे गाड़ो-गाड़ो विथ राईस जिसमें मूंगफली के सॉस में सलाद को टॉस करके चावल के साथ परोसा जाता है।

बेक्ड मेक्सिकन राइस रेसिपी | इजी बेक्ड मेक्सिकन राइस | मेक्सिकन राइस बेक | Baked Mexican Rice with Cheese Pattiesबेक्ड मेक्सिकन राइस रेसिपी | इजी बेक्ड मेक्सिकन राइस | मेक्सिकन राइस बेक | Baked Mexican Rice with Cheese Patties

फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of French beans, fansi in Hindi)

फण्सी फोलिक एसिड में समृद्ध है। फोलिक एसिड की कमी से भी एनीमिया  (anaemia) हो सकता है, आयरन की तरह ये भी लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) को बनाने के लिए समान रूप से आवश्यक है। पर्याप्त फोलिक एसिड के बिना, आप आसानी से थक सकते हैं। गर्भवती महिलाएं भी इसके फॉलिक एसिड काउंट का लाभ ले सकती हैं। यह वजन घटाने, कब्ज को दूर करने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, उच्च कोलेस्ट्रॉल का इलाज करने के साथ-साथ कैंसर को रोकने के लिए भी बहुत प्रभावी माना जाता है। फण्सी के विस्तृत 15 लाभों पढें।

{ad5}

हमें उम्मीद है कि आपको 33 फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन रेसिपी | फण्सी, फ्रेंच बीन्स के व्यंजन | फण्सी, फ्रेंच बीन्स, फरस बीन रेसिपीओ का संग्रह | French beans, fansi Recipes in Hindi | Indian Recipes using French beans, fansi in Hindi | पसंद आया होगा।

  • pressure cooker mix veg curry recipe | mixed vegetable sabzi in a pressure cooker | quick mix veg … More..

    Recipe# 5251

    06 December, 2024

    291

    calories per serving

  • Veg fried rice recipe | Mumbai roadside vegetable fried rice | vegetarian Mumbai street food fried rice | … More..

    Recipe# 5315

    06 December, 2024

    204

    calories per serving

  • The beetroot gives this heart-shaped cutlet a nice pink colour making it very attractive to the eye. Filled … More..

    Recipe# 5407

    06 December, 2024

    111

    calories per serving

  • vegetable and basil soup recipe | healthy fresh vegetable basil soup | veg basil soup with garlic for … More..

    Recipe# 5419

    06 December, 2024

    71

    calories per serving

  • kodri pulao recipe | varagu vegetable millet pulao | Indo Chinese foxtail millet rice | healthy kodri rice … More..

    Recipe# 5438

    06 December, 2024

    114

    calories per serving

  • No Chinese menu can ever be complete without noodles. Perhaps it wouldn’t wrong to say that noodles are … More..

    Recipe# 5477

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • A spicy curry that characterises the fiery weather and dynamic temperament of tamilnadu. The chettinad style is one … More..

    Recipe# 5491

    06 December, 2024

    651

    calories per serving

  • A slow cooking process lends this Brown Stock an amazing flavour and rich aroma, while a wise combination … More..

    Recipe# 5531

    06 December, 2024

    19

    calories per serving

  • Vegetables in Coconut Curry or Valval is a classic mixed vegetable preparation from the Western coastal region, where … More..

    Recipe# 5557

    06 December, 2024

    158

    calories per serving

  • Have you ever imagined steaming paneer?! in this innovative recipe, a collection of vegetables and dill leaves add … More..

    Recipe# 704

    06 December, 2024

    63

    calories per serving

  • All-time favourite ghughras with an off-beat stuffing, this snack is sure to bowl you over with its flawless … More..

    Recipe# 546

    06 December, 2024

    72

    calories per serving

  • veggie burger recipe | vegetarian burger with mixed vegetables | veg cheese burger | best veggie burger | … More..

    Recipe# 5640

    06 December, 2024

    607

    calories per serving

  • Chinese burger recipe | Indian style veg Chinese burger | easy Chinese style burger | Chinese style burger … More..

    Recipe# 5643

    06 December, 2024

    603

    calories per serving

  • Make this cheesy creamy delicacy with kid's all time favourite "rice' and watch your child dwell into this … More..

    Recipe# 971

    06 December, 2024

    179

    calories per serving

  • A traditional, fiery-red thai curry simmered with assorted vegetables, this goes well with steamed rice. The basil leaves … More..

    Recipe# 5806

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • aloo beans sabzi recipe | potato and French beans curry | French beans aloo sabzi | with 27 … More..

    Recipe# 39

    06 December, 2024

    106

    calories per serving

  • potato vegetable soup for babies | potato veg soup for toddlers | potatoes, carrots, french, cauliflower soup for … More..

    Recipe# 5880

    06 December, 2024

    85

    calories per serving

  • mixed dal and vegetable mash recipe for babies | mixed dal and vegetable puree for babies | healthy … More..

    Recipe# 5882

    06 December, 2024

    156

    calories per serving

  • You are sure to have tried cashew pulao, but how about Almond Biryani? An innovative rice preparation rich … More..

    Recipe# 6052

    06 December, 2024

    266

    calories per serving

  • Thai cuisine is known for its use of coconut milk, garlic and red chilli paste. Here is a … More..

    Recipe# 6059

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • Au gratin is a continental dish, traditionally made with fat-laden white sauce and cheese. Here we have made … More..

    Recipe# 6133

    06 December, 2024

    140

    calories per serving

  • Two all-time favourites from India and China come together to surprise you! This unique samosa is made with … More..

    Recipe# 1339

    06 December, 2024

    84

    calories per serving

  • veg puff recipe | bakery style veg puff | Indina veg patties | homemade veg puff pastry |veg … More..

    Recipe# 6398

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • A sumptuous rice dish with a zesty flavour, the Singapore Fried Rice is made of perfectly cooked long-grained … More..

    Recipe# 1402

    06 December, 2024

    686

    calories per serving

  • oats vegetable and brown rice khichdi recipe | oats moong dal khichdi | healthy brown rice khichdi | … More..

    Recipe# 6448

    06 December, 2024

    300

    calories per serving

  • Indian style macaroni recipe | macaroni pasta | masala veg masala pasta | Indian style macaroni pasta | … More..

    Recipe# 6485

    06 December, 2024

    266

    calories per serving

  • restaurant style mixed vegetable sabzi | Punjabi mixed vegetable sabzi | mixed veg curry | with 30 mazing … More..

    Recipe# 6514

    06 December, 2024

    264

    calories per serving

  • An Indonesian rice preparation that will make your heart race! Indeed, this delightful recipe is packed with a … More..

    Recipe# 6573

    06 December, 2024

    347

    calories per serving

  • whole wheat dosa with mixed vegetables recipe | healthy godhuma dosa | vegetable whole wheat dosa | with … More..

    Recipe# 367

    06 December, 2024

    149

    calories per serving

  • Thoran is an all-time favourite Keralite vegetable preparation. It is a simple but flavour-packed method of tempering veggies … More..

    Recipe# 6825

    06 December, 2024

    55

    calories per serving

    291

    calories per serving

    pressure cooker mix veg curry recipe | mixed vegetable sabzi in a pressure cooker | quick mix veg … More..

    204

    calories per serving

    Veg fried rice recipe | Mumbai roadside vegetable fried rice | vegetarian Mumbai street food fried rice | … More..

    111

    calories per serving

    The beetroot gives this heart-shaped cutlet a nice pink colour making it very attractive to the eye. Filled … More..

    71

    calories per serving

    vegetable and basil soup recipe | healthy fresh vegetable basil soup | veg basil soup with garlic for … More..

    114

    calories per serving

    kodri pulao recipe | varagu vegetable millet pulao | Indo Chinese foxtail millet rice | healthy kodri rice … More..

    0

    calories per serving

    No Chinese menu can ever be complete without noodles. Perhaps it wouldn’t wrong to say that noodles are … More..

    651

    calories per serving

    A spicy curry that characterises the fiery weather and dynamic temperament of tamilnadu. The chettinad style is one … More..

    19

    calories per serving

    A slow cooking process lends this Brown Stock an amazing flavour and rich aroma, while a wise combination … More..

    158

    calories per serving

    Vegetables in Coconut Curry or Valval is a classic mixed vegetable preparation from the Western coastal region, where … More..

    63

    calories per serving

    Have you ever imagined steaming paneer?! in this innovative recipe, a collection of vegetables and dill leaves add … More..

    72

    calories per serving

    All-time favourite ghughras with an off-beat stuffing, this snack is sure to bowl you over with its flawless … More..

    607

    calories per serving

    veggie burger recipe | vegetarian burger with mixed vegetables | veg cheese burger | best veggie burger | … More..

    603

    calories per serving

    Chinese burger recipe | Indian style veg Chinese burger | easy Chinese style burger | Chinese style burger … More..

    179

    calories per serving

    Make this cheesy creamy delicacy with kid's all time favourite "rice' and watch your child dwell into this … More..

    0

    calories per serving

    A traditional, fiery-red thai curry simmered with assorted vegetables, this goes well with steamed rice. The basil leaves … More..

    106

    calories per serving

    aloo beans sabzi recipe | potato and French beans curry | French beans aloo sabzi | with 27 … More..

    85

    calories per serving

    potato vegetable soup for babies | potato veg soup for toddlers | potatoes, carrots, french, cauliflower soup for … More..

    156

    calories per serving

    mixed dal and vegetable mash recipe for babies | mixed dal and vegetable puree for babies | healthy … More..

    266

    calories per serving

    You are sure to have tried cashew pulao, but how about Almond Biryani? An innovative rice preparation rich … More..

    0

    calories per serving

    Thai cuisine is known for its use of coconut milk, garlic and red chilli paste. Here is a … More..

    140

    calories per serving

    Au gratin is a continental dish, traditionally made with fat-laden white sauce and cheese. Here we have made … More..

    84

    calories per serving

    Two all-time favourites from India and China come together to surprise you! This unique samosa is made with … More..

    0

    calories per serving

    veg puff recipe | bakery style veg puff | Indina veg patties | homemade veg puff pastry |veg … More..

    686

    calories per serving

    A sumptuous rice dish with a zesty flavour, the Singapore Fried Rice is made of perfectly cooked long-grained … More..

    300

    calories per serving

    oats vegetable and brown rice khichdi recipe | oats moong dal khichdi | healthy brown rice khichdi | … More..

    266

    calories per serving

    Indian style macaroni recipe | macaroni pasta | masala veg masala pasta | Indian style macaroni pasta | … More..

    264

    calories per serving

    restaurant style mixed vegetable sabzi | Punjabi mixed vegetable sabzi | mixed veg curry | with 30 mazing … More..

    347

    calories per serving

    An Indonesian rice preparation that will make your heart race! Indeed, this delightful recipe is packed with a … More..

    149

    calories per serving

    whole wheat dosa with mixed vegetables recipe | healthy godhuma dosa | vegetable whole wheat dosa | with … More..

    55

    calories per serving

    Thoran is an all-time favourite Keralite vegetable preparation. It is a simple but flavour-packed method of tempering veggies … More..

    user

    Follow US

    रेसिपी श्रेणियाँ