कोरो सांभर रेसिपी | गुजराती सांभर मसाला | मेथीया केरी नो मसालो | कोरो सांभार | Methia No Masala, Koro Sambar, Gujarati Sambhar Masala
तरला दलाल द्वारा
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कोरो सांभर रेसिपी | गुजराती सांभर मसाला | मेथीया केरी नो मसालो | कोरो सांभार | methia no masala in hindi | with 14 amazing images.
मेथीया केरी नो मसालो सरसों और मेथी के बीज के प्रमुख स्वाद के साथ एक जीभ-गुदगुदाने वाला गुजराती मसाला पाउडर है। प्रत्येक मसाले को अलग-अलग पीसने और मिश्रण करने की प्रक्रिया सही मुंह-एहसास पाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
गुजराती सांभर मसाला का पाउडर, जो लगभग एक साल तक अच्छा रहता है अगर इसे एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है, तो इसे लगभग हर गुजराती घर में रखा जाता है।
मेथीया नो मसालो का उपयोग पराठों, उपलों और रोटियों की संगत के रूप में किया जाता है। खाखरा पर घी लगाया जाता है, और यह कोरो सांभार इसके ऊपर छिड़का जाता है, जिससे मिनटों के भीतर एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्नैक बनाया जा सके!
आपके स्वाद कलियों पर मेथीया नो मसालो की गर्मी अनुभव करने के लिए एक खुशी है, खासकर सर्दियों और मानसून के दिनों में।
नीचे दिया गया है कोरो सांभर रेसिपी | गुजराती सांभर मसाला | मेथीया केरी नो मसालो | कोरो सांभार | methia no masala in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
कोरो सांभर बनाने की विधि- कोरो सांभर बनाने के लिए, एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए तेल गरम करें। थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- मेथी के विभाजित दाने को मिक्सर पीसकर दरदरा पाउडर बनाएं। एक कटोरे में डालें और अलग रखें।
- फिर मिक्सर में मेथी के विभाजित दाने को मिक्सर पीसकर दरदरा पाउडर बनाएं।
- एक गहरी कटोरी में विभाजित सरसों के बीज का पाउडर, विभाजित मेथी के बीज पाउडर, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हींग और नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- मेथीया केरी नो मसालो को किसी एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
विस्तृत फोटो के साथ कोरो सांभर रेसिपी | गुजराती सांभर मसाला | मेथीया केरी नो मसालो | कोरो सांभार
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति tbsp
| ऊर्जा | 18 कैलरी |
| प्रोटीन | 0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1209.2 मिलीग्राम |
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