तवा पिज़्ज़ा रेसिपी | भारतीय स्टाइल वेज तवा पिज़्ज़ा | घर के तवे पर बना पिज़्ज़ा | tava pizza in hindi | with amazing 80 pictures.
हमारी तवा पिज़्ज़ा रेसिपी एक भारतीय स्टाइल वेज तवा पिज़्ज़ा है। अधिकांश भारतीय एक ओवन के बजाय अपने तवा का उपयोग करना पसंद करते हैं। तो यह भारतीय स्टाइल वेज तेवा पिज्ज़ा रेसिपी बनाने में तेज़ है और बिजली के बिल में बचत करता है। हम आपको नीचे दिए गए विस्तार से भारतीय शैली पिज्जा सॉस, भारतीय शैली पिज्जा बेस बनाने का तरीका दिखाते हैं।
हमने होममेड पिज्जा बेस का उपयोग किया है, इसलिए आप सब्जी पिज्जा को एक झटके में तैयार कर सकते हैं। Veggies का एक रंगीन वर्गीकरण इस पिज्जा को एक दिलचस्प क्रंच देता है, जबकि पिज़्ज़ा सॉस और मसालों और जड़ी-बूटियों का एक घोल इसे एक स्वादिष्ट स्वाद देता है। हालांकि पिज्जा बेस दुकानों में आसानी से उपलब्ध है, लेकिन घर का बना ताजा स्वाद और बनावट अपराजेय है। यह घर पर बनाना काफी आसान है, क्योंकि यह बेसिक पिज्जा बेस रेसिपी आपको दिखाएगी।
तवा पिज़्ज़ा के लिए, हमने पहले खमीर को सक्रिय करके पिज्जा बेस बनाया है, एक छोटे कटोरे में खमीर लें, चीनी जोड़ें और पानी डालें, सुनिश्चित करें कि पानी गुनगुना है और गर्म नहीं है क्योंकि यह खमीर को मार सकता है। बढ़ते समय खमीर की जलवायु स्थिति और गुणवत्ता पर अलग-अलग होंगे। खमीर सक्रिय होने के बाद, आप शीर्ष पर एक झागदार परत देखेंगे। इसके अलावा, एक कटोरे में सादा आटा लें, उसमें खमीर का पानी मिलाएँ, उसमें जैतून का तेल और थोड़ा नमक मिलाएँ। सभी अवयवों को मिलाएं और आटा नरम और चिकनी आटा में गूंधें। आटे को गीले मलमल के कपड़े से ढँक दें और गर्म (warm) स्थान पर या आटे के आकार में दोगुना होने तक 1 घंटे के लिए अलग रख दें। एक बार जब आटा बढ़ गया है, तो अत्यधिक हवा को हटा दें और आटा को चिकना करें और इसे विभाजित करें। इसके बाद, इसे वांछित आकार में रोल करें और कांटा का उपयोग करके इसे चुभन दें, ताकि आधार कश न करे। 5 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें और आपका पिज्जा बेस उपयोग के लिए तैयार है।
पिज़्ज़ा सॉस, पिज्जा की सफलता के केंद्र में है! ताज़ी और फ़्लेवरफुल, यह उस स्वादिष्ट सुगंध को देने के लिए ज़िम्मेदार है जब पिज्जा बेक हो जाता है। कुछ लोग ताज़े टमाटर के साथ अपनी पिज्जा सॉस को अधिक पसंद करते हैं, जबकि अन्य इसे अधिक मसालेदार पसंद करते हैं, और फिर भी अन्य लोग एक tangy ओवरटोन पसंद करते हैं। यह क्विक पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी एक संतुलित है, जिसमें हर चीज़ की सही मात्रा होती है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप इस स्वादिष्ट पिज्जा सॉस बनाने के लिए पके टमाटर चुनें।
एक बार जब आप तवा पिज़्ज़ा के लिए पूरी तैयारी कर लेते हैं तो भारतीय स्टाइल वेज तवा पिज़्ज़ा को इकट्ठा करना और पकाना बेहद आसान होता है।
पिज्जा बेस लें और कुछ पिज्जा सॉस फैलाएं। फ्यूचर, पनीर को समान रूप से और भी फैलाएं, सब्जी ज्यूलनी और कुछ और पनीर फैलाएं, शीर्ष पर कुछ जड़ी बूटियों को छिड़कें और पकाए जाने के लिए तैयार तवा पिज़्ज़ा !! एक चौड़े नॉन स्टिक पैन में मक्खन या घी गरम करें, और पिज़्ज़ा को तवा पर रखें, हमने यहाँ पर तवा का उपयोग किया है क्योंकि यह किफायती, समय की बचत और बिजली की बचत भी करता है। सुनिश्चित करें कि आप इसे धीमी आंच पर पकाएं और इसे जला नहीं छोड़ें क्योंकि यह जल सकता है। आप चाहें तो इसे ओवन में भी बेक कर सकते हैं।
तुरंततवा पिज़्ज़ा सर्व करें।
नीचे दिया गया है तवा पिज़्ज़ा रेसिपी | भारतीय स्टाइल वेज तवा पिज़्ज़ा | घर के तवे पर बना पिज़्ज़ा | tava pizza in hindi | | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।