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हेल्दी टोमेटो सूप रेसिपी | कम कैलोरी टमाटर सूप | लो कैलोरी टमाटर सूप | लो फैट टोमेटो सूप
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Low Cal Tomato Soup
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Ingredients
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Methods
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लो कैलोरी टमाटर सूप बनाने के लिए
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लो कैल टोमैटो सूप - ए वेट वॉचर्स डिलाइट
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Nutrient values
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हेल्दी टोमेटो सूप रेसिपी | कम कैलोरी टमाटर सूप | लो कैलोरी टमाटर सूप | लो फैट टोमेटो सूप | low cal tomato soup in hindi | with 15 amazing images.
लो कैलोरी टमाटर सूप रेसिपी, मलाइदार टमाटर का सूप के लिए एक सही लो-कैलोरी विकल्प है जिसमें प्रोटीन युक्त मूंग दाल और कम वसा वाले दूध के अलावा मलाईदार बनावट को बरकरार रखा जाता है।
६ सर्विंग्स के लिए केवल १ टीस्पून ऑलिव ऑयल का उपयोग इस रेसिपी को वास्तव में कम कैलोरी टमाटर सूप बनाता है।
लो कैलोरी टमाटर सूप बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाई में ४ कप पानी, टमाटर और मूंग दाल को मिलाएँ और मध्यम आँच पर ८ से १० मिनट या टमाटर के नरम होने के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। ठंडा करें, ब्लेंड करें और एक तरफ रख दें। एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाई में जैतून का तेल गर्म करें, प्याज डालकर मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए या जब तक वे हल्के भूरे रंग में बदल जाएं तब तक भूनें। टमाटर-मूंग दाल का मिश्रण, कम वसा वाला दूध, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक उबाल आने दें और और भारतीय शैली कम कैलोरी टमाटर सूप तैयार है।
सर्व करने के लिए टोस्ट व्हीट ब्रेड क्राउटन का उपयोग करना एक समृद्ध कुरकुरे फ्राइड क्राउटन के विपरीत है, जिसे ऑइल के तेल और परिष्कृत आटे के साथ बनाया जाता है।
हमारे संग्रह में कई और अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट लो कैलोरी सूप रेसिपी हैं जो आपको बिना किसी अपराधबोध के एक ही आनंददायक अनुभव प्रदान करेंगे।
आनंद लें हेल्दी टोमेटो सूप रेसिपी | कम कैलोरी टमाटर सूप | लो कैलोरी टमाटर सूप | लो फैट टोमेटो सूप | low cal tomato soup in hindi विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
हेल्दी टोमेटो सूप के लिए सामग्री
5 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
1/4 कप पीली मूंग दाल (yellow moong dal) , धोकर छानी हुई
1 टी-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/2 कप लो फॅट दूध (low fat milk) , 99.7% वसा रहित
नमक (salt) और
विधि
- हेल्दी टोमेटो सूप बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाई में 4 कप पानी, टमाटर और मूंग दाल को मिलाएँ और मध्यम आँच पर 8 से 10 मिनट या टमाटर के नरम होने के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- आंच से उतार लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें। छान कर अलग रखें।
- एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाई में जैतून का तेल गर्म करें, प्याज डालकर मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट के लिए या जब तक वे हल्के भूरे रंग में बदल जाएं तब तक भूनें।
- टमाटर-मूंग दाल का मिश्रण, कम वसा वाला दूध, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक उबाल आने दें और 5 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- कम कैलोरी टमाटर सूप को गर्मागर्म सर्व करें।
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हेल्दी टोमेटो सूप बनाने के लिए | कम कैलोरी टमाटर सूप | लो कैलोरी टमाटर सूप | लो फैट टोमेटो सूप | low cal tomato soup in hindi | लाल, पके हुए टमाटर लें, उन्हें धो लें और एक तेज चाकू का उपयोग करके उन्हें बड़े टुकड़ो में काट लें।
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किसी भी गंदगी और धूल को हटाने के लिए पानी का उपयोग करके पीले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। एक तरफ रख दें।
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एक गहरी नॉन-स्टिक पैन लें, टमाटर डालें। हमेशा ताजा लाल टमाटर का उपयोग करें जो एक अच्छा टमाटर सूप बनाने में मदद करेगा जो न केवल रंग में अच्छा होता है बल्कि स्वाद में भी अद्भुत होता है और साथ ही बिना किसी रेडीमेड टमाटर के पेस्ट को मिलाए।
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पीली मूंग की दाल डालें।
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४ कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
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मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए ८ से १० मिनट तक या टमाटर के नरम होने तक पकाएं।
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पक जाने पर आंच से उतार लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें। मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा करने के बाद, एक मिक्सर जार में डालें।
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एक मिक्सर जार में मुलायम मिश्रण होने तक पीस लें। इस मिश्रण को छानने की आवश्यकता नहीं है।
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एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में, जैतून का तेल गरम करें। प्याज़ डालें। यदि आप जैन हैं या प्याज का माउथफिल पसंद नहीं करते हैं तो इसे जोड़ना छोड़ दें। मध्यम आंच पर १ से २ मिनट तक या जब तक वे नरम और पारदर्शी न हो जाए तब तक भून लें।
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टमाटर का मिश्रण डालें।
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कम वसा वाला दूध डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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साथ ही, कम कैलोरी टमाटर सूप के स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
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हेल्दी टोमेटो सूप को | कम कैलोरी टमाटर सूप | लो कैलोरी टमाटर सूप | लो फैट टोमेटो सूप | low cal tomato soup in hindi | अच्छी तरह से मिलाएं और एक उबाल आने दें। बीच-बीच में हिलाते हुए ५ मिनट के लिए उबाल लें और आपका कम कैलोरी टमाटर का सूप तैयार है!
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कम कैलोरी टमाटर सूप को गर्मागर्म सर्व करें।
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हेल्दी टोमेटो सूप बनाने के लिए | कम कैलोरी टमाटर सूप | लो कैलोरी टमाटर सूप | लो फैट टोमेटो सूप | low cal tomato soup in hindi | लाल, पके हुए टमाटर लें, उन्हें धो लें और एक तेज चाकू का उपयोग करके उन्हें बड़े टुकड़ो में काट लें।
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लो कैल टोमैटो सूप - ए वेट वॉचर्स डिलाइट। उच्च फाइबर, कम कैलोरी टमाटर पकाया जाता है, मिक्सर में पीसा जाता है और इस लो कैल टमाटर सूप बनाने के लिए उबाला जाता है।
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- प्रति मात्रा केवल ८७ कैलोरी के साथ, यह कम कैलोरी टमाटर का सूप भोजन या हेल्दी नाश्ते के लिए एक पौष्टिक शुरुआत के रूप में कीया जाता है। आगे टमाटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन शरीर से मुक्त कणों को लात मारने में मदद करता है, इस प्रकार शरीर के हर अंग जैसे हृदय, यकृत, गुर्दे आदि के कोशिका स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
- उन वजन पर नजर रखने वालों को भी रक्त शर्करा के स्तर (मधुमेह) या हृदय की समस्याओं को बिगड़ा हुआ है, इस हेल्दी टोमेटो सूप का विकल्प चुन सकते हैं।
- टमाटर लो ग्लाइसेमिक इन्डेक्स हैं और यह कम कैलोरी टमाटर सूप की रेसिपी में अन्हेल्थी कॉर्नफ्लोर का उपयोग नहीं कीया है, इसलिए मधुमेह रोगी इस टमाटर के सूप का सेवन बिना किसी चिंता के कर सकते हैं। वास्तव में इस सूप बनाने की कोशिश करने जैसा है!
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लो कैल टोमैटो सूप - ए वेट वॉचर्स डिलाइट। उच्च फाइबर, कम कैलोरी टमाटर पकाया जाता है, मिक्सर में पीसा जाता है और इस लो कैल टमाटर सूप बनाने के लिए उबाला जाता है।
| ऊर्जा | 87 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.7 ग्राम |
| फाइबर | 3 ग्राम |
| वसा | 2.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2.7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 22.7 मिलीग्राम |
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