खोबा रोटी | Khoba Roti, Rajasthani Khoba Roti

यह भारतीय रोटी रेगीस्तान के फैले हुए विस्तार के राज़ को खोलती है। खोबा का मतलब होता है निशान या छेद और इन रोटीयों को ऐसे ही बनाया जाता है। बेहतर होता है कि इन्हें तंदूर में पकाया जाए, लेकिन आम गैस पर आम तवे पर, धिमी आँच पर भी आप इन्हें बेहतरीन तरह से बना सकते हैं। इन रोटी में घी लगाकर गरमा गरम परोसें।

खोबा रोटी - Khoba Roti, Rajasthani Khoba Roti recipe in hindi

तैयारी का समय: २ मिनट   पकाने का समय: ३६ मिनट   कुल समय : ३८ मिनट     ४ रोटीयाँ के लिये
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