केला मेथी नू शाक रेसिपी | केले और मेथी की सब्जी | गुजराती शाक | Kela Methi Nu Shaak ( Gujarati Recipe)
तरला दलाल  द्वारा
Added to 145 cookbooks
This recipe has been viewed 24380 times
केला मेथी नू शाक रेसिपी | केले और मेथी की सब्जी | गुजराती शाक | kela methi nu shaak recipe in Hindi | with 20 images.
केला मेथी नू शाक एक कड़वी मीठी गुजराती सब्जी है। केले और मेथी की सब्जी बनाना सीखें।
एक दिलचस्प जीवन हमेशा खुशी और आनंद का एक स्वादिष्ट मिश्रण होता है! हल्की कड़वी मेथी और मीठे केले के अनोखे मेल से बनी केला मेथी नू शाक रेसिपी एक बार फिर इस बात को साबित करती है।
गुजराती समुदाय के बुजुर्ग आमतौर पर केला मेथी नू शाक जैसे व्यंजनों को पसंद करते हैं जहां विपरीत स्वाद एक दूसरे के पूरक होते हैं।
केला मेथी नू शाक के लिए टिप्स। 1. धीमी आंच पर लगभग 3 मिनट तक मेथी के नरम होने तक पकाएं।
केला मेथी नू शाक को रोटला, मक्खन और हरी मिर्च के साथ परोसें।
आनंद लें केला मेथी नू शाक रेसिपी | केले और मेथी की सब्जी | गुजराती शाक | kela methi nu shaak recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Method- केला मेथी नू शाक बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और सरसों डालें।
- जब बीज चटकने लगे, हींग और मेथी डालकर मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए भुन लें।
- बेकिंग सोडा और नमक छिड़कर अच्छी तरह मिला लें और धिमी आँच पर मेथी के नरम होने तक पका लें।
- अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया-ज़ीरा पाउडर और शक्कर डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और ३-४ मिनट के लिए पका लें।
- केले डालकर हल्के हाथों मिला लें और मध्यम आँच पर और १ मिनट के लिए पका लें।
- केला मेथी नू शाक को रोटली, सफेद मक्ख़न और तली हुई हरी मिर्च के साथ तुरंत परोसें।
Other Related Recipes
Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 195 कैलरी |
प्रोटीन | 2.5 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 19.8 ग्राम |
फाइबर | 4.8 ग्राम |
वसा | 11.8 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 52.5 मिलीग्राम |
केला मेथी नू शाक की रेसिपी has not been reviewed
Tried this recipe?. Post a review! Let everyone know how it turned out.
No critical reviews posted for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe