पारंपरिक भारतीय सब्जी़ रेसिपी

यह शायद बैंगन को पकाने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। आचारी मसाला पंजाबी खाने में बहुत लोकप्रिय है पर मान्यता से विपरीत इसमें किसी प्रकार के आचार का उपयोग नहीं किया जाता है। इसमें केवल चुने हुए मसालों और दही का मिश ....

अरबी, एक ऐसी सब्ज़ी जिसे इसके चिकनेपन के कारण बहुत से लोग नापसंद करते हैं, इसे यहाँ एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदला गया है! राजस्थानी तरह से बना हुआ, इस अरबी के साग को स्टार्टस् / नाश्ते के रुप में या सब्ज़ी के रुप में भी परोसा जा सकता है। किसी भ ....

आलू गोभी की सब्जी रेसिपी | सूखी आलू गोभी | हलवाई जैसी आलू गोभी | सूखी मसालेदार गोभी आलू | मसाला आलू फूलगोभी | aloo gobi dry in hindi | wit ....

आलू गोभी मेथी टूक रेसिपी | भारतीय स्टाइल आलू गोभी मेथी टूक | आलू गोभी और मेथी की सब्जी | आसान सिंधी रेसिपी | aloo gobi methi tuk in hindi. आल ....

आलू तेंडली की सब्जी रेसिपी | तेंडली मसाला | टेंडली बटाटा नू शाक | गुजराती टिंडोरा बटाटा नु शाक | tendli batata nu shaak in hindi | with 16 amazing images.

आलू पालक की सूखी सब्जी रेसिपी | पालक आलू सब्जी | पंजाबी स्टाइल आलू पालक सब्ज़ी | aloo palak sabzi recipe in hindi | with 15 amazing images. आलू और पालक का संयोजन, जो बहुत ही प्रख्यात ....

आलू मेथी की सब्जी | आलू मेथी की सूखी सब्जी | पंजाबी आलू मेथी की रेसिपी | aloo methi recipe in hindi language | with 16 amazing images. आलू मेथी एक रोज़ का न ....

उंधियू रेसिपी | गुजराती उंधियू | सुरति उंधियू | उंधिया | undhiyu in hindi | with 60 amazing images. उंधिया सूरत शहर की एक क्लासिक गुजर ....

मिले-जुले अंकुरित दानों का प्रयोग कर, एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन व्यंजन को पौष्टिक बनाया गया है। अंकुरित करने से ना केवल प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है लेकिन साथ ही इस व्यंजन को पचाने में आसान और कॅल्शियम से भरपुर बनाता है। जहाँ काफी विधी में कोकम का प्रयोग किया जाता है, खट्टापन प्रदान करने के लिए, हमने ....

यह नुस्खा कच्चे कटहल का आनंद लेने का एक झटपट और आसान तरीका है। आम तौर इस सब्ज़ी में कटहल को उपलब्ध मसालों, मसाले के पाउडर और प्याज़, टमाटर, अदरक आदि जैसे अव्ययों के साथ मिलाकर प्रेशर कुकर में पकाया गया है। प्रेशर कुकर में पकाने क ....

कडाला करी रेसिपी | केरल स्पेशल पुट्टु कडाला करी | पुट्टु अप्पम और डोसा के लिए आसान कडाला करी | स्वस्थ काला चना करी | kadala curry recipe in Hindi.

कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि | kadai paneer subzi in hindi | with 20 amazing images. पारंपरिक रेस्टोरेंट स्टाइल क ....

जहाँ शिमला मिर्च चायनीज़ व्यंजन , उत्तर भारतीय और अन्य पाकशैली में प्रयोग होने वाली एक आम सब्ज़ी है, बहुत से लोग इस सब्ज़ी को- किसी कारण से, दक्षिण भारतीय व्यंजन से संबोधित नहीं करते। देखिए! यह स्वाद से भरी औ ....

एक विशिष्ट केरेला व्यंजन…बनाने में बेहद आसान, दिखने में बेहतरीन, पौष्टिक और स्वादिष्ट कुछ ऐसी चीज़े हैं जो इस व्यंजन को दर्शाती है। नारीयल से भरपुर, आमतौर पर हमनें यहाँ केवल 2 टेबल-स्पून नारीयल का प्रयोग कर स्वाद बनाये रखा है।

पत्ता गोभी चना दाल की सब्जी रेसिपी | गोभी और नारियल के साथ चना दाल की सब्जी | दक्षिण भारतीय चना दाल सब्जी | कैबेज एण्ड चना दाल सब्जी | cabbage chana dal sabzi in Hindi

एक आसानी से बनने वाला लेकिन बेहद स्वादिष्ट व्यंजन। केर (डेज़र्ट बेरीस्), किशमिश और खोया (मावा) का स्वाद सौम्य होता है, जिसकी वजह से इन सामग्री का स्वाद उभर कर आता है। कोशिश करें कि केर और किशमिश को परोसने के समय से तुरंत पहले बनाए। बाजरा रोटला या

बीन और बेरी का एक मज़ेदार मेल जो राजस्थान का खास है। केर सांगरी एक पारंपरिक तीखी सब्ज़ी है जिसे केर और सांगरी से बनाया जाता है। लाल मिर्च, अजवायन और कुछ मसालों जैसे आम सामग्री के साथ आसानी से पकाई हुई. केर संगरी एक बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी है, जिसका स्वाद आपके मूँष में लंबे समय तक रहेगा। इस व्यंजन में ....

करेला आलू सब्जी रेसिपी | करेला बटाटा नु शाक | आलू करेला सब्जी | karela batata nu shaak in hindi. करेला बटाटा नु शाक एक साधारण भारतीय सब्ज़ी है जो स्वाद और सुगंध अ ....

करेला चिप्स रेसिपी | कुरकुरे करेला | क्रिस्पी चटपटे करेला चिप्स | तले हुए करेला चिप्स | karela chips in hindi | with 17 amazing images. तले हु ....

कश्मीरी दम आलू रेसिपी | शाही कश्मीरी दम आलू | रेस्टोरेंट जैसा कश्मीरी दम आलू | कश्मीरी दम आलू कैसे बनाएं | kashmiri dum aloo in hindi | with 41 amazing images. र ....

काला चना आमटी रेसिपी | अंकुरित चना आमटी | महाराष्ट्रीयन आमटी | काला चना करी | kala chana amti in hindi | with 53 amazing images. काला चना आमट ....

फूलगोभी के पत्ते खाने में करारे होते हैं और इनका स्वाद इस अनोखे पीट्ल में अच्छी तरह जजता है। आपके मेथी या सादे बेसन से बना पीट्ल बहुत बार बनाया होगा, लेकिन लौहततव भरपुर फूलगोभी के पत्ते इस व्यंजन में बेसन को लौह और विटामीन सी प्रदान करते हैं। यह कॉलिफ्लॉवर ग्रीन्स् पीट्ल आपके रक्त के बहाव को बढ़ाकर ....

प्याज़, धनिया, नारीयल और खस-खस के साथ तीखी हरी मिर्च और अदरक का मुलायम पेस्ट इस कोर्न करी की खासीयत है। और हरे मसाले का साथ देने के लिये सौम्य नारीयल का दुध और मसालों का मिक्षण भी मिला हुआ है।

कोवालम दक्षिण भारत का एक सुंदर तटीय शह रहै, जिसके तट पर नारियल के पेड़ हैं। इससे जाहिर होता है कि उनके खाने में नारियल का उपयोग अधिक मात्रा में होता है। कोवालम एक मध्यम मसालेदार हरे मटर की सब्ज़ी है,जिसे मटर,प्याज़, टमाटर, मसालों और नारियल-काजू की मुलायम पेस्ट के साथ पकाया गया है और ऊपर से पारंपरिक दक् ....