વેજીટેબલ રોલ માટે

1 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

2 ટીસ્પૂન આદુ-લસણની પેસ્ટ (ginger-garlic (adrak-lehsun) paste)

2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)

1/2 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)

1/4 કપ સમારેલા સિમલા મરચાં (chopped capsicum)

1/2 કપ સમારેલા ગાજર (chopped carrot)

1/4 કપ સમારેલી ફણસી (chopped French beans)

1/4 કપ સમારેલા ટામેટા (chopped tomatoes)

2 ટીસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)

1/2 કપ બાફીને મસળી લીધેલા બટેટા

3/4 કપ બાફીને છૂંદેલા રાજમા

1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)

1/2 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો (garam masala)

1 ટેબલસ્પૂન ટમેટો કેચપ

1 બ્રેડ (bread) , ટુકડા કરેલી

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1/2 કપ ખમણેલું પ્રોસેસ્ડ ચીઝ (grated processed cheese)

2 ટીસ્પૂન તેલ ( oil ) , ચોપડવા માટે

મિક્સ કરીને મેયો-ચીલી સૉસ તૈયાર કરવા માટે

1/4 કપ મેયોનીઝ

1 ટેબલસ્પૂન લાલ ચીલી સૉસ (red chilli sauce)

1 ટેબલસ્પૂન ટમેટો કેચપ

1/2 ટીસ્પૂન સૂકા મિક્સ હર્બસ્ (dried mixed herbs)

બીજી જરૂરી વસ્તુઓ

5 હૉટ ડોગ રોલ

5 ટીસ્પૂન રાઇનો સૉસ

5 ટીસ્પૂન ટમેટો કેચપ