मेनु

1021 प्याज क्या है? ग्लॉसरी | इसका उपयोग | स्वास्थ्य के लिए लाभ | प्याज वाली रेसिपी | recipes

This category has been Viewed: 68178 times
Recipes using  onions
Recipes using onions - Read in English
કાંદાઉપયોગ કરીને વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Recipes using onions in Gujarati)

900 प्याज रेसिपी | प्याज के व्यंजन | प्याज रेसिपीओ का संग्रह | Onions, Kanda, Pyaz Recipes in Hindi | Indian Recipes using Onions, Pyaz in Hindi | 

प्याज रेसिपी | प्याज के व्यंजन | प्याज रेसिपीओ का संग्रह | Onions, Kanda, Pyaz Recipes in Hindi | Indian Recipes using Onions, Pyaz in Hindi |  

चाहे सलाद या सैंडविच में कच्चा खाया जाए, तली हुई, भुनी हुई या भारतीय ग्रेवी के हिस्से के रूप में, प्याज को उस डिश में अपना मजबूत स्वाद दिया जाता है जिसे वे मिलाते हैं। पीले सफेद और लाल प्याज में से, भारत में लाल किस्म का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

 

प्याज भारत में एक मुख्य भोजन है, और इसलिए भारतीय खाना पकाने के लिए मौलिक है। वे आमतौर पर करी के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किए जाते हैं, या एक पेस्ट में बनाया जाता है और मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या साइड डिश के रूप में खाया जाता है।

Pyaz used in Indian chaatsप्याज का इस्तेमाल भारतीय चाट में किया जाता है |

1. जब मुझे पूरे परिवार के लिए संपूर्ण भोजन बनाने का आलस होता है, तब यह पाव भाजी उन कुछ नुस्खों में से एक है जो मेरे दिमाग में सबसे पहले आती है। यह बनाने में आसान है और इससे संतृप्ति का एहसास भी होता है।

पाव भाजी | घर पर पाव भाजी बनाने की विधि | मुंबई स्टाइल पाव भाजी घर पर बनाएं पाव भाजी | घर पर पाव भाजी बनाने की विधि | मुंबई स्टाइल पाव भाजी घर पर बनाएं

2. आलू चाट रेसिपी | मसाला आलू चाट | झटपट आलू चाट | चटपटा आलू चाट | aloo chaat in hindi | with 13 amazing images. 

आलू चाट रेसिपी | मसाला आलू चाट | झटपट आलू चाट | चटपटा आलू चाटआलू चाट रेसिपी | मसाला आलू चाट | झटपट आलू चाट | चटपटा आलू चाट



अपनी शाम की भूख को मारने के लिए कुछ खोज रहे हैं? यहाँ हमारे पास एक बहुत ही शानदार रेसिपी है जो कि आलू से बनी सभी पीढ़ियों को पसंद है जो कि आलू चाट है। हर भारतीय घर में आलू चाट बनाने का अपना तरीका है।

बहुत सारे प्याज का उपयोग करके लोकप्रिय सब्ज़ियाँ | Popular sabzis using lots of pyaz, onions |

1. छोले भटूरे रसिपी | पंजाबी छोले भटूरे | चटपटे छोले भटूरे | स्वादिष्ट छोले भटूरे | chole bhature in hindi | with 29 amazing images. 
 

छोले भटूरे रसिपी | पंजाबी छोले भटूरे | चटपटे छोले भटूरे | स्वादिष्ट छोले भटूरे छोले भटूरे रसिपी | पंजाबी छोले भटूरे | चटपटे छोले भटूरे | स्वादिष्ट छोले भटूरे  

छोले भटूरे की मेरी सबसे पुरानी यादें हैं, जिन्हें मैंने मुंबई के एक लोकप्रिय भोजनालय में "क्रीम सेंटर" में खाया था। पूछताछ करने पर, मुझे बताया गया कि छोले और मसालों को एक साथ घंटों के लिए उबाल दिया गया था, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी संख्या में मुंबाई आज भी खुश हैं!

 

2. कढ़ाई पनीर रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल कढ़ाई पनीर सब्जी | रेस्टोरेंट स्टाइल कडाई पनीर | kadai paneer in hindi | with 36 amazing images. 

कढ़ाई पनीर रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल कढ़ाई पनीर सब्जी | रेस्टोरेंट स्टाइल कडाई पनीरकढ़ाई पनीर रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल कढ़ाई पनीर सब्जी | रेस्टोरेंट स्टाइल कडाई पनीर

कढ़ाई पनीर एक मसालेदार कढाई ग्रेवी के साथ संयुक्त पनीर क्यूब्स की एक त्वरित डिश है! टमाटर को उबालने में मसाला पकाने की खुशबू इस कढ़ाई पनीर रेसिपी का एक अमिट हस्ताक्षर है!

प्रत्येक भारतीय पंजाबी रेस्तरां इस लोकप्रिय रेस्टोरेंट स्टाइल कढ़ाई पनीर सब्जी परोसता है।

snacks with onions, payaz

1. अनियन रिंग्स रेसिपी | ओनियन रिंग्स | कुरकुरे प्याज के रिंग | टेस्टी अनियन रिंग्स | onion rings in hindi. 

अनियन रिंग्स रेसिपी | ओनियन रिंग्स | कुरकुरे प्याज के रिंग | टेस्टी अनियन रिंग्सअनियन रिंग्स रेसिपी | ओनियन रिंग्स | कुरकुरे प्याज के रिंग | टेस्टी अनियन रिंग्स


अनियन रिंग्स किसी भी पार्टी के लिए एक आदर्श स्टार्टर हैं। जानिए परफेक्ट अनियन रिंग्स बनाने का तरीका।


हालांकि सभी आयु वर्ग के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है, जहां तक ​​बच्चों का संबंध है, खस्ता तला हुआ प्याज के रिंग सबसे ऊपर आता है। अनियन रिंग्स के लिए यह रेसिपी सुपर-प्रभावी है, क्योंकि बेकिंग पाउडर अद्भुत रूप से छल्ले को कश बनाता है। कॉर्नफ्लोर इसके कुरकुरापन को बढ़ाता है और चाट मसाला इसे भारतीय शैली अनियन रिंग्स को स्वाद देता है।

 

प्याज़ के साथ बना भारतीय ग्रेवी | Indian gravies made with pyaz |

1. बेसिक पसंदा ग्रेवी रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल पसंदा ग्रेवी | बेसिक पसंदा ग्रेवी | basic pasanda gravy in hindi.
 

बेसिक पसंदा ग्रेवी रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल पसंदा ग्रेवी | बेसिक पसंदा ग्रेवीबेसिक पसंदा ग्रेवी रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल पसंदा ग्रेवी | बेसिक पसंदा ग्रेवी


बेसिक पसंदा ग्रेवी प्रसिद्ध पंजाबी सब्ज़ी का आधार है - पनीर पसन्दा। जानिए कैसे बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल पसंदा ग्रेवी।

यह पसंदा ग्रेवी दो प्रकार के प्याज के पेस्ट का उपयोग करती है। एक जिसे काजू, लहसुन और अदरक के साथ पकाया जाता है और दूसरा जिसमें प्याज को डीप फ्राई किया जाता है और फिर थोड़े से पानी के साथ पेस्ट बनाया जाता है। ये दो पेस्ट रेस्टोरेंट स्टाइल पसंदा ग्रेवीको भूरा रंग देते हैं। 

 

2. दम आलू ग्रेवी रेसिपी | पंजाबी स्टाइल दम आलू ग्रेवी | दम आलू की ग्रेवी कैसे बनाएं | दम आलू ग्रेवी कैसे स्टोर करें | basic dum aloo gravy in hindi | 

दम आलू ग्रेवी रेसिपी | पंजाबी स्टाइल दम आलू ग्रेवी | दम आलू की ग्रेवी कैसे बनाएंदम आलू ग्रेवी रेसिपी | पंजाबी स्टाइल दम आलू ग्रेवी | दम आलू की ग्रेवी कैसे बनाएं

प्याज़ के फायदे (Benefits of Onions, Pyaz in Hindi)

कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

  • kadhai paneer recipe | Punjabi style kadhai paneer | paneer kadai sabzi | with 42 amazing images. Punjabi … More..

    Recipe# 4689

    06 December, 2024

    315

    calories per serving

  • sprouts sandwich recipe | healthy mixed sprouts vegetable sandwich | Indian sprouts and veg grilled sandwich | with … More..

    Recipe# 3605

    06 December, 2024

    156

    calories per serving

  • Italian cooking is wholesome and flavourful. This sizzler is a hearty combination of pasta tossed in a robust … More..

    Recipe# 684

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • A delectable vegetarian version of the traditional galouti kebab, where meat has been replaced with rajma. More..

    Recipe# 4889

    06 December, 2024

    167

    calories per serving

  • low calorie vegetable Au gratin | healthy Au gratin recipe | low cal veg Au gratin | healthy … More..

    Recipe# 3443

    06 December, 2024

    124

    calories per serving

  • Key to the success of many oriental recipes, including noodles and stir-fries, is the quality of the red … More..

    Recipe# 4443

    06 December, 2024

    8

    calories per serving

  • Thin, pungent sauces are commonplace in Oriental cuisine. But, this fabulous creation features a sauce that is both … More..

    Recipe# 5784

    06 December, 2024

    2062

    calories per serving

  • As the name suggests, this dish brims with Tarkari (vegetables) and the nutrients that they contain. To add … More..

    Recipe# 4172

    06 December, 2024

    198

    calories per serving

  • A crostini is a small toast topped with a variety of ingredients, which is served as an appetiser. … More..

    Recipe# 4759

    06 December, 2024

    24

    calories per serving

  • The Panchratni Dal is a real ratan or gem from Indian cooking! It has many interesting qualities, which … More..

    Recipe# 5256

    06 December, 2024

    136

    calories per serving

  • Basic green paste, this is a coriander-based gravy, which is pale green in colour. It is a little … More..

    Recipe# 5366

    06 December, 2024

    35

    calories per serving

  • Potato cups filled with a cheese vegetable mixture. I have used a mixture of mushrooms and peas for … More..

    Recipe# 858

    06 December, 2024

    99

    calories per serving

  • pyaz ke pakode recipe | kanda bhaji | kanda bhajiya | onion pakora | with 18 amazing images. … More..

    Recipe# 3706

    06 December, 2024

    319

    calories per serving

  • low cal tomato soup recipe | Indian style low cal tomato soup | low cal tomato soup with … More..

    Recipe# 3439

    06 December, 2024

    87

    calories per serving

  • gobi matar sabzi recipe | matar gobi sabji | healthy gobi matar sabzi | with 32 amazing images. … More..

    Recipe# 5744

    06 December, 2024

    242

    calories per serving

  • cream of mushroom soup | Indian style mushroom soup | creamy mushroom soup | with 23 amazing images. … More..

    Recipe# 4230

    06 December, 2024

    73

    calories per serving

  • There are two ways to look at lauki. Only the pessimist would think it to be plain and … More..

    Recipe# 3344

    06 December, 2024

    171

    calories per serving

  • rava vegetable pancake | sooji vegetable pancake | suji vegetable pancake | sooji cheela | with 17 amazing … More..

    Recipe# 5102

    06 December, 2024

    47

    calories per serving

  • cucumber pachadi recipe | Kerala style vellarika pachadi | Indian cucumber pachadi without coconut | with 25 amazing … More..

    Recipe# 4945

    06 December, 2024

    81

    calories per serving

  • One-dish-suits-all! mint and coriander add an interesting colour and flavour to the crunchy baby corn. Plus, by sautéing … More..

    Recipe# 706

    06 December, 2024

    31

    calories per serving

  • Potato croquettes wrapped in bands of fettuccine makes for an elegant yet simple appetizer! More..

    Recipe# 521

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • healthy bhindi masala recipe | dry lady finger sabzi | tava okra in coriander and onion paste | … More..

    Recipe# 4208

    06 December, 2024

    89

    calories per serving

  • Kabuli Chana soup recipe | one pot Indian soup | pressure cooker soup | with 25 amazing images. … More..

    Recipe# 5722

    06 December, 2024

    146

    calories per serving

  • bean and vegetable soup recipe | kidney bean tomato soup | healthy Indian bean soup | with 34 … More..

    Recipe# 3761

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • Fresh and warm hot dog rolls packed with a peppy stuffing of mushrooms and paneer flavoured in tongue-tickling … More..

    Recipe# 944

    06 December, 2024

    397

    calories per serving

  • A thoughtful blend of minimal but well-matched ingredients like mint, peas and brown rice together with flavour boosters … More..

    Recipe# 953

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • What an amazing wrap this is! folks will keep popping into your kitchen even as you make this … More..

    Recipe# 985

    06 December, 2024

    315

    calories per serving

  • A treat for all mushroom lovers! slices of bread topped with a succulent mushroom stir-fry with onions and … More..

    Recipe# 5681

    06 December, 2024

    22

    calories per serving

  • khatta meetha chana chaat recipe | khatti meethi chana chaat | chickpeas chaat | healthy snack for kids … More..

    Recipe# 4628

    06 December, 2024

    229

    calories per serving

  • Cooked with minimal oil, this irresistibly tasty dish easily classifies as healthy too! A combination of low-carb cauliflower … More..

    Recipe# 5473

    06 December, 2024

    68

    calories per serving

    315

    calories per serving

    kadhai paneer recipe | Punjabi style kadhai paneer | paneer kadai sabzi | with 42 amazing images. Punjabi … More..

    156

    calories per serving

    sprouts sandwich recipe | healthy mixed sprouts vegetable sandwich | Indian sprouts and veg grilled sandwich | with … More..

    0

    calories per serving

    Italian cooking is wholesome and flavourful. This sizzler is a hearty combination of pasta tossed in a robust … More..

    167

    calories per serving

    A delectable vegetarian version of the traditional galouti kebab, where meat has been replaced with rajma. More..

    124

    calories per serving

    low calorie vegetable Au gratin | healthy Au gratin recipe | low cal veg Au gratin | healthy … More..

    8

    calories per serving

    Key to the success of many oriental recipes, including noodles and stir-fries, is the quality of the red … More..

    2062

    calories per serving

    Thin, pungent sauces are commonplace in Oriental cuisine. But, this fabulous creation features a sauce that is both … More..

    198

    calories per serving

    As the name suggests, this dish brims with Tarkari (vegetables) and the nutrients that they contain. To add … More..

    24

    calories per serving

    A crostini is a small toast topped with a variety of ingredients, which is served as an appetiser. … More..

    136

    calories per serving

    The Panchratni Dal is a real ratan or gem from Indian cooking! It has many interesting qualities, which … More..

    35

    calories per serving

    Basic green paste, this is a coriander-based gravy, which is pale green in colour. It is a little … More..

    99

    calories per serving

    Potato cups filled with a cheese vegetable mixture. I have used a mixture of mushrooms and peas for … More..

    319

    calories per serving

    pyaz ke pakode recipe | kanda bhaji | kanda bhajiya | onion pakora | with 18 amazing images. … More..

    87

    calories per serving

    low cal tomato soup recipe | Indian style low cal tomato soup | low cal tomato soup with … More..

    242

    calories per serving

    gobi matar sabzi recipe | matar gobi sabji | healthy gobi matar sabzi | with 32 amazing images. … More..

    73

    calories per serving

    cream of mushroom soup | Indian style mushroom soup | creamy mushroom soup | with 23 amazing images. … More..

    171

    calories per serving

    There are two ways to look at lauki. Only the pessimist would think it to be plain and … More..

    47

    calories per serving

    rava vegetable pancake | sooji vegetable pancake | suji vegetable pancake | sooji cheela | with 17 amazing … More..

    81

    calories per serving

    cucumber pachadi recipe | Kerala style vellarika pachadi | Indian cucumber pachadi without coconut | with 25 amazing … More..

    31

    calories per serving

    One-dish-suits-all! mint and coriander add an interesting colour and flavour to the crunchy baby corn. Plus, by sautéing … More..

    0

    calories per serving

    Potato croquettes wrapped in bands of fettuccine makes for an elegant yet simple appetizer! More..

    89

    calories per serving

    healthy bhindi masala recipe | dry lady finger sabzi | tava okra in coriander and onion paste | … More..

    146

    calories per serving

    Kabuli Chana soup recipe | one pot Indian soup | pressure cooker soup | with 25 amazing images. … More..

    0

    calories per serving

    bean and vegetable soup recipe | kidney bean tomato soup | healthy Indian bean soup | with 34 … More..

    397

    calories per serving

    Fresh and warm hot dog rolls packed with a peppy stuffing of mushrooms and paneer flavoured in tongue-tickling … More..

    0

    calories per serving

    A thoughtful blend of minimal but well-matched ingredients like mint, peas and brown rice together with flavour boosters … More..

    315

    calories per serving

    What an amazing wrap this is! folks will keep popping into your kitchen even as you make this … More..

    22

    calories per serving

    A treat for all mushroom lovers! slices of bread topped with a succulent mushroom stir-fry with onions and … More..

    229

    calories per serving

    khatta meetha chana chaat recipe | khatti meethi chana chaat | chickpeas chaat | healthy snack for kids … More..

    68

    calories per serving

    Cooked with minimal oil, this irresistibly tasty dish easily classifies as healthy too! A combination of low-carb cauliflower … More..

    user

    Follow US

    रेसिपी श्रेणियाँ