मार्गरीटा पिज़्ज़ा रेसिपी | चीज़ मार्गरिटा पिज़्ज़ा | मार्गरिटा पिज्जा | थिन क्रस्ट मार्गरीटा पिज़्ज़ | Pizza Margherita, Thin Crust Veg Pizza
तरला दलाल द्वारा
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मार्गरीटा पिज़्ज़ा रेसिपी | चीज़ मार्गरिटा पिज़्ज़ा | मार्गरिटा पिज्जा | थिन क्रस्ट मार्गरीटा पिज़्ज़ा | pizza margherita in hindi.
पिज़्ज़ा सॉस बनाने की विधि- पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए, टमाटर पर क्रिस्-क्रॉस बनाएं और उन्हें उबलते पानी में २ से ३ मिनट के लिए या उनकी छाल निकलने तक पका लें।
- पानी को छानकर फेंक दें, टमाटर को थोड़ा ठंडा करें, छीलें, बीज निकलें और मोटे काट लें। फिर एक मिक्सर में मुलायम पल्प होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें, उसमें लहसुन डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भून लें।
- प्याज डालें और १ से २ मिनट के लिए मध्यम आंच पर भून लें।
- तैयार टमाटर का पल्प, ऑरेगानो, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, टमॅटो कैचप, मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- पिज़्ज़ा सॉस को ४ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
मार्गरीटा पिज़्ज़ा बनाने की विधि- एक साफ, सूखी सतह पर २ पिज़्ज़ा बेस रखें और प्रत्येक पिज़्ज़ा बेस पर समान रूप से पिज़्ज़ा सॉस का एक भाग फैलाएं।
- प्रत्येक पिज़्ज़ा पर १/२ कप चीज़ समान रूप से छिड़कें और अंत में उस पर समान रूप से १/२ टेबल-स्पून जैतून का तेल डालें।
- दोनों पिज़्ज़ा को चुपडे हुए बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर १० से १२ मिनट तक या बेस के समान रूप से ब्राउन होने तक और चीज़ के पिघलने बेक करें।
- २ और मार्गरीटा पिज़्ज़ा बनाने के लिए विधि क्रमांक १ से ३ दोहराएं।
- प्रत्येक पिज़्ज़ा बेस के ऊपर बेसिल को समान रूप से डालें, समान वेज में काटें और तुरंत परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति pizza
| ऊर्जा | 466 कैलरी |
| प्रोटीन | 16.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43.4 ग्राम |
| फाइबर | 2.3 ग्राम |
| वसा | 25.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 40 मिलीग्राम |
| सोडियम | 595.2 मिलीग्राम |
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1 FAVOURABLE REVIEW
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Gandhi Dhwani,
December 19, 2014
I always made cheese pizza at home and thought why does it not taste like the Margarita we get outside. Then i thought of trying this recipe and it is just so so amazing.. It is soo much like we get in the restaurants.. Also it is so quick and easy .. Just loved it!
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