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पार्सले राइस रेसिपी | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल

Tarla Dalal
24 February, 2025


Table of Content
About Parsley Rice, Buttered Parsley And Garlic Rice
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Ingredients
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Methods
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अगर आपको पार्सले राइस रेसिपी पसंद है
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पार्सले राइस के लिए चावल को उबालने के लिए
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पार्सले राइस बनाने के लिए
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Nutrient values
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पार्सले राइस रेसिपी | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल | parsley rice in hindi | with amazing 23 images. सरल लेकिन शानदार, पार्सले राइस पार्सले की सुखद सुगंध के साथ एक मक्खन चावल पकवान है। थोड़ी सी लहसुन और हरी मिर्च चावल को संतुलित रूप से मसालेदार बनाती है।
पार्सले राइस के शानदार और उसके स्वादिष्ट स्वाद को एक-व्यंजन खाने की तरह ही सादा खाया जाना अच्छा लगता है। लेकिन, आप इसे अपनी पसंद की ग्रेवी के साथ भी परोस सकते हैं।
पार्सले राइस एक त्वरित और आसान एक आहार का भोजन चावल नुस्खा है। यह सबसे बुनियादी सामग्री के साथ बनाया जाता है, फिर भी स्वाद बहुत ही सुस्वाद है और सुगंध रसोई में फैलती है।
पार्सले राइस बनाने के लिए हमने बासमती चावल को उबाला है और छाना है यह लंबे दाने वाले चावल के रूप में भी जाना जाता है और एक तरफ रख दिया। इसके अलावा, हमने मक्खन, लहसुन, हरी मिर्च और पार्सले में चावल को टॉस कर दिया और १ मिनट के लिए पकाया। पार्सले राइस को तुरंत परोसें।
किसी भी तरह से, आप अजमोद की विशिष्ट सुगंध से प्रभावित होना सुनिश्चित करते हैं। यदि आप को यह पसन्द आया, तो आप अन्य व्यंजन जैसे कि अजमोद और लहसुन लोफ और अजमोद स्ट्रॉ भी आजमाना चाहेंगे।
बनाना सीखें पार्सले राइस रेसिपी | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल | parsley rice in hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
पार्सले राइस रेसिपी | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल - Parsley Rice, Buttered Parsley and Garlic Rice recipe in hindi
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
पार्सले राइस के लिए सामग्री
3 कप भिगोया और पकाया हुआ बास्मति चावल (soaked and cooked long grain rice (Basmati chawal)
1/2 कप कटा हुआ पार्सले (chopped parsley)
2 1/2 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
1 टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
विधि
- पार्सले राइस बनाने के लिए, एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, लहसुन और हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
- चावल और नमक डालें और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट के लिए पकाएं।
- पार्सले डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और 1 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएं।
- झटपट पार्सले चावल को तुरंत परोसें।
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पार्सले राइस के लिए चावल को उबालने के लिए | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल | parsley rice in hindi | साफ पानी मिलने तक १ कप चावल को अच्छी तरह से धों लें। चावल से स्टार्च को हटाने से पकाने के बाद चावल के दाने अलग अलग प्राप्त होने में मदद मिलती है।
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एक गहरी कटोरी में डालें और ३० मिनट के लिए पर्याप्त पानी में भिगोएँ।
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छलनी की मदद से चावल को छान लें। एक तरफ रख दें।
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एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में ४ कप पानी उबालें।
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स्वादअनुसार नमक डालें।
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इसके अलावा, १ टेबल-स्पून तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
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उबलते पानी में बासमती चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
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मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए ८ से १० मिनट तक या बासमती चावल के 85% पकने तक पकाएं।
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एक छलनी का उपयोग करके बासमती चावल को छान लें और पानी को निकाल दें। यह आपको पकाने के बाद लगभग ३ कप चावल देगा। बासमती चावल को ओवरकुक न करें अन्यथा वे नरम और मशी हो जाएंगे।
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आगे पकाने की प्रकिया को रोकने के लिए बासमती चावल पर थोड़ा ठंडा पानी डालें। सुनिश्चित करे की चावल से सारा पानी निकल जाए और नमी ना रहें।
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बचा हुए १ टेबल-स्पून तेल डालें। यह बासमती चावल को एक दुसरे से चिपकने से रोकने में मदद करता है।
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चावल को टॉस करें। सुनिश्चित करें कि प्रत्येक चावल के दाना को तेल अच्छी तरह से लग जाए।
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पके हुए बासमती चावल को सपाट सतह या बड़ी प्लेट पर फैलाएं और उसे १ से २ घंटे तक ठंडा होने दें।
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बासमती चावल को दूसरी प्लेट से ढक दें ताकि वे सूख न जाए।
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पार्सले राइस के लिए चावल को उबालने के लिए | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल | parsley rice in hindi | साफ पानी मिलने तक १ कप चावल को अच्छी तरह से धों लें। चावल से स्टार्च को हटाने से पकाने के बाद चावल के दाने अलग अलग प्राप्त होने में मदद मिलती है।
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पार्सले राइस बनाने के लिए | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल | parsley rice in hindi | एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें।
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लहसुन डालें। यह हमारे पार्सले राइस को एक अच्छा स्वाद और सुगंध देगा।
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हरी मिर्च डालें।
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मध्यम आंच पर कुछ सेकंड के लिए भून लें।
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चावल और नमक डालें।
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मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए भून लें।
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पार्सले डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और १ मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकाएं।
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पार्सले राइस को | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल | parsley rice in hindi | तुरंत परोसें।
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पार्सले राइस बनाने के लिए | झटपट पार्सले चावल | लहसुनी पार्सले चावल | parsley rice in hindi | एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें।
ऊर्जा | 207 कैलरी |
प्रोटीन | 3.2 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 34.3 ग्राम |
फाइबर | 0.5 ग्राम |
वसा | 6.3 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 18.8 मिलीग्राम |
सोडियम | 68 मिलीग्राम |
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