पनीर टिक्की सालसा रैप | Paneer Tikki Salsa Wrap, Indian Wrap
तरला दलाल द्वारा
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इस स्वादिष्ट मेल वाले रैप का मज़ा लें जिसमें, स्वादिष्ट पनीर टिक्की को बेहद स्वादिष्ट सालसा के साथ मिलाया गया है! यह रैप इतना स्वादिष्ट है कि आपको यकीन नहीं होगा की यह लो-कॅल है। मैंने यहाँ टिक्की को सलाद और लो-कॅल मेयोनीज़ जैसे सामग्री से मिलाकर इसकी पौष्टिक्ता बढ़ाई है।
पनीर टिक्की के लिए- सभी सामग्री को बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- मिश्रण को ८ बराबर भाग में बाँटकर प्रत्येक भाग के ५०mm। (२") के अंडे जैसे चपटी टिक्की बना लें।
- प्रत्येक टिक्की को ब्रेड क्रम्ब्स् में अच्छी तरह लपेटें।
- नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक टिक्की को १/८ टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
- तेल सोखने वाले कागज़ में निकालकर एक तरफ रख दें।
आगे बढ़ने की विधी- पत्तागोभी, गाजर, प्याज़ और चाट मसाला को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रखें।
- पालक रोटी को साफ सूखी जगह पर रखें और बौच में १/४ कप लैट्यूस रखें।
- २ टिक्की रखकर, उपर सालसा का १/४ भाग अच्छी तरह फैला लें।
- पत्तागोभी-गाजर-प्याज़ के मिश्रण का १/४ भाग रखकर, उपर २ टेबल-स्पून मेयोनीज़ फैलाकर अच्छी तरह रोल कर बंद कर लें।
- बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर ३ और रैप बनाऐं।
- प्रत्येक रैप पर टीशू पेपर लपेटकर तुरंत परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति wrap
| ऊर्जा | 342 कैलरी |
| प्रोटीन | 10.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50.2 ग्राम |
| फाइबर | 6.7 ग्राम |
| वसा | 11.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 82.3 मिलीग्राम |
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