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स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता रेसिपी

Tarla Dalal
02 January, 2025


Table of Content
About Strawberry And Black Grape Raita
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Ingredients
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Methods
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स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता के जैसी रेसिपी
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स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता बनाने के लिए
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Nutrient values
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स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता एक स्वस्थ स्ट्रॉबेरी काले अंगूर का रायता है जो स्ट्रॉबेरी, काले अंगूर, कम वसा वाले दही, जीरा पाउडर और काले नमक से बना है। स्ट्रॉबेरी और काले अंगूर का रायता में शून्य चीनी का उपयोग किया जाता है और यह जल्दी बन जाता है।
फलों का यह अनोखा मेल एक बेहद स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता में बदलता है, जिसका श्रेत ज़्यादातर ज़ीरा पाउडर और काला नमक को जाता है, जो फलों के अनोखे स्वाद को निखअरते हैं और साथ ही स्वाद को संतुलित रखते हैं।
यह स्ट्रॉबेरी और काले अंगूर का रायता बहुत जल्दी और बनाने में आसान है और इसे न्यूनतम सामग्री के साथ बनाया जाता है। आपको बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाना है और यह पलक झपकते ही तैयार हो जाएगा।
देखें कि यह स्वस्थ स्ट्रॉबेरी काले अंगूर का रायता क्यों है? स्ट्रॉबेरी फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है, जो अच्छे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और शरीर की सूजन को कम करते हैं। गुलाबी-लाल रंग का यह फल विटामीन–सी से भरपूर होता है। अंगूर में पाया जाने वाला फ्लेवोनोइड क्वेरसिटिन हृदय रोगों के खतरे को कम करने में मदद करता है और स्ट्रोक की शुरुआत को रोकता है। दही प्रोटिन, कैल्शियम और खनिजों का सबसे समृद्ध स्रोत है।
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Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
Main Ingredients
1/2 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
1/2 कप काले अंगूर
1 कप लो फॅट दही (low fat curds)
1/2 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर
1/2 टी-स्पून काला नमक (black salt, sanchal)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता बनाने के लिए, दही, ज़ीरा पाउडर, काला नमक और थोड़े नमक को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह फेंट ले।
- स्ट्रॉबेरी और काले अंगूर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता तुरंत परोसें।
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- केले का रायता
- बूंदी और अनार का रायता
- जामुन का रायता
- रायता क्या हैं? रायता किसी भी भारतीय भोजन के लिए एक उपयुक्त अकम्पनिमन्ट है। यह एक ताज़ा नोट जोड़ता है, जो भारी भोजन को हल्का और पाचन योग्य बनाता हैं। सीधे शब्दों में कहें, तो रायता का अर्थ है, दही में वेजी और / या फल।
- दक्षिण भारतीय लोग सरसों और लाल मिर्च के साथ रायता को तड़का लगाते हैं, जबकि उत्तर में इसे मसाला पाउडर का छिड़काव करके परोसा जाता है। एक रायता स्टैंडअलोन हो सकता है, जैसे कि टमाटर रायता, प्याज का रायता या खीरे का रायता या फलों और सब्जियों का एक कॉम्बो जैसे की डिल और ककड़ी रायता हो सकता है।
- अक्सर रायता को एक हर्बी पंच देने के लिए धनिया या पुदीना का गार्निश डाला जाता है। हर्ब ही एक रायता का ध्यान केंद्रित कर सकता है, जैसा कि लोकप्रिय मिंट रायता!
- आप बूंदी रायता जैसे फन पैक रैबिट रायता भी बना सकते हैं, जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी लुभाते हैं। फ्रूट-वेजी कॉम्बो और गार्निश के साथ रचनात्मक भी प्राप्त करते हैं।
- जब आप कुछ प्रयोग करने के मूड में हों, तो अपने रायता को परोसने से ठीक पहले कुचले हुए पापड़ के साथ गार्निश करके देखें या कुरकुरे पन के लिए कुछ भुने हुए काजू या कुचल मूंगफली डालें। अपनी कल्पना को उजागर करें और आपको एहसास होगा कि रायतों की दुनिया अंतहीन है।
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जीरा पाउडर डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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बहुत अच्छी तरह से फेटें, सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं बची हो।
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स्ट्रॉबेरी डालें।
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काले अंगूर डालें।
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एक चम्मच का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी एण्ड ब्लैक ग्रेप रायता को | स्ट्रॉबेरी और काले अंगूर का रायता | स्वस्थ स्ट्रॉबेरी काले अंगूर का रायता | झटपट ब्लैक ग्रेप और स्ट्रॉबेरी रायता | strawberry and black grape raita in hindi | अच्छी तरह मिलाएं।
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ऊर्जा | 27 कैलरी |
प्रोटीन | 1.9 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 4.7 ग्राम |
फाइबर | 0.5 ग्राम |
वसा | 0.1 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 25.2 मिलीग्राम |
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