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वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा | इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड |
Tarla Dalal
17 March, 2025
Table of Content
वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा | इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड | वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी हिंदी में | vegetable garlic bread recipe in Hindi | with 27 amazing images.
वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी आपकी भूख मिटाने के लिए गार्लिक ब्रेड बनाने का एक इंस्टेंट तरीका है। जानें कैसे बनाएं वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा | इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड |
अगर आपने घर पर गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने की कोशिश नहीं की है तो आप कुछ मिस कर रहे हैं। यह इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा बेस का इस्तेमाल करके बनाया जाता है, जिसमें प्याज़ और शिमला मिर्च के बेहतरीन स्वाद के साथ गार्लिक बटर की भरपूर मात्रा डाली जाती है और ऊपर से गूई चीज़ डालकर इसे परफेक्ट तरीके से बेक किया जाता है।
इस इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड में कुरकुरी और चबाने वाली परत होती है, जिस पर लहसुन और पार्सले की साधारण लेकिन स्वादिष्ट चीज़ी टॉपिंग होती है! घर पर बनी गार्लिक ब्रेड सबसे अच्छी होती है। आप इसे अपनी पसंद के हिसाब से गार्लिक और बटरी बना सकते हैं।
वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड बनाने के टिप्स: 1. पार्सले की जगह आप बारीक कटा हुआ धनिया इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. आप गार्लिक ब्रेड के अंदर स्वीट कॉर्न या पनीर भी डाल सकते हैं। 3. आप पिज्जा बेस की जगह सैंडविच ब्रेड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा | इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड | विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
1 Mins
Total Time
11 Mins
Makes
2 breads
सामग्री
वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड के लिए
२ जाडा पिज्जा बेस (thick pizza base)
१/२ कप मक्ख़न (butter, makhan)
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन (finely chopped garlic)
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ पार्सले (chopped parsley)
१ टी-स्पून सूखे मिले जुले हर्बस् (dried mixed herbs)
१/४ कप पतले स्लाईस्ड प्याज़ (sliced onions)
१/४ कप पतले रंगीन स्लाईस्ड शिमला मिर्च (sliced coloured capsicum)
२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)
नमक (salt) , स्वादानुसार
१/४ कप मोज़रैला चीज़ के छोटे टुकड़े (diced mozzarella cheese)
१ टी-स्पून सूखा ओरेगानो (dried oregano)
विधि
वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड के लिए
- वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए, माइक्रोवेव सेफ बाउल में मक्खन, लहसुन, पार्सले और १ टी-स्पून मिक्स हर्ब्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और १ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
- अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।
- एक पिज़्ज़ा बेस को एक तेज़ चाकू या धागे का उपयोग करके क्षैतिज रूप से आधा काटें।
- इसे एक साफ, सूखी सतह पर रखें और दोनों तरफ़ थोड़ा-थोड़ा मक्खन-लहसुन का मिश्रण लगाएँ।
- नीचे के आधे हिस्से पर थोड़ा कटा हुआ प्याज़, थोड़े रंगीन शिमला मिर्च के टुकड़े रखें, थोड़ा नमक, मिक्स हर्ब्स, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् और चीज़ समान रूप से छिड़कें।
- इसे मक्खन-लहसुन के मिश्रण को नीचे की ओर करके सैंडविच करें।
- इसके ऊपर थोड़ा और मक्खन-लहसुन का मिश्रण समान रूप से डालें, इसके ऊपर थोड़ा सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, ऑरेगनो और थोड़ा चीज़ समान रूप से छिड़कें।
- १ और वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए चरण ३ से ७ को दोहराएँ।
- पहले से गरम ओवन में २००ºc (४००ºf) पर ८ से १० मिनट तक बेक करें।
- वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड को ४ बराबर टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।
वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा | इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड | फिर अन्य गार्लिक ब्रेड रेसिपी भी आज़माएँ:
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वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा | इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड | भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है: २ मोटे पिज़्ज़ा बेस, १/२ कप मक्खन, १ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन, २ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ पार्सले , १ टी-स्पून सूखी मिक्स हर्ब्स, १/४ कप पतले स्लाईस्ड प्याज़, १/४ कप पतले रंगीन स्लाईस्ड शिमला मिर्च, २ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, स्वादानुसार नमक, १/४ कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ और १ टी-स्पून सूखा ओरेगानो।
वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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एक माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में १/२ कप मक्ख़न (butter, makhan) डालें।
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१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन (finely chopped garlic) डालें।
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२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ पार्सले (chopped parsley) डालें।
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१ टी-स्पून सूखे मिले जुले हर्बस् (dried mixed herbs) डालें।
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अच्छी तरह मिलाएँ और १ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
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अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।
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एक पिज़्ज़ा बेस को एक तेज़ चाकू या धागे का उपयोग करके क्षैतिज रूप से आधा काटें।
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इसे एक साफ, सूखी सतह पर रखें।
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दोनों तरफ़ थोड़ा-थोड़ा मक्खन-लहसुन का मिश्रण लगाएँ।
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नीचे के आधे हिस्से पर थोड़ा स्लाईस्ड प्याज़ (sliced onions) डालें।
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थोड़ा रंगीन स्लाईस्ड शिमला मिर्च (sliced coloured capsicum) डालें।
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थोड़ा नमक छिड़कें।
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थोड़ा मोज़रैला चीज़ के छोटे टुकड़े (diced mozzarella cheese) समान रूप से डालें।
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इसे मक्खन-लहसुन के मिश्रण को नीचे की ओर करके सैंडविच करें।
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इसके ऊपर थोड़ा और मक्खन-लहसुन का मिश्रण समान रूप से डालें।
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इसके ऊपर थोड़ा सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes) छिड़कें।
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सूखा ओरेगानो (dried oregano) छिड़कें।
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थोड़ा मोज़रैला चीज़ के छोटे टुकड़े (diced mozzarella cheese) समान रूप से डालें।
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१ और वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए चरण ३ से ७ को दोहराएँ।
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पहले से गरम ओवन में २००ºc (४००ºf) पर ८ से १० मिनट तक बेक करें।
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४ बराबर टुकड़ों में काटें।
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वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड को तुरंत परोसें।
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पार्सले की जगह आप बारीक कटा हुआ धनिया इस्तेमाल कर सकते हैं।
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आप गार्लिक ब्रेड के अंदर स्वीट कॉर्न या पनीर भी डाल सकते हैं।
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आप पिज्जा बेस की जगह सैंडविच ब्रेड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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