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माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Sabudana Khichdi in Microwave - Read in English

Table of Content

About Sabudana Khichdi In Microwave down arrow
Ingredients down arrow
Methods down arrow
साबूदाना खिचड़ी माइक्रोवेव में बनाने के लिए down arrow
Nutrient values down arrow

माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | Sabudana Khichdi in Microwave recipe in hindi | with amazing 25 images.

साबूदाना खिचड़ी एक सर्वकालिक पसंदीदा महाराष्ट्रीयन नाश्ता है, जिसे अक्सर नाश्ते या रात के खाने के लिए लिया जाता है। हमने साबूदाना खिचड़ी का एक तेज़ संस्करण बनाया है जिसे माइक्रोवेव साबूदाना खिचड़ी कहा जाता है। समुद्री नमक के बजाय सेंधा नमक का उपयोग करने जैसे कुछ छोटे बदलावों के साथ, इसका उपयोग उपवास के दिन खुद को बनाए रखने के लिए भी किया जाता है।

उपवास के दौरान लोकप्रिय, इसे साबूदाना खिचड़ी फराल भोजन के रूप में भी जाना जाता है। यह ज्यादातर नवरात्रि, एकादशी और महाशिवरात्रि जैसे उपवास के दिनों में होता है। यह महाराष्ट्रीयन स्ट्रीट फूड की श्रेणी में भी आता है।

मैं इसे केवल उपवास के दिनों में ही नहीं बल्कि नाश्ते, नाश्ते या रात के खाने के लिए भी बनाती हूँ, मैं इसे काम पर खाने के लिए भी साथ ले जाना पसंद करती हूँ। खिचड़ी के लिए साबूदाना बनाना बहुत ही आसान है, आपको बस साबूदाना को पहले भिगोना हैमैं इसे केवल उपवास के दिनों में ही नहीं बल्कि नाश्ते, नाश्ते या रात के खाने के लिए भी बनाती हूँ, मैं इसे काम पर खाने के लिए भी साथ ले जाना पसंद करती हूँ। खिचड़ी के लिए साबूदाना बनाना बहुत ही आसान है, आपको बस साबूदाना को पहले भिगोना है। माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाना धोएं। छलनी का उपयोग करके साबुदाना को छान लें उन्हें एक गहरे कटोरे में रखें, १/२ कप पानी डालें और धीरे से मिलाएं। ढक्कन के साथ कवर करें और ८ घंटे केलिए अलग रखें।

माइक्रोवेव सेफ बाउल में तेल, जीरा और कढ़ी पत्ता मिलाकर १ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें। उबले हुए आलू डालें, आधे मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। भिगोए हुए साबुदाना, मूंगफली, धनिया, हरी मिर्च का पेस्ट, नींबू का रस, चीनी और नमक डालकर मिलाएं और ४ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, बीच में एक बार मिलाते हुए। साबूदाना खिचड़ी को दही के साथ गरमागरम परोसें।

कुछ हैक्स जानना हमेशा उपयोगी होता है जो ऐसे लोकप्रिय व्यंजनों को जल्दी बनाने में मदद करते हैं! माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी की यह रेसिपी एक ऐसी रेसिपी है, जो मिनटों में आपको डिश बनाने में मदद करेगी।

याद रखें कि साबूदाना को लंबे समय तक भिगोने की जरूरत है, इसलिए अगर आप इस माइक्रोवेव साबूदाना खिचड़ी बनाना चाहते हैं तो पहले से ही योजना बना लें। एक बार जब आप आवश्यक कर लेते हैं, तो यह काफी परेशानी मुक्त नुस्खा है जिसे आप किसी भी दिन बना सकते हैं!

एक संपूर्ण फराली भोजन के लिए साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में घर का बना दही, राजगिरा पनीर पराठा, मूंगफली की कढ़ी और शकरकंद का हलवा के साथ परोसें।

नीचे दिया गया है माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | Sabudana Khichdi in Microwave recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

Tags

Preparation Time

5 Mins

None Time

1 Mins

Total Time

6 Mins

Makes

6 None

सामग्री

माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी के लिए

माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी के साथ परोसने के लिए

विधि
माइक्रोवेव में साबुदाना खिचड़ी के लिए
  1. माइक्रोवेव में साबुदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबूदाना धोएं। छलनी का उपयोग करके साबुदाना को छान लें उन्हें एक गहरे कटोरे में रखें, १/२ कप पानी डालें और धीरे से मिलाएं। ढक्कन के साथ कवर करें और 8 घंटे केलिए अलग रखें।
  2. माइक्रोवेव सेफ बाउल में तेल, जीरा और कढ़ी पत्ता मिलाकर 1 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
  3. उबले हुए आलू डालें, आधे मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
  4. भिगोए हुए साबुदाना, मूंगफली, धनिया, हरी मिर्च का पेस्ट, नींबू का रस, चीनी और नमक डालकर मिलाएं और 4 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, बीच में एक बार मिलाते हुए।
  5. साबूदाने की खिचड़ी को दही के साथ गरमागरम परोसें।

साबूदाना खिचड़ी माइक्रोवेव में बनाने के लिए

 

    1. माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी । महाराष्ट्रीयन साबूदाना खिचड़ी। साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में । microwave sabudana khichdi recipe in Hindi | बनाने के लिए एक कटोरे में साबूदाना लें।
    2. महाराष्ट्रीयन स्टाइल साबुदाना खिचड़ी बनाने के लिए साबुदाने को बहते पानी के नीचे  धोएँ या पानी से भरे कटोरे में दो या तीन बार धोएं (जब तक कि पानी साफ न हो जाए)। सभी स्टार्च से छुटकारा पाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
    3. छलनी का उपयोग करके साबुदाना को छान लें।
    4. धोये और छाने हुए साबुदाना को एक गहरे कटोरे में डालें।
    5. १/२ कप पानी डालें। यदि आप अधिक पानी डालते हैं तो परिणामस्वरूप साबूदाना सारा पानी सोख लेगा और साबुदाना खिचड़ी मशी और क्लम्ज़ी बनेगी।
    6. अच्छी तरह मिलाएं और ढककर भीगने के लिए अलग रख दें।
    7. उन्हें फिर से छान ले और अलग रखें। शायद ही कोई पानी बचा होगा लेकिन, अगर कोई पानी है तो सुनिश्चित करें की अतिरिक्त पानी की नीकाल दें। भिगोने के बाद साबूदाना कुछ इस तरह दिखेगा।
    8. माइक्रोवेव सेफ बाउल में २ टेबल-स्पून तेल लें।
    9. जीरा डालें।
    10. माइक्रोवेव सेफ बाउल में करी पत्ता डालें।
    11. १ मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
    12. आलू डालें।
    13. अच्छी तरह से मिलाएं और बीच में इसे एक बार उछाल ते हुए १/२ मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
    14. भिगोया हुआ साबुदाना और मूंगफली डालें।
    15. ताजगी के लिए धनिया डालें।
    16. हरी मिर्च की पेस्ट डालें। आप कटी हुई हरी मिर्च का भी उपयोग कर सकते हैं और मसाले की मात्रा भी अपनी पसंद के अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं।
    17. नींबू का रस, शक्कर और नमक डालें।
    18. साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में । महाराष्ट्रीयन साबूदाना खिचड़ी। माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी। को धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच में एक बार हिलाते हुए ४ मिनट के लिए पकाएं।
    19. माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी | साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में | महाराष्ट्रीयन साबूदाना खिचड़ी | microwave sabudana khichdi in Hindi | को दही के साथ गरमागरम परोसें।
पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा326 कैलरी
प्रोटीन4.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट42.5 ग्राम
फाइबर1.9 ग्राम
वसा16 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम5.9 मिलीग्राम

माइक्रोवेव में साबूदाना खिचड़ी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

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