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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक | हरे मटर का नाश्ता | हरे मटर की सब्ज़ी | झटपट स्नॅकस् रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Quick Green Pea Snack
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Ingredients
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Methods
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक के जैसी अन्य रेसिपी
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हरे मटर की सब्ज़ी बनाने के लिए
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक के स्वास्थ्य को लेकर फायदे
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Nutrient values
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक | हरे मटर का नाश्ता | हरे मटर की सब्ज़ी | झटपट स्नॅकस् रेसिपी | quick green pea snack in hindi | with 17 amazing images.
क्विक ग्रीन पीस् स्नैक रेसिपी | हरे मटर की सब्ज़ी | बेस्ट भारतीय हरे मटर की स्नैक रेसिपी | स्वस्थ हरी मटर स्नैक एक पौष्टिक स्नैक है जिसका आनंद शाम को लिया जा सकता है। जानिए कैसे बनाएं बेस्ट भारतीय हरे मटर की स्नैक रेसिपी।
क्विक ग्रीन पीस् स्नैक बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, हरे मटर, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सौंठ, शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर २-३ मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। अमचुर और ज़ीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर और १ मिनट के लिए पका लें। आँच से हठाकर, पुदिना और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें। तुरंत परोसें।
छोटे-छोटे होने के बाद भी, हरे मटर पौषण का खज़ाना है! रेशांक से भरपुर, यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इस स्वादिष्ट स्वस्थ हरी मटर स्नैक को एक…या दो झटपट बाईट के लिए बनाऐं!
खट्टे पुदीने के पत्तों और टैंगी अमचूर पाउडर के साथ स्वाद के साथ, बेस्ट भारतीय हरे मटर की स्नैक रेसिपी आपके स्वाद की कलियों के लिए भी एक दावत है। प्रोटीन और लोहे के मिड-डे रिचार्ज के लिए शाम के नाश्ते के रूप में इसका आनंद लें, ताकि आप दिन भर आराम से अपने चेहरे पर एक चमकदार मुस्कान के साथ दौड़ लगा सकें!
आप इसे गेहूं की चपाती के साथ हरे मटर की सब्ज़ी के रूप में भी परोस सकते हैं। वे एक स्वस्थ भोजन बनाते हैं। साथ में वे फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं जो मोटापे, स्वस्थ हृदय और मधुमेह के लिए भी फायदेमंद है! एक बहुत संतोषजनक भोजन यह काम पर भी ले जाया जा सकता है । आप विटामिन सी से भी लाभ उठा सकते हैं जो हरी मटर पेश करते है। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रतिरक्षा का निर्माण करने में मदद करता है और मसूड़ों से रक्तस्राव को रोकता है।
आप चाहे तो इस क्विक ग्रीन पीस् स्नैक को बेक्ड पुरी के साथ सर्व कर सकते हैं।
त्वरित क्विक ग्रीन पीस् स्नैक के लिए टिप्स। 1. हरे मटर खरीदते समय, उन मटर को चुनें जिनकी फली दृढ़, मखमली और चिकनी हो। उनका रंग एक उजला मध्यम हरा होना चाहिए। जिनका हरा रंग विशेष रूप से हल्का या गहरा होता है, या जो पीले, सफ़ेद होते हैं या भूरे रंग के होते हैं, उनसे बचा जाना चाहिए। 2. हरी मटर उबालते समय, थोड़ा नमक डालें क्योंकि वे उबलते समय नमक को बेहतर तरीके से अवशोषित करते हैं। 3. पुदीने को ताजे कटे धनिये से बदला जा सकता है।
आनंद लें क्विक ग्रीन पीस् स्नैक | हरे मटर का नाश्ता | हरे मटर की सब्ज़ी | झटपट स्नॅकस् रेसिपी | quick green pea snack in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
क्विक ग्रीन पीस् स्नैक के लिए सामग्री
2 कप उबले हुए हरे मटर
2 टी-स्पून लो-फॅट मक्ख़न
1/2 टी-स्पून ताजी पिसी काली मिर्च (freshly ground black pepper)
1/4 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1/4 टी-स्पून सौंठ (dried ginger powder (sonth)
1/4 टी-स्पून शक्कर (sugar)
नमक (salt) स्वादअनुसार
1/2 टेबल-स्पून अमचूर (dried mango powder (amchur)
1/2 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )
1 टेबल-स्पून कटे हुए पुदीने के पत्ते (chopped mint leaves (pudina)
2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
विधि
- क्विक ग्रीन पीस् स्नैक बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, हरे मटर, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सौंठ, शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 2-3 मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- अमचुर और ज़ीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर और 1 मिनट के लिए पका लें।
- आँच से हठाकर, पुदिना और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- क्विक ग्रीन पीस् स्नैक को तुरंत परोसें।
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक बनाने के लिए | हरे मटर का नाश्ता | झटपट नाश्ता | झटपट स्नॅकस् रेसिपी | quick green pea snack in hindi | मक्खन को एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में गरम करें।
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२ कप उबले हुए हरे मटर डालें।
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१/२ टी-स्पून ताज़ी पीसी काली मिर्च डालें।
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१/४ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर डालें।
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१/४ टी-स्पून सौंठ डालें।
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१/४ टी-स्पून शक्कर (वैकल्पिक) डालें।
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आगे स्वादअनुसार नमक डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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मध्यम आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पकाएं।
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१ टी-स्पून अमचूर पाउडर डालें।
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१/२ टी-स्पून भुना हुआ ज़ीरा पाउडर डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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मध्यम आंच पर १ मिनट तक पकाएं।
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आंच से उतार लें, १ टेबल-स्पून कटा हुआ पुदिना डालें।
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२ टी-स्पून नींबू का रस डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक को | हरे मटर का नाश्ता | झटपट नाश्ता | झटपट स्नॅकस् रेसिपी | quick green pea snack in hindi | तुरंत परोसें।
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक बनाने के लिए | हरे मटर का नाश्ता | झटपट नाश्ता | झटपट स्नॅकस् रेसिपी | quick green pea snack in hindi | मक्खन को एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में गरम करें।
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक - फाइबर से भरपूर नाश्ता।
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- हरे मटर में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है जो रक्त शर्करा और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है।
- यह संतुष्टता भी जोड़ता है और जिससे द्वि घातुमान खाने और वजन बढ़ने से बचाया जाता है।
- पाचन तंत्र को साफ रखने और कब्ज से बचने के लिए फाइबर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
- चबाने में आसान होने के कारण, इस स्नैक का आनंद बच्चे और वरिष्ठ नागरिक भी उठा सकते हैं।
- यह स्नैक फॉस्फोरस का भी एक अच्छा स्रोत है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।
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क्विक ग्रीन पीस् स्नैक - फाइबर से भरपूर नाश्ता।
| ऊर्जा | 80 कैलरी |
| प्रोटीन | 5.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर | 6.2 ग्राम |
| वसा | 1.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 3.8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 17.9 मिलीग्राम |
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