पनीर मेथी पालक सब्ज़ी के लिए

1 1/2 कप पनीर के टुकड़े (paneer cubes)

1 1/2 कप कटी हुई मेथी (chopped fenugreek leaves, methi)

5 कप कटी हुई पालक (chopped spinach)

1 टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

1 टी-स्पून कटा हुआ अदरक (chopped ginger)

1 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

1 टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

2 टेबल-स्पून तेल ( oil )

1 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)

1 टी-स्पून शक्कर (sugar)

1/2 कप दूध (milk)

नमक (salt) स्वादानुसार