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चॉकलेट बादाम का दूध | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध |
Tarla Dalal
23 February, 2025
Table of Content
चॉकलेट बादाम का दूध बनाने के लिए | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | with 14 amazing images.
हालांकि सभी बादाम के दूध के स्वास्थ्य लाभों के बारे में आश्वस्त हैं, विशेष रूप से वेगन और कसरत करने वाले पर बाज़ार में तैयार मिलने वाले महंगे दूध हमें उससे दूर कर देता है।
इसके अलावा, कुछ लोगों को तैयार मिलने वाले बादाम के दूध का फिका स्वाद भी पसंद नहीं आता। यह चॉकलेट बादाम का दूध एक आसानी से बनने वाला और किफायती नुस्खा है जिसका स्वाद शानदार है और यह सुनिश्चित ही आपको तृप्त करेगा। हम सुझाव देते हैं कि आप इस नुस्खे को बनाई गई विधि के अनुसार ही बनाए क्योंकि हम इस परिमाण पर बहुत सारे प्रयास और परिक्षण के बाद पहुँचे हैं।
केवल दालचीनी के बजाय दालचीनी के पाउडर का उपयोग इस दूध के स्वाद को बिगाड़ सकता है। वास्तव में वैनिला ऐसेन्स् दालचीनी के टुकड़े और कोको पाउडर के संयोजन से ही इस दूध को एक अद्भूत स्वाद प्राप्त होता है।
इस वगन पेय में हमने चीनी की जगह खजूर का उपयोग किया है। वेगन और लैकटोज़ असहिष्णु लोगों के लिए एक विकल्प होने के अलावा यह उच्च प्रोटिन और कैल्शियम धराने वाला पेय व्यायाम करने वालों के लिए भी एक आदर्श नाश्ता है।
घर का बना बादाम का मक्ख़न की रेसिपी, वजन घटाने और एथलीट के लिए और खरबुजा और संतरे का ज्यूस जैसे अन्य रेसिपी जरूर आज़माइए।
चॉकलेट बादाम का दूध | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | - Unsweetened Chocolate Almond Milk, Indian Chocolate Almond Milk with Dates recipe in hindi
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
Main Ingredients
2 टी-स्पून कोको पाउडर
20 बादाम
1 टेबल-स्पून कटा हुआ खजूर (chopped dates)
1/4 टी-स्पून वैनिला एसेंस
1 दालचीनी (cinnamon, dalchini) का टुकड़ा
विधि
- एक मिक्सर में 3/4 कप ठंडे पानी के साथ सभी सामग्री को मिला लीजिए।
- मुलायम होने तक पीस लीजिए।
- हमने दालचीनी पाउडर की जगह दालचीनी के टुकड़े का इस्तेमाल किया है, क्योंकि यह दूध के स्वाद और गाढ़ेपन को स्थिर रखता है।
- हम उच्च गुणवत्ता वाले बुलेट ब्लेंडर या विटामिक्स की सलाह देते हैं। यदि ब्लेंडर की गुणवत्ता अच्छी नहीं है, तो यह दूध मुलायम नहीं बनेगा और छोटे बादाम के टुकड़े बच जाएगें। यहाँ हमने दूध को छाना नहीं है।
- परोसने तक इसका संग्रह फ्रिज में करें और ठंडा परोसें। यह फ्रिज में 3 दिन तक ताज़ा रहता है। यह हमे परखा है।
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चॉकलेट बादाम का दूध बनाने के लिए | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | एक मिक्सर जार में अनस्वीटनड कोको पाउडर लें। ध्यान दें कि यह एक हेल्दी रेसिपी है इसलिए हमने किसी भी चीनी या शहद का उपयोग करके छोड़ दिया है। अगर आपको चॉकलेट के स्वाद से भरपूर पेय पसंद है, तो १ टेबल-स्पून कोको पाउडर का उपयोग करें।
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बादाम डालें। बादाम के बारे में अधिक जानने के लिए यहां क्लिक करें।
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खजूर डालें। यह एक प्राकृतिक स्वीटनर है। सुनिश्चित करें की, खजूर में से बीज निकाल कर बारीक काट लें। नोट: यदि आप अपने चॉकलेट बादाम दूध को मीठा बनाना चाहते हैं, तो आप खजूर की मात्रा को बढ़ा सकते हैं। मिठास का स्तर प्रत्येक व्यक्ति पर निर्भर करेगा।
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वेनिला एसेंस डालें, यह एक अच्छा स्वाद देता है।
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छोटा दालचीनी का टुकड़ा डालें। आप दालचीनी पाउडर भी जोड़ सकते हैं।
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३/४ कप ठंडा पानी डालें। ठंडे पानी का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह बादाम को बेहतर और तेज से पीसने में मदद करता है।
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चॉकलेट बादाम का दूध को | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | मुलायम और झागदार होने तक अच्छी तरह से मिक्सर में पीस लें। यह रेसिपी उच्च गुणवत्ता वाले मिक्सर का उपयोग करने पर सबसे अच्छा काम करती है, क्योंकी यह खजूर को पूरी तरह से मिश्रण कर देगी। यदि आप एक सामान्य मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो खजूर के कुछ हिस्से मिश्रण नहीं करेंगे और रेसिपी में सही मीठा स्वाद नहीं मिलेगा। हमने यह रेसिपी को ५० बार बनाया है और खजूर 100% मिश्रित होने पर मिठास परिपूर्ण मिलती है।
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चॉकलेट बादाम का दूध बनाने के लिए | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | एक मिक्सर जार में अनस्वीटनड कोको पाउडर लें। ध्यान दें कि यह एक हेल्दी रेसिपी है इसलिए हमने किसी भी चीनी या शहद का उपयोग करके छोड़ दिया है। अगर आपको चॉकलेट के स्वाद से भरपूर पेय पसंद है, तो १ टेबल-स्पून कोको पाउडर का उपयोग करें।
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चॉकलेट बादाम का दूध बनाने के लिए | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | एक मिक्सर जार में अनस्वीटनड कोको पाउडर लें।
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बादाम दूध डालें। हमने ३/४ कप बादाम के दूध का उपयोग किया है। सुनिश्चित करें कि आप अनस्वीटनड बादाम दूध का उपयोग करें।
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खजूर डालें। यह एक प्राकृतिक स्वीटनर है। सुनिश्चित करें की, खजूर में से बीज निकाल कर बारीक काट लें।
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वेनिला एसेंस डालें, यह एक अच्छा स्वाद देता है।
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छोटा दालचीनी का टुकड़ा डालें। आप दालचीनी पाउडर भी जोड़ सकते हैं।
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चॉकलेट बादाम का दूध को | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | मुलायम और झागदार होने तक अच्छी तरह से मिक्सर में पीस लें। यह रेसिपी उच्च गुणवत्ता वाले मिक्सर का उपयोग करने पर सबसे अच्छा काम करती है, क्योंकी यह खजूर को पूरी तरह से मिश्रण कर देगी। यदि आप एक सामान्य मिक्सर का उपयोग कर रहे हैं, तो खजूर के कुछ हिस्से मिश्रण नहीं करेंगे और रेसिपी में सही मीठा स्वाद नहीं मिलेगा। हमने यह रेसिपी को ५० बार बनाया है और खजूर 100% मिश्रित होने पर मिठास परिपूर्ण मिलती है।
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परोसने तक फ्रिज में ठंडा करें और चिल्ड परोसें। चॉकलेट बादाम का दूध | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | २ दिनों तक फ्रिज में अच्छा रहता है, हमने इसे टेस्ट किया है।
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चॉकलेट बादाम का दूध बनाने के लिए | अनस्वीटनड चॉकलेट बादाम का दूध | वीगन चॉकलेट बादाम का दूध | unsweetened chocolate almond milk in hindi | एक मिक्सर जार में अनस्वीटनड कोको पाउडर लें।
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सुनिश्चित करें कि खजूर को बीज से काट लें और उन्हें वास्तव में बारीक काट लें। सुनिश्चित करें कि आपने खजूर को मिक्स कर लिया है और मिक्सर के नीचे कोई खजूर नहीं बचा है। अगर आपके पास अच्छी क्वालिटी का मिक्सर है, तो खजूर का मिश्रण 100% होता है।
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सुनिश्चित करें कि खजूर को बीज से काट लें और उन्हें वास्तव में बारीक काट लें। सुनिश्चित करें कि आपने खजूर को मिक्स कर लिया है और मिक्सर के नीचे कोई खजूर नहीं बचा है। अगर आपके पास अच्छी क्वालिटी का मिक्सर है, तो खजूर का मिश्रण 100% होता है।
| ऊर्जा | 152 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.2 ग्राम |
| फाइबर | 2.1 ग्राम |
| वसा | 12.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0.6 मिलीग्राम |
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