टमाटर पोहा रेसिपी | नाश्ता के लिए टमाटर पोहा | ब्रेकफास्ट के लिए टमाटर पोहा | ठककली अवल | Tomato Poha, Thakkali Aval
तरला दलाल द्वारा
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टमाटर पोहा रेसिपी | नाश्ता के लिए टमाटर पोहा | ब्रेकफास्ट के लिए टमाटर पोहा | ठककली अवल | tomato poha recipe in hindi | with 20 amazing images.
टमाटर पोहा रेसिपी महाराष्ट्रीयन पोहा रेसिपी की विविधता है और इसे दक्षिण भारत में थक्कली अवल कहा जाता है। एक त्वरित और आसान नाश्ते की तलाश है, फिर टमाटर पोहा की ओर रुख करें। टमाटर, पोहा और मसालों के तड़के से निर्मित यह टमाटर का पोहा टिफिन स्नैक के रूप में लोकप्रिय है।
पोहा हमारे देसी नाश्ते के रूप में सोचा जाता है! पूरे भारत में, यह एक बहुत लोकप्रिय नाश्ता है। इसे विभिन्न तरीकों से पकाया जाता है, हम आपको एक भिन्नता दिखाते हैं, टमाटर पोहा जो तृप्त और स्वादिष्ट होता है।
यहाँ, हम आपको दिखाते हैं कि एक टेंगी टमाटर का पोहा कैसे बनाया जाता है। हरी मिर्च, करी पत्ता और सरसों के बीज का एक पारंपरिक तड़का बनाएं। फिर टमाटर और हल्दी पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए पकाएँ। धोया और सूखा पोहा, धनिया, नींबू का रस, चीनी और नमक जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर ३ मिनट के लिए पकाएं। आंच बंद कर दें, दूध डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ। टमाटर पोहा गरम परोसें।
यह पूरी तरह से नो-फ़स टमाटर पोहा रेसिपी है और आप इसे किसी भी व्यस्त दिन में बना सकते हैं। पोहा को नम और नरम रखने के लिए, तैयारी के अंत में थोड़ा सा दूध डाला जाता है।
आप उपमा और मूंग और मेथी चीला जैसे अन्य नाश्ते के विकल्प भी आजमा सकते हैं।
नीचे दिया गया है टमाटर पोहा रेसिपी | नाश्ता के लिए टमाटर पोहा | ब्रेकफास्ट के लिए टमाटर पोहा | ठककली अवल | tomato poha recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
टमाटर पोहा बनाने की विधि- टमाटर पोहा बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें सरसों डालें और को मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भून लें।
- हींग, कडीपत्ते और हरी मिर्च डालें और कुछ सेकंड के लिए मध्यम आंच पर भून लें।
- टमाटर और हल्दी पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- इस बीच, मोटा पोहा को एक छलनी में डालकर इसे कुछ सेकंड के लिए पानी के नीचे रखें। पोहा को अच्छी तरह से टॉस करके अतिरिक्त पानी को निकाल दें।
- यह पोहा, धनिया, नींबू का रस, चीनी और नमक पैन में डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर ३ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- आंच बंद कर दें, दूध डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- टमाटर पोहा को गरम परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ टमाटर पोहा रेसिपी | नाश्ता के लिए टमाटर पोहा | ब्रेकफास्ट के लिए टमाटर पोहा | ठककली अवल
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पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 189 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 ग्राम |
| फाइबर | 0.8 ग्राम |
| वसा | 8.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0.6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8.7 मिलीग्राम |
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