You are here: Home> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ > લૉ કૅલરી મીઠાઇ / ડૅઝર્ટસ્ > રાગી નો શીરો | હેલ્દી રાગી નો શીરો
રાગી નો શીરો | હેલ્દી રાગી નો શીરો
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
રાગી નો શીરો | હેલ્દી રાગી નો શીરો | ragi sheera recipe in gujarati |
આ રાગી નો શીરો ખરેખર કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે અને તે પણ ઓછી કેલરી ગણતરીમાં. ખરેખર, તમારા મધુર દાંતને સંતૃપ્ત કરવાની આ એક સરસ રીત છે. પૌષ્ટિક રાગીના લોટને એક ચમચી ઘી સાથે સ્વાદવાળી એલચી નાખી આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ પાંચ માત્રા માં બનાવે છે. તેમ છતાં, રાગી શીરા માં શુગર સબસ્ટિટ્યૂટ ઉપયોગ કર્યો છે, તેથી અમે તેને અહીં સૂચવેલા નાના ભાગમાં જ આ શિરાનો આનંદ લેજો, કારણ કે ઘણી બાબતોમાં ઘણી સારી વસ્તુ પણ નુકસાનકારક થઈ શકે છે.
Tags
Preparation Time
None Mins
Cooking Time
None Mins
Total Time
None Mins
Makes
None None
સામગ્રી
રાગી નો શીરો માટે
4 ટેબલસ્પૂન ઘી (ghee)
1/2 કપ એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)
5 ટેબલસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)
1 કપ દૂધ (milk)
1/4 ટીસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)
વિધિ
- રાગી નો શીરો બનાવવા માટે, એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં રાગીનો લોટ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
- ગોળ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો, દૂધ ઉમેરો અને હ્વિસ્ક વડે બરાબર મિક્સ કરો.
- મધ્યમ તાપ પર સતત હલાવતા રહીને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
- આગ બંધ કરી, એલચી પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
- રાગી ના શીરોને તરત પીરસો.
