મેનુ

You are here: Home> પાપડ મંગોડી નું શાક રેસીપી

પાપડ મંગોડી નું શાક રેસીપી

Viewed: 4638 times
User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK
Papad Mangodi ki Sabzi Recipe - Read in English
पापड़ मंगौड़ी की सब्ज़ी - हिन्दी में पढ़ें (Papad Mangodi ki Sabzi Recipe in Hindi)

Table of Content

પાપડ મંગોડી નું શાક રેસીપી | વડી પાપડ નું શાક બનાવો | papad mangodi ki subzi in gujarati |

એક મેચ - મગની દાળની મંગોડી અને અડદની દાળના પાપડ! જ્યારે આ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ કોમ્બો ટેન્ગી દહીં અને મસાલા પાવડરમાં મળે છે, ત્યારે તમને મસાલાવાળું સ્વાદિષ્ટ શાક મળે છે.

રાઇ અને જીરુંનો સરળ વઘાર પાપડ મંગોડી ના શાકને એક અત્યંત મોહક સુગંધ આપે છે. પાપડ ફક્ત અંત તરફ ઉમેરો કારણ કે તે ઝડપથી નરમ થશે.

Preparation Time

None Mins

Cooking Time

None Mins

Total Time

None Mins

Makes

None None

સામગ્રી

પાપડ મંગોડી નું શાક બનાવવા માટે

વિધિ
પાપડ મંગોડી નું શાક બનાવવા માટે
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં દહીં, લાલ મરચાંનો પાવડર, ધાણા પાવડર, આમચૂર, હળદર અને ૧ કપ પાણી ભેગું કરો અને હ્વિસ્કની મદદથી સારી રીતે મિક્સ કરો. એક બાજુ રાખો.
  2. પ્રેશર કૂકરમાં ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો, તેમાં ભૂક્કો કરેલી મંગોડી નાખીને મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ માટે સાંતળી લો.
  3. ૧ કપ પાણી ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરી દો અને ૨ સીટીઓ માટે પ્રેશર કૂક કરો.
  4. ઢાંકણ ખોલતા પહેલા વરાળને નીકળી જવા દો. એક બાજુ રાખો.
  5. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક કઢાંઈમાં બાકીનું ૧ ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો, તેમાં જીરું, રાઇ અને હીંગ નાંખો અને થોડી સેકંડ માટે મધ્યમ તાપ પર સાંતળી લો.
  6. ગેસ પર થી ઉતારી લો અને દહીંનું મિશ્રણ, રાંધેલા મેંગોડી અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
  7. ફરી થી ગેસ પર મૂકો અને મધ્યમ તાપ પર ૨ મિનિટ માટે વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
  8. પાપડ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરી દો અને મધ્યમ તાપ પર ૧ મિનિટ માટે વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
  9. તરત જ પીરસો.

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ